(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Tìm hiểu thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Dịch  Covid-19 tiếp tục lây lan nhanh chóng trong cộng đồng, bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm virus và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Đặc biệt ở những người có khả năng miễn dịch thấp, virus càng dễ gây ra những biến chứng và hậu quả nặng nề hơn sau khi  khỏi bệnh. Chính vì vậy, mối quan tâm của nhiều người hiện nay là ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để tăng cường miễn dịch sẽ được BNC giải thích trong bài viết dưới đây.

1. Một số nguyên nhân làm suy yếu khả năng miễn dịch

Sức đề kháng  là khả năng tự bảo vệ của cơ thể trước sự xâm nhập có hại của các yếu tố bên ngoài như vi rút, vi khuẩn, ký sinh trùng. Sức đề kháng của cơ thể do hệ miễn dịch tạo ra  với các tế bào miễn dịch đặc biệt có chức năng nhận biết và tiêu diệt các chất lạ.
 Có thể kể tên các nguyên nhân dẫn đến sự suy yếu của sức đề kháng như sau:

 1.1. Suy giảm miễn dịch

 Như đã nói, sức đề kháng  liên quan trực tiếp đến hệ miễn dịch, suy giảm miễn dịch là nguyên nhân chính khiến cơ thể dễ mắc các bệnh hiểm nghèo. Các nguyên nhân gây suy giảm miễn dịch là:
 Suy giảm miễn dịch nguyên phát: do khiếm khuyết  di truyền và rối loạn tế bào mầm, ...
 Suy giảm miễn dịch thứ phát: do điều trị kìm tế bào, thủ thuật phẫu thuật, chụp X-quang, chấn thương, ...

 1.2. Uống ít nước

 Nước không chỉ có vai trò giải nhiệt và nhiều quá trình sống trong cơ thể mà nước còn giúp thận lọc  các chất độc  ra khỏi cơ thể. Những người uống ít nước thường có sức khỏe kém, dễ mắc bệnh tật.

 1.3. Thức quá khuya

Nguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịchNguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịch
 
Giấc ngủ  đêm rất quan trọng để cơ thể phục hồi năng lượng đã mất và loại bỏ độc tố, chất độc hại ra khỏi cơ thể. Thường xuyên thức dậy quá muộn khiến cơ thể hạn chế sản xuất melatonin, từ đó hệ miễn dịch không thể hình thành nhiều tế bào vi khuẩn, do đó khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh cũng bị suy yếu.

1.4. Căng thẳng kéo dài

 Căng thẳng kéo dài, căng thẳng lặp đi lặp lại gây rối loạn nội tiết tố, đặc biệt là nội tiết tố testosterone hoặc estrogen. Nó làm mất cân bằng và làm suy yếu sức đề kháng của cơ thể.

 1.5. Ô nhiễm không khí

 Thường xuyên hít thở trong môi trường nhiều khói bụi, hóa chất,… làm ô nhiễm  phổi,  ngăn cản sự tăng sinh của tế bào lympho T và  B.  có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch,  thiếu nó có thể khiến hệ miễn dịch suy yếu. .

 1.6. Do sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh

 Thuốc kháng sinh không những không chữa được bệnh do nhiễm khuẩn mà còn làm cơ thể suy nhược, rối loạn hệ miễn dịch và  giảm khả năng miễn dịch. Vì vậy, việc lạm dụng thuốc kháng sinh càng phải tránh, vì dễ làm cơ thể suy nhược, đồng thời sức đề kháng của vi khuẩn  cũng yếu đi.
 Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, cần cải thiện tình trạng giảm sức đề kháng do các nguyên nhân trên.

2. Các loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để ngăn ngừa bệnh tật

2.1. Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch

 Vitamin C đã được bổ sung vào trái cây họ cam quýt để tăng cường khả năng miễn dịch.
 Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C. Vitamin C được cho là làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp tăng khả năng miễn dịch. Đây là chìa khóa để chống lại nhiễm trùng.
 Hầu hết tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều giàu vitamin C. Các loại trái cây họ cam quýt phổ biến bao gồm: bưởi, cam, quýt, chanh ...
Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịchCác thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
Vì cơ thể không sản xuất hoặc dự trữ vitamin C nên bạn cần vitamin C mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm này để cơ thể nhận đủ  vitamin C. Khuyến nghị cho hầu hết người trưởng thành là:  Nếu bạn muốn bổ sung, hãy tránh dùng nhiều hơn 2.000 miligam (mg) mỗi ngày.
 Ngoài ra, hãy nhớ rằng mặc dù vitamin C có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau  cảm lạnh, nhưng không có bằng chứng về hiệu quả của nó đối với SARS-CoV-2.

 2.2. Ớt  đỏ

 Ớt  đỏ cũng chứa rất nhiều vitamin C, thậm chí  nhiều hơn  các loại trái cây họ cam quýt. Chúng cũng là một nguồn giàu beta-carotene.
 Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin C có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Trong cơ thể, beta-carotene được  chuyển hóa thành vitamin A, giúp  mắt sáng và tốt cho làn da.

2. 3. Bông cải xanh

 Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nó là một nguồn cung cấp  vitamin A, C và E, cũng như chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Bông cải xanh là một trong những loại rau lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa lên bàn ăn.
 Trong quá trình chế biến, điều quan trọng là phải bảo quản càng nhiều càng tốt các nguồn vitamin và khoáng chất này. Hấp là cách tốt nhất để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng  trong thực phẩm.

2.4. Tỏi

 Tỏi được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm trên thế giới. Các nền văn minh ban đầu hiểu được giá trị của nó trong việc chống lại nhiễm trùng. Tỏi cũng có thể làm chậm quá trình xơ cứng của  động mạch và nhiều nghiên cứu cho thấy nó làm giảm huyết áp.
 Allicin, một hợp chất  trong tỏi, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

2. 5. Gừng

 Gừng là nguyên liệu được nhiều người sử dụng  khi ốm dậy. Gừng có thể giúp giảm viêm, giúp giảm đau họng và các bệnh viêm nhiễm. Gừng cũng có thể giúp giảm buồn nôn.
 Gừng cũng có thể giúp giảm đau mãn tính và thậm chí  giảm cholesterol.

2. 6. Rau bina

 Rau bina (hoặc rau chân vịt) không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa đầy chất chống oxy hóa và beta-carotene. Tất cả những chất này  có thể làm tăng khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.
 Giống như bông cải xanh, cải bó xôi nên nấu càng ít càng tốt để giữ được chất dinh dưỡng của rau.

 2.7. Sữa chua

 Sữa chua cung cấp vi khuẩn có lợi, tăng cường hệ  miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Sữa chua cũng là một nguồn giàu vitamin D. Vitamin D giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và được cho là tăng cường khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể chống lại các chất độc hại.
 Thử ăn sữa chua không đường sẽ tốt hơn sữa chua có hương vị và  nhiều đường. Thay vào đó, bạn có thể  làm ngọt sữa chua bằng các loại trái cây lành mạnh và một chút mật ong.

2. 8. Hạnh nhân

 Vitamin E có xu hướng thay thế vitamin C trong việc ngăn ngừa và chống lại cảm lạnh. Tuy nhiên, chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cũng là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
 Vitamin E. Hòa tan trong chất béo Điều này có nghĩa là chất béo phải có  để hấp thụ vitamin E một cách thích hợp.
 Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh.
 Người lớn chỉ cần khoảng 15 mg vitamin E mỗi ngày. Một  nửa cốc hạnh nhân, khoảng
6 hạt hạnh nhân, cung cấp gần như 100% lượng được khuyến nghị hàng ngày.

2. 9. Hạt hướng dương

 Hạt hướng dương có đầy đủ các chất dinh dưỡng như phốt pho, magiê, vitamin B6 và vitamin E.
 Vitamin E rất quan trọng để điều chỉnh và duy trì chức năng của hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm giàu vitamin E khác bao gồm bơ, rau lá xanh đậm, v.v.
 Hạt hướng dương cũng rất giàu selen. Chỉ cần khoảng 30 gam hạt hướng dương có thể cung cấp  gần một nửa lượng selen được khuyến nghị  mà người lớn trung bình cần mỗi ngày. Các nghiên cứu trên động vật đã khám phá ra tiềm năng của selen trong việc chống lại các bệnh nhiễm vi rút như H1N1 ...

 2. 10. Củ nghệ

 Bạn có thể biết rằng nghệ là thành phần chính trong nhiều món cà ri. Loại gia vị đắng có màu vàng tươi này cũng đã được sử dụng trong nhiều năm như một chất chống viêm trong điều trị cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
 Các nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng cao của chất curcumin, mang lại màu sắc đặc trưng của nghệ, có thể giúp giảm tổn thương cơ do tập thể dục. Curcumin cho thấy hứa hẹn như một chất tăng cường miễn dịch (dựa trên  các nghiên cứu trên động vật) và như một chất kháng vi-rút.
>>> Danh sách những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất

2. 11. Trà xanh

 Cả trà xanh và trà đen đều giàu flavonoid, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), là một chất chống oxy hóa mạnh.
 EGCG đã được chứng minh là cải thiện hệ thống miễn dịch. Trà xanh có nhiều EGCG hơn trà đen vì quá trình lên men của trà đen  phá hủy rất nhiều EGCG.
 Trà xanh cũng là một nguồn tốt của axit amin L-theanine. L-theanine có thể thúc đẩy sản xuất các hợp chất kháng khuẩn trong tế bào T của cơ thể.
Sự đa dạng là chìa khóa của một chế độ ăn uống lành mạnh. Chỉ ăn một trong những loại thực phẩm này là không đủ để ngăn ngừa cảm cúm hoặc các bệnh khác, ngay cả khi bạn ăn chúng thường xuyên. Liều lượng và liều lượng khuyến cáo hàng ngày phải được chú ý đến, sao cho một loại vitamin không quá nhiều và loại khác quá ít ...

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Vì sao phụ nữ dễ rối loạn nội tiết vào dịp Tết?
Vì sao phụ nữ dễ rối loạn nội tiết vào dịp Tết?

Tết Nguyên đán vốn là khoảng thời gian đoàn tụ, nghỉ ngơi và tận hưởng không khí sum vầy bên gia đình. Tuy nhiên, với nhiều phụ nữ, đây lại là giai đoạn bận rộn và áp lực nhất trong năm. Từ việc dọn dẹp nhà cửa, mua sắm, chuẩn bị mâm cỗ cho đến cân bằng công việc cơ quan và chăm sóc gia đình, tất cả có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng kéo dài. Chính những thay đổi này khiến nhiều người gặp phải tình trạng rối loạn nội tiết với các biểu hiện như mất ngủ, thay đổi tâm trạng, rối loạn kinh nguyệt hay mệt mỏi kéo dài. Các chuyên gia cho rằng vì sao phụ nữ dễ rối loạn nội tiết vào dịp Tết không chỉ liên quan đến yếu tố tâm lý mà còn bắt nguồn từ sự thay đổi trong nhịp sinh hoạt, chế độ ăn uống và áp lực trách nhiệm gia đình. Khi những yếu tố này diễn ra đồng thời, hệ thống hormone trong cơ thể có thể bị xáo trộn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của phụ nữ.

Xem tiếp...
Ăn uống ngày Tết: 3 lý do bạn nên đặt ly rượu xuống nếu đang uống thuốc tiểu đường
Ăn uống ngày Tết: 3 lý do bạn nên đặt ly rượu xuống nếu đang uống thuốc tiểu đường

Ngày Tết là dịp sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè và tham gia nhiều bữa tiệc tất niên, khai xuân. Trong văn hóa truyền thống, việc uống rượu ngày tết gần như trở thành thói quen khó tránh khỏi. Tuy nhiên, đối với những người mắc tiểu đường, đặc biệt là người đang điều trị bằng thuốc như metformin, việc sử dụng rượu bia có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe. Không chỉ làm giảm hiệu quả điều trị, rượu còn có thể gây ra các rối loạn chuyển hóa nghiêm trọng và dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, việc hiểu rõ lí do không nên uống rượu khi bị tiểu đường là điều cần thiết để người bệnh bảo vệ sức khỏe, đặc biệt trong những dịp lễ Tết khi việc ăn uống dễ mất kiểm soát.

Xem tiếp...
Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?
Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

Trong những năm gần đây, chạy bộ trở thành một trong những hình thức vận động phổ biến nhất nhờ tính đơn giản, dễ thực hiện và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ giúp cải thiện sức bền tim mạch, hoạt động này còn được nhiều người lựa chọn với mục tiêu giảm mỡ và cải thiện vóc dáng. Tuy nhiên, một câu hỏi thường được đặt ra là: chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm? Trên thực tế, quá trình giảm mỡ bụng không diễn ra ngay sau vài buổi tập. Cơ thể cần thời gian để thích nghi với vận động, thay đổi chuyển hóa và tạo ra sự thâm hụt năng lượng. Thời điểm mỡ bắt đầu được huy động phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian chạy, chế độ dinh dưỡng và lối sống của mỗi người. Hiểu rõ cơ chế này sẽ giúp bạn xây dựng kế hoạch chạy bộ giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn.

Xem tiếp...
BNC Medipharm tự hào ghi dấu ấn thương hiệu Việt trên hành trình phát triển kinh tế quốc gia
BNC Medipharm tự hào ghi dấu ấn thương hiệu Việt trên hành trình phát triển kinh tế quốc gia

Ngày 31/1/2025 đã trở thành một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Công ty Cổ phần Dược phẩm BNC Medipharm khi doanh nghiệp vinh dự được trao tặng giải thưởng “Thương hiệu nổi tiếng vì sự phát triển kinh tế quốc gia”. Đây là danh hiệu uy tín nhằm tôn vinh những doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong hoạt động sản xuất kinh doanh, xây dựng thương hiệu bền vững và có nhiều đóng góp tích cực cho sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước. Sự kiện không chỉ mang ý nghĩa ghi nhận, mà còn khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của BNC Medipharm trong ngành dược phẩm và chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.

Xem tiếp...
Cách vận động giúp phòng đau lưng, cứng khớp khi ngồi xe nhiều
Cách vận động giúp phòng đau lưng, cứng khớp khi ngồi xe nhiều

Du lịch đường dài bằng ô tô, tàu hỏa hay máy bay là điều khó tránh trong các dịp nghỉ lễ, Tết. Tuy nhiên, việc ngồi liên tục nhiều giờ khiến không ít người rơi vào tình trạng đau lưng, cứng khớp, tê bì chân tay và mệt mỏi kéo dài sau chuyến đi. Thậm chí, với những người có tiền sử thoái hóa cột sống hoặc thoát vị đĩa đệm, triệu chứng có thể xuất hiện chỉ sau vài giờ di chuyển. Tin vui là tình trạng này hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu hiểu rõ cơ chế tác động của việc ngồi lâu lên hệ cơ xương khớp và áp dụng đúng bài tập giảm cứng khớp khi ngồi xe. Việc vận động ngắn nhưng đều đặn chính là chìa khóa giúp bảo vệ cột sống và duy trì sự linh hoạt trong suốt hành trình.

Xem tiếp...
Khởi đầu hứng khởi gặp nhiều vận may
Khởi đầu hứng khởi gặp nhiều vận may

Ngày 02/03/2026, trong không khí rộn ràng của những ngày đầu năm mới, đại gia đình BNC Medipharm đã chính thức tổ chức buổi khai xuân đầy ý nghĩa tại văn phòng công ty. Đây không chỉ là hoạt động mở đầu năm mới mà còn là dịp để toàn thể cán bộ nhân viên cùng nhau gặp gỡ, chia sẻ định hướng phát triển, tiếp thêm năng lượng tích cực và củng cố tinh thần đoàn kết. Đặc biệt, chương trình khai xuân năm nay càng thêm phần ấn tượng khi Giám đốc Bi – Medipharm vừa trở về từ chuyến công tác tại Trung Quốc – đã trực tiếp chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn, xu hướng thị trường và cơ hội phát triển mới trong ngành dược phẩm. Bên cạnh đó là những phần quà đầu năm, phong bao lì xì may mắn được trao tận tay từng nhân viên, tạo nên bầu không khí ấm áp, phấn khởi và đầy cảm hứng.

Xem tiếp...
BNC Medipharm Du Xuân 2026: Hành Trình Gắn Kết, Lan Tỏa Giá Trị, Khởi Đầu Thịnh Vượng
BNC Medipharm Du Xuân 2026: Hành Trình Gắn Kết, Lan Tỏa Giá Trị, Khởi Đầu Thịnh Vượng

Ngày 28/02/2026, trong không khí hân hoan của những ngày đầu năm mới, Ban Lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ nhân viên Công ty BNC Medipharm đã tổ chức chuyến du xuân ý nghĩa tại Bắc Giang. Hành trình tâm linh đầu năm với các điểm đến: Chùa Vĩnh Nghiêm, Chùa Bà Chúa Then và Đền Cô Bé Chí Mìu không chỉ là dịp để cầu chúc bình an, tài lộc mà còn là cơ hội để tập thể BNC Medipharm thêm gắn kết, đồng lòng hướng tới một năm mới phát triển bền vững và bứt phá mạnh mẽ.

Xem tiếp...
Tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm chúc mừng ngày Thầy thuốc Việt Nam
Tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm chúc mừng ngày Thầy thuốc Việt Nam

Nhân kỷ niệm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm trân trọng gửi tới GSDD.TS.BS Phan Đăng Bình Chủ tịch BNC Medipharm, quý bác sĩ, dược sĩ, thầy thuốc, cán bộ nhân viên làm việc trong lĩnh vực y dược lời chúc mừng tốt đẹp và lòng tri ân sâu sắc. Đây là dịp đặc biệt để đại gia đình BNC Medipharm cùng nhìn lại chặng đường phát triển, tôn vinh những giá trị y đức và khẳng định quyết tâm tiếp tục sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng trong năm 2026 và những năm tiếp theo.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat