google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiện nay

Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu  để tìm hiểu đầy đủ cách thức hoạt động của hệ thống miễn dịch và lối sống cũng như các yếu tố di truyền nào chịu trách nhiệm giữ cho hệ thống quan trọng này hoạt động bình thường.
Tuy nhiên, các thử nghiệm và nghiên cứu lâm sàng cho thấy một số khía cạnh quan trọng nhất để tăng cường phản ứng miễn dịch là dùng những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, tập luyện thể dục, ngủ đủ giấc,.... Dưới đây là 5 bước quan trọng bạn có thể thực hiện để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn ở trạng thái tốt nhất.

 1. Ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dinh dưỡng

Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cần có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin D, selen, kẽm và sắt. Như tất cả các bộ phận khác của cơ thể, hệ thống miễn dịch cũng yêu cầu sự hấp thụ thích hợp của các chất dinh dưỡng này thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch là: A, B6, C, D, E và axit folic; Các khoáng chất như kẽm, đồng, selen và sắt

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
 - Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt và ớt  đỏ. Thật không may, vitamin C bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sống hoặc nấu chín là cách tốt nhất để nhận được càng nhiều vitamin C càng tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 - Các loại rau  màu vàng như khoai lang, mơ và cà rốt rất giàu vitamin A. Các loại rau lá xanh như rau bina và bông cải xanh, đậu khô nấu chín và  ngũ cốc nguyên hạt rất giàu axit folic.
Thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm:
 - Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại hạt, hạt và dầu ô liu ép lạnh.
 Tuy nhiên, lượng vitamin D mà cơ thể bạn có thể sản xuất từ ​​ánh sáng mặt trời phụ thuộc vào vĩ độ nơi bạn sống và màu da của bạn. Trong trường hợp này, đèn  UVB có thể thay thế việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để kích hoạt sản xuất vitamin D.
 - Vitamin D là một trong những vitamin quan trọng nhất cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá mòi có nhiều vitamin này, cũng như một số loại nấm. Bằng cách để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giữa trưa trong vài phút trong những tháng mùa hè, cơ thể bạn có thể sản xuất ra vitamin D.
 - Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy cho các tế bào và giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sắt có hai dạng: một  từ nguồn động vật được gọi là sắt heme, và một dạng khác được gọi là sắt không heme có trong thực phẩm  thực vật. Sắt heme có nguồn gốc động vật được tìm thấy với một lượng lớn trong thịt đỏ, thịt gia cầm và động vật có vỏ. Sắt không heme được tìm thấy trong đậu, các loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina và các sản phẩm ngũ cốc tăng cường chất sắt.
 - Selen là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho  phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Quả hạch Brazil chứa nhiều selen nhất, một hạt mỗi ngày là đủ. Khoáng chất này cũng được tìm thấy trong hải sản,  gia cầm, thịt và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát.
 - Kẽm cần thiết cho khả năng sản xuất các tế bào của hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T. Một trong những nguồn thực phẩm giàu kẽm  nhất là hàu,  một khẩu phần cung cấp tới 300% lượng khuyến nghị hàng ngày. Các nguồn động vật như sữa, cua, thịt đỏ và thịt gia cầm chứa nhiều kẽm, trong khi các nguồn thực vật như đậu, yến mạch, quả hạch, hạt và đậu phụ cũng là các nguồn giàu kẽm.

2. Ăn thực phẩm probiotic và prebiotic thường xuyên

Thực phẩm probiotic chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum và Streptococcus thermophiles. Những vi khuẩn có lợi này giúp hệ tiêu hóa giải phóng vitamin và khoáng chất từ ​​các thực phẩm khác và cải thiện sự hấp thụ của chúng vào cơ thể.
 Thực phẩm chứa probiotic như sữa chua sống được nuôi cấy  rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 Thực phẩm chứa probiotic bao gồm:
 Thực phẩm prebiotic là  thực phẩm giàu tinh bột nuôi vi khuẩn probiotic. Thực phẩm prebiotic bao gồm:  Thường xuyên bổ sung prebiotics và vitamin probiotic vào chế độ ăn uống của bạn để hệ thống miễn dịch được tối ưu.

 3. Ngủ đủ và đúng giờ

Ngủ đủ giấc và đúng giờNgủ đủ giấc và đúng giờ
 

Giấc ngủ đủ và sâu rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người, đặc biệt là đối với việc trẻ hóa hệ thống miễn dịch. Khi ngủ, cơ thể sẽ trải qua nhiều quá trình để tăng cường và tái tạo hệ thống miễn dịch.

Chu kỳ của giấc ngủ sâu bắt đầu khoảng một giờ sau khi  chìm vào giấc ngủ, và trong giai đoạn  này của giấc ngủ, cơ thể được thư giãn nhất, nhịp thở và nhịp tim  chậm nhất.
Giấc ngủ đủ và sâu là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
 Thật kỳ lạ, hầu hết các quá trình trong cơ thể diễn ra chậm nhất trong khi ngủ sâu, nhưng các chức năng của hệ thống miễn dịch lại tăng tốc. Các nhà nghiên cứu về giấc ngủ phát hiện ra rằng mức độ ngủ sâu nhất tương ứng với việc tăng cường sản xuất các tế bào lây nhiễm quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
 Trong các giai đoạn khác của giấc ngủ, não bộ kết hợp và lưu giữ những ký ức của ngày hôm trước. Các quá trình tương tự xảy ra trong bộ nhớ của hệ thống miễn dịch khi ngủ sâu.
 Một lý do đáng ngờ cho phát hiện này là thư giãn cơ bắp và thở chậm giúp giải phóng năng lượng của cơ thể cho các phản ứng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể sản xuất nhiều hormone melatonin hơn trong khi ngủ, giúp chống lại chứng viêm. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng giấc ngủ sâu thậm chí có thể cải thiện hiệu quả của vắc-xin và giảm các phản ứng dị ứng.

4. Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể dục giúp cơ thể sản xuất các tế bào miễn dịch chống viêm và lưu thông chúng qua máu. Tập thể dục cũng kích hoạt hệ thống bạch huyết, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố và tế bào chết khỏi các mô. Các nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm vi rút và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Tập thể dục vừa phải thường xuyên có liên quan chặt chẽ đến phản ứng miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Hoạt động thể chất thường xuyên, chẳng hạn như đạp xe ngoài trời, là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Giảm căng thẳng, chẳng hạn như thông qua thiền định, cũng là rất quan trọng đối với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

>>> Cách tăng cường hệ miễn dịch cho bé bằng bổ sung thực phẩm tại nhà

 5. Giảm căng thẳng

 Căng thẳng có thể là thể chất hoặc tâm lý, và cả hai loại căng thẳng đều làm tổn hại hệ thống miễn dịch và phản ứng của nó đối với nhiễm trùng nếu căng thẳng kéo dài. Bộ não và hệ thống thần kinh có một sự tương tác phức tạp với chức năng miễn dịch.
 Nhiều nghiên cứu tâm thần học xác nhận rằng căng thẳng thể chất hoặc tâm lý liên tục làm gián đoạn phản ứng miễn dịch, làm cho việc giảm căng thẳng và thư giãn trở thành một thành phần quan trọng của phản ứng miễn dịch mạnh mẽ.
Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, bao gồm thực phẩm probiotic và prebiotic, ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên và giảm mức độ căng thẳng là những cách tốt nhất để giữ sức khỏe. tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa hoặc vượt qua bệnh tật.

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Chạy bộ mỗi ngày có tốt không?
Chạy bộ mỗi ngày có tốt không?

Chạy bộ từ lâu đã trở thành một trong những hình thức vận động phổ biến nhất nhờ tính đơn giản, tiện lợi và hiệu quả cao. Nhiều người hình thành thói quen chạy hàng ngày với mong muốn cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Tuy nhiên, câu hỏi chạy bộ mỗi ngày có tốt không lại không có câu trả lời hoàn toàn đơn giản, bởi bên cạnh các lợi ích của chạy bộ, thói quen chạy quá thường xuyên mà thiếu phục hồi có thể gây ra những nguy cơ tiềm ẩn. Dựa trên những phân tích khoa học, bài viết này sẽ mở rộng nội dung về cơ chế tác động của chạy bộ, rủi ro khi lạm dụng và chiến lược xây dựng thói quen chạy bền vững.

Xem tiếp...
Ô nhiễm không khí trong nhà: Nguyên nhân, tác hại và cách cải thiện hiệu quả
Ô nhiễm không khí trong nhà: Nguyên nhân, tác hại và cách cải thiện hiệu quả

Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí trở thành một trong những thách thức lớn nhất đối với sức khỏe cộng đồng. Không chỉ không khí ngoài trời bị ảnh hưởng bởi bụi mịn, khí thải công nghiệp hay giao thông, mà ngay cả không gian sống nơi tưởng như an toàn nhất cũng đang bị đe dọa nghiêm trọng. Nhiều người dành 80–90% thời gian trong ngày ở trong nhà, nhưng thực tế cho thấy chất lượng không khí trong nhà có thể ô nhiễm gấp nhiều lần ngoài trời nếu không được kiểm soát đúng cách. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải hiểu rõ nguyên nhân và tìm ra cách cải thiện ô nhiễm không khí trong nhà hiệu quả và bền vững.

Xem tiếp...
Cách phòng bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tái phát khi trời lạnh
Cách phòng bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tái phát khi trời lạnh

Mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, số ca nhập viện liên quan đến bệnh hô hấp lại có xu hướng gia tăng, trong đó đáng lo ngại nhất là những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính. Không chỉ gây khó thở kéo dài, COPD còn làm suy giảm nghiêm trọng chất lượng cuộc sống và có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Việc hiểu rõ cách phòng bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tái phát khi trời lạnh chính là chìa khóa quan trọng giúp người bệnh chủ động bảo vệ lá phổi, hạn chế nguy cơ phải nhập viện trong mùa lạnh.

Xem tiếp...
Nên ăn bao nhiêu protein vào bữa sáng để khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng?
Nên ăn bao nhiêu protein vào bữa sáng để khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng?

Sau một đêm dài, cơ thể bước vào trạng thái “đói năng lượng” tự nhiên. Lúc này, bữa sáng không chỉ đơn giản là một bữa ăn, mà còn là nền tảng quyết định hiệu suất làm việc, khả năng tập trung và sức khỏe tổng thể trong suốt cả ngày. Trong số các nhóm dưỡng chất, protein luôn được nhắc đến như “chìa khóa vàng” của bữa sáng. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn băn khoăn: nên ăn bao nhiêu protein vào bữa sáng là đủ? Ăn ít quá dễ mệt mỏi, thèm ăn vặt, trong khi ăn quá nhiều lại gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Hiểu đúng về lượng protein bữa sáng phù hợp chính là bước đầu tiên để xây dựng một lối sống lành mạnh.

Xem tiếp...
Người cao huyết áp tập thể dục như thế nào?
Người cao huyết áp tập thể dục như thế nào?

Tập thể dục đều đặn được xem là “chìa khóa vàng” giúp người bị cao huyết áp duy trì sức khỏe, kiểm soát chỉ số huyết áp ổn định và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết người cao huyết áp tập thể dục như thế nào? cho đúng cách và an toàn. Bởi nếu tập sai, cường độ quá cao hoặc chọn sai bộ môn có thể khiến huyết áp tăng đột ngột, gây nguy hiểm cho tim và mạch máu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên tắc, cách tập luyện phù hợp cũng như những lưu ý quan trọng dành riêng cho người bị bệnh cao huyết áp.

Xem tiếp...
11 cách giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên trong mùa đông
11 cách giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên trong mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến thời tiết lạnh giá mà còn kéo theo sự gia tăng mạnh mẽ của các loại virus như virus cúm, virus hô hấp hợp bào và nhiều mầm bệnh khác. Khi cơ thể dễ mệt mỏi hơn, khả năng chống lại tác nhân gây bệnh cũng suy giảm đáng kể, khiến nguy cơ nhiễm bệnh tăng cao. Do đó, việc chủ động chăm sóc sức khỏe và tăng cường miễn dịch trong mùa đông trở thành một nhu cầu thiết yếu. Hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả sẽ giúp cơ thể đối phó tốt hơn với virus, giảm nguy cơ nhiễm trùng và duy trì năng lượng trong suốt mùa lạnh. Bằng cách áp dụng những biện pháp tự nhiên, đơn giản nhưng khoa học, mỗi người có thể tự xây dựng hàng rào bảo vệ sức khỏe một cách an toàn và bền vững.

Xem tiếp...
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?

Mỗi năm, số ca đột quỵ tăng lên đáng kể tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Đáng lo ngại hơn, nhiều nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng thói quen uống rượu hằng ngày, đặc biệt là sử dụng quá mức, đang góp phần làm gia tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh. Không chỉ làm tăng nguy cơ, việc dùng rượu quá ngưỡng còn khiến đột quỵ xảy đến sớm hơn, dữ dội hơn và để lại di chứng nặng nề hơn. Những phát hiện này khiến cộng đồng y tế tiếp tục cảnh báo về tác hại của rượu đối với não bộ, mạch máu và sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?

Tình trạng ô nhiễm không khí đang trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng lo ngại tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Chỉ số chất lượng không khí thường xuyên vượt mức an toàn, đặc biệt tại các đô thị lớn, khiến cơ thể con người âm thầm chịu tác động mỗi ngày. Những hạt bụi nhỏ như bụi mịn PM2.5 có khả năng xâm nhập sâu vào phổi, đi vào máu và gây tổn thương tế bào. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thậm chí đã xếp ô nhiễm không khí vào nhóm chất gây ung thư cho con người. Điều đáng lo hơn là phần lớn tác hại diễn ra âm thầm, khó nhận biết ngay lập tức. Vì vậy, việc chủ động trang bị cho bản thân những biện pháp bảo vệ đúng cách là điều cần thiết để giảm thiểu tối đa nguy cơ.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat