google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Tìm hiểu thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Dịch  Covid-19 tiếp tục lây lan nhanh chóng trong cộng đồng, bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm virus và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Đặc biệt ở những người có khả năng miễn dịch thấp, virus càng dễ gây ra những biến chứng và hậu quả nặng nề hơn sau khi  khỏi bệnh. Chính vì vậy, mối quan tâm của nhiều người hiện nay là ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để tăng cường miễn dịch sẽ được BNC giải thích trong bài viết dưới đây.

1. Một số nguyên nhân làm suy yếu khả năng miễn dịch

Sức đề kháng  là khả năng tự bảo vệ của cơ thể trước sự xâm nhập có hại của các yếu tố bên ngoài như vi rút, vi khuẩn, ký sinh trùng. Sức đề kháng của cơ thể do hệ miễn dịch tạo ra  với các tế bào miễn dịch đặc biệt có chức năng nhận biết và tiêu diệt các chất lạ.
 Có thể kể tên các nguyên nhân dẫn đến sự suy yếu của sức đề kháng như sau:

 1.1. Suy giảm miễn dịch

 Như đã nói, sức đề kháng  liên quan trực tiếp đến hệ miễn dịch, suy giảm miễn dịch là nguyên nhân chính khiến cơ thể dễ mắc các bệnh hiểm nghèo. Các nguyên nhân gây suy giảm miễn dịch là:
 Suy giảm miễn dịch nguyên phát: do khiếm khuyết  di truyền và rối loạn tế bào mầm, ...
 Suy giảm miễn dịch thứ phát: do điều trị kìm tế bào, thủ thuật phẫu thuật, chụp X-quang, chấn thương, ...

 1.2. Uống ít nước

 Nước không chỉ có vai trò giải nhiệt và nhiều quá trình sống trong cơ thể mà nước còn giúp thận lọc  các chất độc  ra khỏi cơ thể. Những người uống ít nước thường có sức khỏe kém, dễ mắc bệnh tật.

 1.3. Thức quá khuya

Nguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịchNguyên nhân gây suy giảm hệ miễn dịch
 
Giấc ngủ  đêm rất quan trọng để cơ thể phục hồi năng lượng đã mất và loại bỏ độc tố, chất độc hại ra khỏi cơ thể. Thường xuyên thức dậy quá muộn khiến cơ thể hạn chế sản xuất melatonin, từ đó hệ miễn dịch không thể hình thành nhiều tế bào vi khuẩn, do đó khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh cũng bị suy yếu.

1.4. Căng thẳng kéo dài

 Căng thẳng kéo dài, căng thẳng lặp đi lặp lại gây rối loạn nội tiết tố, đặc biệt là nội tiết tố testosterone hoặc estrogen. Nó làm mất cân bằng và làm suy yếu sức đề kháng của cơ thể.

 1.5. Ô nhiễm không khí

 Thường xuyên hít thở trong môi trường nhiều khói bụi, hóa chất,… làm ô nhiễm  phổi,  ngăn cản sự tăng sinh của tế bào lympho T và  B.  có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch,  thiếu nó có thể khiến hệ miễn dịch suy yếu. .

 1.6. Do sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh

 Thuốc kháng sinh không những không chữa được bệnh do nhiễm khuẩn mà còn làm cơ thể suy nhược, rối loạn hệ miễn dịch và  giảm khả năng miễn dịch. Vì vậy, việc lạm dụng thuốc kháng sinh càng phải tránh, vì dễ làm cơ thể suy nhược, đồng thời sức đề kháng của vi khuẩn  cũng yếu đi.
 Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, cần cải thiện tình trạng giảm sức đề kháng do các nguyên nhân trên.

2. Các loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để ngăn ngừa bệnh tật

2.1. Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch

 Vitamin C đã được bổ sung vào trái cây họ cam quýt để tăng cường khả năng miễn dịch.
 Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C. Vitamin C được cho là làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp tăng khả năng miễn dịch. Đây là chìa khóa để chống lại nhiễm trùng.
 Hầu hết tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều giàu vitamin C. Các loại trái cây họ cam quýt phổ biến bao gồm: bưởi, cam, quýt, chanh ...
Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịchCác thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
Vì cơ thể không sản xuất hoặc dự trữ vitamin C nên bạn cần vitamin C mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm này để cơ thể nhận đủ  vitamin C. Khuyến nghị cho hầu hết người trưởng thành là:  Nếu bạn muốn bổ sung, hãy tránh dùng nhiều hơn 2.000 miligam (mg) mỗi ngày.
 Ngoài ra, hãy nhớ rằng mặc dù vitamin C có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau  cảm lạnh, nhưng không có bằng chứng về hiệu quả của nó đối với SARS-CoV-2.

 2.2. Ớt  đỏ

 Ớt  đỏ cũng chứa rất nhiều vitamin C, thậm chí  nhiều hơn  các loại trái cây họ cam quýt. Chúng cũng là một nguồn giàu beta-carotene.
 Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin C có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Trong cơ thể, beta-carotene được  chuyển hóa thành vitamin A, giúp  mắt sáng và tốt cho làn da.

2. 3. Bông cải xanh

 Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nó là một nguồn cung cấp  vitamin A, C và E, cũng như chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Bông cải xanh là một trong những loại rau lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa lên bàn ăn.
 Trong quá trình chế biến, điều quan trọng là phải bảo quản càng nhiều càng tốt các nguồn vitamin và khoáng chất này. Hấp là cách tốt nhất để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng  trong thực phẩm.

2.4. Tỏi

 Tỏi được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm trên thế giới. Các nền văn minh ban đầu hiểu được giá trị của nó trong việc chống lại nhiễm trùng. Tỏi cũng có thể làm chậm quá trình xơ cứng của  động mạch và nhiều nghiên cứu cho thấy nó làm giảm huyết áp.
 Allicin, một hợp chất  trong tỏi, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

2. 5. Gừng

 Gừng là nguyên liệu được nhiều người sử dụng  khi ốm dậy. Gừng có thể giúp giảm viêm, giúp giảm đau họng và các bệnh viêm nhiễm. Gừng cũng có thể giúp giảm buồn nôn.
 Gừng cũng có thể giúp giảm đau mãn tính và thậm chí  giảm cholesterol.

2. 6. Rau bina

 Rau bina (hoặc rau chân vịt) không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa đầy chất chống oxy hóa và beta-carotene. Tất cả những chất này  có thể làm tăng khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.
 Giống như bông cải xanh, cải bó xôi nên nấu càng ít càng tốt để giữ được chất dinh dưỡng của rau.

 2.7. Sữa chua

 Sữa chua cung cấp vi khuẩn có lợi, tăng cường hệ  miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Sữa chua cũng là một nguồn giàu vitamin D. Vitamin D giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và được cho là tăng cường khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể chống lại các chất độc hại.
 Thử ăn sữa chua không đường sẽ tốt hơn sữa chua có hương vị và  nhiều đường. Thay vào đó, bạn có thể  làm ngọt sữa chua bằng các loại trái cây lành mạnh và một chút mật ong.

2. 8. Hạnh nhân

 Vitamin E có xu hướng thay thế vitamin C trong việc ngăn ngừa và chống lại cảm lạnh. Tuy nhiên, chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cũng là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
 Vitamin E. Hòa tan trong chất béo Điều này có nghĩa là chất béo phải có  để hấp thụ vitamin E một cách thích hợp.
 Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh.
 Người lớn chỉ cần khoảng 15 mg vitamin E mỗi ngày. Một  nửa cốc hạnh nhân, khoảng
6 hạt hạnh nhân, cung cấp gần như 100% lượng được khuyến nghị hàng ngày.

2. 9. Hạt hướng dương

 Hạt hướng dương có đầy đủ các chất dinh dưỡng như phốt pho, magiê, vitamin B6 và vitamin E.
 Vitamin E rất quan trọng để điều chỉnh và duy trì chức năng của hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm giàu vitamin E khác bao gồm bơ, rau lá xanh đậm, v.v.
 Hạt hướng dương cũng rất giàu selen. Chỉ cần khoảng 30 gam hạt hướng dương có thể cung cấp  gần một nửa lượng selen được khuyến nghị  mà người lớn trung bình cần mỗi ngày. Các nghiên cứu trên động vật đã khám phá ra tiềm năng của selen trong việc chống lại các bệnh nhiễm vi rút như H1N1 ...

 2. 10. Củ nghệ

 Bạn có thể biết rằng nghệ là thành phần chính trong nhiều món cà ri. Loại gia vị đắng có màu vàng tươi này cũng đã được sử dụng trong nhiều năm như một chất chống viêm trong điều trị cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
 Các nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng cao của chất curcumin, mang lại màu sắc đặc trưng của nghệ, có thể giúp giảm tổn thương cơ do tập thể dục. Curcumin cho thấy hứa hẹn như một chất tăng cường miễn dịch (dựa trên  các nghiên cứu trên động vật) và như một chất kháng vi-rút.
>>> Danh sách những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất

2. 11. Trà xanh

 Cả trà xanh và trà đen đều giàu flavonoid, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), là một chất chống oxy hóa mạnh.
 EGCG đã được chứng minh là cải thiện hệ thống miễn dịch. Trà xanh có nhiều EGCG hơn trà đen vì quá trình lên men của trà đen  phá hủy rất nhiều EGCG.
 Trà xanh cũng là một nguồn tốt của axit amin L-theanine. L-theanine có thể thúc đẩy sản xuất các hợp chất kháng khuẩn trong tế bào T của cơ thể.
Sự đa dạng là chìa khóa của một chế độ ăn uống lành mạnh. Chỉ ăn một trong những loại thực phẩm này là không đủ để ngăn ngừa cảm cúm hoặc các bệnh khác, ngay cả khi bạn ăn chúng thường xuyên. Liều lượng và liều lượng khuyến cáo hàng ngày phải được chú ý đến, sao cho một loại vitamin không quá nhiều và loại khác quá ít ...

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
7 thói quen âm thầm “giết chết” tinh trùng và làm suy giảm khả năng sinh sản của nam giới
7 thói quen âm thầm “giết chết” tinh trùng và làm suy giảm khả năng sinh sản của nam giới

Trong thời đại hiện đại, tình trạng vô sinh đang gia tăng và không còn là vấn đề của riêng phụ nữ. Các nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng khả năng sinh sản của nam giới đóng vai trò không nhỏ trong 50% các ca vô sinh ở các cặp vợ chồng. Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng này chính là chất lượng tinh trùng suy giảm – và điều đáng lo là nhiều thói quen tưởng như “vô hại” trong cuộc sống lại đang âm thầm hủy hoại tinh binh mỗi ngày.

Xem tiếp...
Tiểu đường không đáng sợ – Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày
Tiểu đường không đáng sợ – Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày

Tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường là một rối loạn chuyển hóa mãn tính, khiến cơ thể không sử dụng được insulin đúng cách, từ đó dẫn đến tình trạng tăng đường huyết kéo dài. Có hai loại chính là type 1 và type 2. Type 2 là dạng phổ biến nhất, chiếm hơn 90% số ca mắc. Mặc dù bệnh tiểu đường không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng có thể kiểm soát đường huyết nếu người bệnh hiểu và tuân thủ đúng hướng dẫn điều trị.

Xem tiếp...
Dấu hiệu cảnh báo gan có vấn đề
Dấu hiệu cảnh báo gan có vấn đề

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể người, đảm nhận nhiều chức năng sống còn. Trong đó, đáng chú ý nhất là chức năng chuyển hóa dưỡng chất, giải độc, sản xuất mật, dự trữ vitamin và khoáng chất. Khi gan bị suy giảm chức năng, nhiều hoạt động của cơ thể cũng bị ảnh hưởng theo, đặc biệt là hệ tiêu hóa và miễn dịch. Tình trạng chán ăn, vàng da, khó tiêu, táo bón, mệt mỏi thường là những biểu hiện đầu tiên khi gan gặp vấn đề.

Xem tiếp...
Tiền tiểu đường có chữa được không? Giải pháp kiểm soát và phòng ngừa hiệu quả
Tiền tiểu đường có chữa được không? Giải pháp kiểm soát và phòng ngừa hiệu quả

Trong những năm gần đây, tỷ lệ người mắc tiền tiểu đường đang gia tăng nhanh chóng và âm thầm trở thành mối nguy lớn cho sức khỏe cộng đồng. Tuy chưa phải là tiểu đường thực sự, nhưng nếu không phát hiện và can thiệp kịp thời, giai đoạn này có thể nhanh chóng chuyển sang bệnh tiểu đường loại 2 – gây ra hàng loạt biến chứng nguy hiểm. Vậy tiền tiểu đường có chữa được không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Xem tiếp...
Ung thư phổi sống được bao lâu? Phân tích tiên lượng và cách chăm sóc bệnh nhân giai đoạn 4
Ung thư phổi sống được bao lâu? Phân tích tiên lượng và cách chăm sóc bệnh nhân giai đoạn 4

Ung thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong cao nhất trên thế giới. Nhiều người sau khi được chẩn đoán mắc bệnh thường lo lắng: "Ung thư phổi sống được bao lâu?". Đặc biệt, với những bệnh nhân ở giai đoạn 4, câu hỏi này càng trở nên cấp thiết. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về tiên lượng sống, các yếu tố ảnh hưởng cũng như phương pháp chăm sóc hiệu quả cho người bệnh.

Xem tiếp...
Người bị tai biến sống được bao lâu? Hiểu đúng để chăm sóc và phòng ngừa đột quỵ
Người bị tai biến sống được bao lâu? Hiểu đúng để chăm sóc và phòng ngừa đột quỵ

Đột quỵ, hay còn gọi là tai biến mạch máu não, là tình trạng cấp cứu y tế nguy hiểm, xảy ra khi dòng máu lên não bị tắc nghẽn hoặc vỡ mạch máu, khiến tế bào não bị tổn thương hoặc chết. Trong bối cảnh tỉ lệ đột quỵ ngày càng gia tăng và có xu hướng trẻ hóa, nhiều gia đình lo lắng đặt câu hỏi: “Người bị tai biến sống được bao lâu?” Thực tế, không có một câu trả lời chung cho tất cả. Tuổi thọ sau đột quỵ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ tổn thương não, thời gian cấp cứu, sức khỏe tổng thể và chế độ chăm sóc sau cơn tai biến. Việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến tiên lượng sống và biết cách chăm sóc đúng sẽ giúp cải thiện đáng kể chất lượng sống của người bệnh.

Xem tiếp...
8 dấu hiệu đột quỵ trước 1 ngày không nên bỏ qua và cách xử trí
8 dấu hiệu đột quỵ trước 1 ngày không nên bỏ qua và cách xử trí

Đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn tật hàng đầu tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải cơn đột quỵ nào cũng xảy ra bất ngờ. Nhiều trường hợp đã có những dấu hiệu đột quỵ rõ ràng từ trước 1 ngày, nếu được phát hiện và xử lý sớm có thể cứu sống người bệnh và giảm thiểu biến chứng nghiêm trọng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận biết 8 dấu hiệu đột quỵ trước 1 ngày thường gặp nhất và hướng dẫn cách xử trí đúng đắn, kịp thời.

Xem tiếp...
Viêm phổi cấp là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị hiệu quả
Viêm phổi cấp là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị hiệu quả

Viêm phổi cấp là một trong những bệnh lý hô hấp phổ biến, có thể gây biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời. Bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của phổi, làm giảm khả năng trao đổi khí và gây nhiều rối loạn toàn thân. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về viêm phổi cấp, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách điều trị và phòng ngừa hiệu quả – đặc biệt với những ai thường xuyên bị ho có đờm kéo dài.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat