(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Tìm hiểu thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Dịch  Covid-19 tiếp tục lây lan nhanh chóng trong cộng đồng, bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm virus và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Đặc biệt ở những người có khả năng miễn dịch thấp, virus càng dễ gây ra những biến chứng và hậu quả nặng nề hơn sau khi  khỏi bệnh. Chính vì vậy, mối quan tâm của nhiều người hiện nay là ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để tăng cường miễn dịch sẽ được BNC giải thích trong bài viết dưới đây.

1. Một số nguyên nhân làm suy yếu khả năng miễn dịch

Sức đề kháng  là khả năng tự bảo vệ của cơ thể trước sự xâm nhập có hại của các yếu tố bên ngoài như vi rút, vi khuẩn, ký sinh trùng. Sức đề kháng của cơ thể do hệ miễn dịch tạo ra  với các tế bào miễn dịch đặc biệt có chức năng nhận biết và tiêu diệt các chất lạ.
 Có thể kể tên các nguyên nhân dẫn đến sự suy yếu của sức đề kháng như sau:

 1.1. Suy giảm miễn dịch

 Như đã nói, sức đề kháng  liên quan trực tiếp đến hệ miễn dịch, suy giảm miễn dịch là nguyên nhân chính khiến cơ thể dễ mắc các bệnh hiểm nghèo. Các nguyên nhân gây suy giảm miễn dịch là:
 Suy giảm miễn dịch nguyên phát: do khiếm khuyết  di truyền và rối loạn tế bào mầm, ...
 Suy giảm miễn dịch thứ phát: do điều trị kìm tế bào, thủ thuật phẫu thuật, chụp X-quang, chấn thương, ...

 1.2. Uống ít nước

 Nước không chỉ có vai trò giải nhiệt và nhiều quá trình sống trong cơ thể mà nước còn giúp thận lọc  các chất độc  ra khỏi cơ thể. Những người uống ít nước thường có sức khỏe kém, dễ mắc bệnh tật.

 1.3. Thức quá khuya

Nguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịchNguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịch
 
Giấc ngủ  đêm rất quan trọng để cơ thể phục hồi năng lượng đã mất và loại bỏ độc tố, chất độc hại ra khỏi cơ thể. Thường xuyên thức dậy quá muộn khiến cơ thể hạn chế sản xuất melatonin, từ đó hệ miễn dịch không thể hình thành nhiều tế bào vi khuẩn, do đó khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh cũng bị suy yếu.

1.4. Căng thẳng kéo dài

 Căng thẳng kéo dài, căng thẳng lặp đi lặp lại gây rối loạn nội tiết tố, đặc biệt là nội tiết tố testosterone hoặc estrogen. Nó làm mất cân bằng và làm suy yếu sức đề kháng của cơ thể.

 1.5. Ô nhiễm không khí

 Thường xuyên hít thở trong môi trường nhiều khói bụi, hóa chất,… làm ô nhiễm  phổi,  ngăn cản sự tăng sinh của tế bào lympho T và  B.  có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch,  thiếu nó có thể khiến hệ miễn dịch suy yếu. .

 1.6. Do sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh

 Thuốc kháng sinh không những không chữa được bệnh do nhiễm khuẩn mà còn làm cơ thể suy nhược, rối loạn hệ miễn dịch và  giảm khả năng miễn dịch. Vì vậy, việc lạm dụng thuốc kháng sinh càng phải tránh, vì dễ làm cơ thể suy nhược, đồng thời sức đề kháng của vi khuẩn  cũng yếu đi.
 Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, cần cải thiện tình trạng giảm sức đề kháng do các nguyên nhân trên.

2. Các loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để ngăn ngừa bệnh tật

2.1. Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch

 Vitamin C đã được bổ sung vào trái cây họ cam quýt để tăng cường khả năng miễn dịch.
 Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C. Vitamin C được cho là làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp tăng khả năng miễn dịch. Đây là chìa khóa để chống lại nhiễm trùng.
 Hầu hết tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều giàu vitamin C. Các loại trái cây họ cam quýt phổ biến bao gồm: bưởi, cam, quýt, chanh ...
Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịchCác thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
Vì cơ thể không sản xuất hoặc dự trữ vitamin C nên bạn cần vitamin C mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm này để cơ thể nhận đủ  vitamin C. Khuyến nghị cho hầu hết người trưởng thành là:  Nếu bạn muốn bổ sung, hãy tránh dùng nhiều hơn 2.000 miligam (mg) mỗi ngày.
 Ngoài ra, hãy nhớ rằng mặc dù vitamin C có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau  cảm lạnh, nhưng không có bằng chứng về hiệu quả của nó đối với SARS-CoV-2.

 2.2. Ớt  đỏ

 Ớt  đỏ cũng chứa rất nhiều vitamin C, thậm chí  nhiều hơn  các loại trái cây họ cam quýt. Chúng cũng là một nguồn giàu beta-carotene.
 Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin C có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Trong cơ thể, beta-carotene được  chuyển hóa thành vitamin A, giúp  mắt sáng và tốt cho làn da.

2. 3. Bông cải xanh

 Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nó là một nguồn cung cấp  vitamin A, C và E, cũng như chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Bông cải xanh là một trong những loại rau lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa lên bàn ăn.
 Trong quá trình chế biến, điều quan trọng là phải bảo quản càng nhiều càng tốt các nguồn vitamin và khoáng chất này. Hấp là cách tốt nhất để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng  trong thực phẩm.

2.4. Tỏi

 Tỏi được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm trên thế giới. Các nền văn minh ban đầu hiểu được giá trị của nó trong việc chống lại nhiễm trùng. Tỏi cũng có thể làm chậm quá trình xơ cứng của  động mạch và nhiều nghiên cứu cho thấy nó làm giảm huyết áp.
 Allicin, một hợp chất  trong tỏi, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

2. 5. Gừng

 Gừng là nguyên liệu được nhiều người sử dụng  khi ốm dậy. Gừng có thể giúp giảm viêm, giúp giảm đau họng và các bệnh viêm nhiễm. Gừng cũng có thể giúp giảm buồn nôn.
 Gừng cũng có thể giúp giảm đau mãn tính và thậm chí  giảm cholesterol.

2. 6. Rau bina

 Rau bina (hoặc rau chân vịt) không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa đầy chất chống oxy hóa và beta-carotene. Tất cả những chất này  có thể làm tăng khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.
 Giống như bông cải xanh, cải bó xôi nên nấu càng ít càng tốt để giữ được chất dinh dưỡng của rau.

 2.7. Sữa chua

 Sữa chua cung cấp vi khuẩn có lợi, tăng cường hệ  miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Sữa chua cũng là một nguồn giàu vitamin D. Vitamin D giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và được cho là tăng cường khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể chống lại các chất độc hại.
 Thử ăn sữa chua không đường sẽ tốt hơn sữa chua có hương vị và  nhiều đường. Thay vào đó, bạn có thể  làm ngọt sữa chua bằng các loại trái cây lành mạnh và một chút mật ong.

2. 8. Hạnh nhân

 Vitamin E có xu hướng thay thế vitamin C trong việc ngăn ngừa và chống lại cảm lạnh. Tuy nhiên, chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cũng là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
 Vitamin E. Hòa tan trong chất béo Điều này có nghĩa là chất béo phải có  để hấp thụ vitamin E một cách thích hợp.
 Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh.
 Người lớn chỉ cần khoảng 15 mg vitamin E mỗi ngày. Một  nửa cốc hạnh nhân, khoảng
6 hạt hạnh nhân, cung cấp gần như 100% lượng được khuyến nghị hàng ngày.

2. 9. Hạt hướng dương

 Hạt hướng dương có đầy đủ các chất dinh dưỡng như phốt pho, magiê, vitamin B6 và vitamin E.
 Vitamin E rất quan trọng để điều chỉnh và duy trì chức năng của hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm giàu vitamin E khác bao gồm bơ, rau lá xanh đậm, v.v.
 Hạt hướng dương cũng rất giàu selen. Chỉ cần khoảng 30 gam hạt hướng dương có thể cung cấp  gần một nửa lượng selen được khuyến nghị  mà người lớn trung bình cần mỗi ngày. Các nghiên cứu trên động vật đã khám phá ra tiềm năng của selen trong việc chống lại các bệnh nhiễm vi rút như H1N1 ...

 2. 10. Củ nghệ

 Bạn có thể biết rằng nghệ là thành phần chính trong nhiều món cà ri. Loại gia vị đắng có màu vàng tươi này cũng đã được sử dụng trong nhiều năm như một chất chống viêm trong điều trị cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
 Các nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng cao của chất curcumin, mang lại màu sắc đặc trưng của nghệ, có thể giúp giảm tổn thương cơ do tập thể dục. Curcumin cho thấy hứa hẹn như một chất tăng cường miễn dịch (dựa trên  các nghiên cứu trên động vật) và như một chất kháng vi-rút.
>>> Danh sách những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất

2. 11. Trà xanh

 Cả trà xanh và trà đen đều giàu flavonoid, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), là một chất chống oxy hóa mạnh.
 EGCG đã được chứng minh là cải thiện hệ thống miễn dịch. Trà xanh có nhiều EGCG hơn trà đen vì quá trình lên men của trà đen  phá hủy rất nhiều EGCG.
 Trà xanh cũng là một nguồn tốt của axit amin L-theanine. L-theanine có thể thúc đẩy sản xuất các hợp chất kháng khuẩn trong tế bào T của cơ thể.
Sự đa dạng là chìa khóa của một chế độ ăn uống lành mạnh. Chỉ ăn một trong những loại thực phẩm này là không đủ để ngăn ngừa cảm cúm hoặc các bệnh khác, ngay cả khi bạn ăn chúng thường xuyên. Liều lượng và liều lượng khuyến cáo hàng ngày phải được chú ý đến, sao cho một loại vitamin không quá nhiều và loại khác quá ít ...

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Hội thảo hợp tác chiến lược giữa BNC Medipharm và Bệnh viện Ngọc Bích, Nam Định: Nâng tầm chất lượng sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Hội thảo hợp tác chiến lược giữa BNC Medipharm và Bệnh viện Ngọc Bích, Nam Định: Nâng tầm chất lượng sản phẩm chăm sóc sức khỏe

Trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng cao, việc cập nhật kiến thức y khoa và ứng dụng các sản phẩm hỗ trợ điều trị chất lượng đang trở thành xu hướng tất yếu trong ngành y tế. 14h ngày 3/4/2026, BNC Medipharm đã tổ chức hội thảo khoa học giới thiệu sản phẩm với sự tham gia của các chuyên gia y tế, bác sĩ, dược sĩ và đại diện cơ sở khám chữa bệnh của Bệnh viện Đa khoa Ngọc Bích và đội ngũ chuyên gia của BNC Medipharm. Hội thảo không chỉ là dịp giới thiệu sản phẩm mà còn là cơ hội chia sẻ kiến thức khoa học, tăng cường hợp tác giữa doanh nghiệp dược và cơ sở y tế, đặc biệt là sự hợp tác trong chăm sóc sức khỏe người dân. Hội thảo vinh dự có phần chia sẻ chuyên môn từ GS.TS.BS Phan Đăng Bình chuyên gia y khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và điều trị, mang đến nhiều thông tin khoa học và thực tiễn có giá trị cho người tham dự.

Xem tiếp...
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc

Trong bối cảnh lối sống hiện đại ngày càng thay đổi, sỏi thận đang trở thành một bệnh lý phổ biến với tỷ lệ tái phát cao. Nhiều người chỉ tập trung điều trị khi xuất hiện triệu chứng mà chưa thực sự chú trọng đến việc phòng ngừa từ sớm. Thực tế cho thấy, sỏi thận hoàn toàn có thể kiểm soát và hạn chế tái phát nếu mỗi người chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hằng ngày. Việc phòng bệnh không dùng thuốc không chỉ an toàn mà còn mang lại hiệu quả lâu dài, giúp bảo vệ chức năng thận và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Xem tiếp...
Người tăng huyết áp có ăn được bột sắn dây không?
Người tăng huyết áp có ăn được bột sắn dây không?

Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý tim mạch phổ biến và nguy hiểm, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, nhiều người có xu hướng tìm đến các thực phẩm tự nhiên để hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Trong đó, bột sắn dây được nhắc đến như một thức uống giải nhiệt quen thuộc, đồng thời có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, câu hỏi được nhiều người quan tâm là: người tăng huyết áp có ăn được bột sắn dây hay không? Việc sử dụng có thực sự mang lại lợi ích hay tiềm ẩn rủi ro? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng, cách dùng và những lưu ý quan trọng.

Xem tiếp...
Tăng huyết áp, đái đường và mỡ máu: Bộ ba nguy hiểm làm gia tăng biến chứng tim mạch
Tăng huyết áp, đái đường và mỡ máu: Bộ ba nguy hiểm làm gia tăng biến chứng tim mạch

Trong xã hội hiện đại, các bệnh lý mạn tính như tăng huyết áp, đái đường và mỡ máu đang ngày càng gia tăng nhanh chóng và trở thành mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Điều đáng lo ngại là ba bệnh này không chỉ xuất hiện riêng lẻ mà còn có xu hướng đi cùng nhau, tạo thành một “bộ ba nguy hiểm” làm gia tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Khi không được kiểm soát tốt, chúng có thể dẫn đến hàng loạt biến chứng tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận. Việc hiểu rõ mối liên hệ giữa ba bệnh lý này sẽ giúp mỗi người chủ động phòng ngừa và bảo vệ sức khỏe hiệu quả hơn.

Xem tiếp...
Bi-Prostarid – Tăng cường Testosterone nội sinh, phục hồi sinh lực bền bỉ cho nam giới hiện đại
Bi-Prostarid – Tăng cường Testosterone nội sinh, phục hồi sinh lực bền bỉ cho nam giới hiện đại

Trong cuộc sống hiện đại, nam giới không chỉ đối mặt với áp lực công việc mà còn phải chịu tác động từ lối sống thiếu khoa học, căng thẳng kéo dài và môi trường ô nhiễm. Điều này khiến tình trạng suy giảm testosterone xảy ra sớm hơn, kéo theo hàng loạt vấn đề như giảm ham muốn, yếu sinh lý, mệt mỏi và suy giảm sức bền. Không dừng lại ở đó, các vấn đề liên quan đến tuyến tiền liệt như tiểu đêm, tiểu rắt, tiểu khó cũng ngày càng phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Trong bối cảnh đó, Bi-Prostarid được phát triển như một giải pháp toàn diện, giúp nam giới khôi phục phong độ, tăng cường sinh lực và bảo vệ sức khỏe tuyến tiền liệt một cách hiệu quả và an toàn.

Xem tiếp...
Ghi nhận 17 ca COVID-19 tại Hà Nội, Bộ Y tế thông tin chính thức về biến thể 've sầu'
Ghi nhận 17 ca COVID-19 tại Hà Nội, Bộ Y tế thông tin chính thức về biến thể 've sầu'

Trong bối cảnh dịch bệnh Covid 19 đã phần nào được kiểm soát trên toàn cầu, những thông tin về biến thể mới luôn thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng. Mới đây, Hà Nội ghi nhận thêm 17 ca nhiễm, đồng thời Bộ Y tế cũng đưa ra thông tin chính thức về biến thể BA.3.2, còn được gọi là “ve sầu”. Điều này khiến nhiều người dân lo lắng về nguy cơ dịch bệnh quay trở lại. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định cần tiếp cận thông tin một cách bình tĩnh, khoa học, tránh hoang mang nhưng cũng không được chủ quan trước diễn biến mới của covid 19 ở Hà Nội.

Xem tiếp...
Bộ Y tế siết chặt chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Áp dụng quy trình GMP mới gần 170 tiêu chí
Bộ Y tế siết chặt chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Áp dụng quy trình GMP mới gần 170 tiêu chí

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm bảo vệ sức khỏe ngày càng phát triển mạnh mẽ, vấn đề kiểm soát chất lượng sản phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của cơ quan quản lý và người tiêu dùng. Trước thực tế đó, Bộ Y tế đã ban hành quy trình mới về cấp và cấp lại chứng nhận GMP với gần 170 tiêu chí đánh giá chi tiết, nhằm siết chặt toàn diện chuỗi sản xuất. Quy định này không chỉ nâng cao tiêu chuẩn sản xuất mà còn góp phần củng cố niềm tin vào thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên thị trường.

Xem tiếp...
Vì sao nhân xơ tử cung khiến phụ nữ khó có thai?
Vì sao nhân xơ tử cung khiến phụ nữ khó có thai?

Trong những năm gần đây, nhân xơ tử cung ngày càng trở nên phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, đặc biệt từ 30–50 tuổi. Dù là khối u lành tính, nhưng sự xuất hiện của nhân xơ lại có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe sinh sản, thậm chí làm giảm khả năng mang thai. Một trong những nguyên nhân cốt lõi nằm ở sự rối loạn nội tiết nữ – yếu tố đóng vai trò quan trọng trong chu kỳ sinh sản. Vậy cụ thể vì sao tình trạng này lại khiến phụ nữ khó có thai? Hãy cùng phân tích sâu hơn dưới góc nhìn khoa học.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat