(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiện nay

Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu  để tìm hiểu đầy đủ cách thức hoạt động của hệ thống miễn dịch và lối sống cũng như các yếu tố di truyền nào chịu trách nhiệm giữ cho hệ thống quan trọng này hoạt động bình thường.
Tuy nhiên, các thử nghiệm và nghiên cứu lâm sàng cho thấy một số khía cạnh quan trọng nhất để tăng cường phản ứng miễn dịch là dùng những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, tập luyện thể dục, ngủ đủ giấc,.... Dưới đây là 5 bước quan trọng bạn có thể thực hiện để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn ở trạng thái tốt nhất.

 1. Ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dinh dưỡng

Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cần có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin D, selen, kẽm và sắt. Như tất cả các bộ phận khác của cơ thể, hệ thống miễn dịch cũng yêu cầu sự hấp thụ thích hợp của các chất dinh dưỡng này thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch là: A, B6, C, D, E và axit folic; Các khoáng chất như kẽm, đồng, selen và sắt

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
 - Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt và ớt  đỏ. Thật không may, vitamin C bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sống hoặc nấu chín là cách tốt nhất để nhận được càng nhiều vitamin C càng tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 - Các loại rau  màu vàng như khoai lang, mơ và cà rốt rất giàu vitamin A. Các loại rau lá xanh như rau bina và bông cải xanh, đậu khô nấu chín và  ngũ cốc nguyên hạt rất giàu axit folic.
Thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm:
 - Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại hạt, hạt và dầu ô liu ép lạnh.
 Tuy nhiên, lượng vitamin D mà cơ thể bạn có thể sản xuất từ ​​ánh sáng mặt trời phụ thuộc vào vĩ độ nơi bạn sống và màu da của bạn. Trong trường hợp này, đèn  UVB có thể thay thế việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để kích hoạt sản xuất vitamin D.
 - Vitamin D là một trong những vitamin quan trọng nhất cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá mòi có nhiều vitamin này, cũng như một số loại nấm. Bằng cách để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giữa trưa trong vài phút trong những tháng mùa hè, cơ thể bạn có thể sản xuất ra vitamin D.
 - Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy cho các tế bào và giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sắt có hai dạng: một  từ nguồn động vật được gọi là sắt heme, và một dạng khác được gọi là sắt không heme có trong thực phẩm  thực vật. Sắt heme có nguồn gốc động vật được tìm thấy với một lượng lớn trong thịt đỏ, thịt gia cầm và động vật có vỏ. Sắt không heme được tìm thấy trong đậu, các loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina và các sản phẩm ngũ cốc tăng cường chất sắt.
 - Selen là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho  phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Quả hạch Brazil chứa nhiều selen nhất, một hạt mỗi ngày là đủ. Khoáng chất này cũng được tìm thấy trong hải sản,  gia cầm, thịt và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát.
 - Kẽm cần thiết cho khả năng sản xuất các tế bào của hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T. Một trong những nguồn thực phẩm giàu kẽm  nhất là hàu,  một khẩu phần cung cấp tới 300% lượng khuyến nghị hàng ngày. Các nguồn động vật như sữa, cua, thịt đỏ và thịt gia cầm chứa nhiều kẽm, trong khi các nguồn thực vật như đậu, yến mạch, quả hạch, hạt và đậu phụ cũng là các nguồn giàu kẽm.

2. Ăn thực phẩm probiotic và prebiotic thường xuyên

Thực phẩm probiotic chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum và Streptococcus thermophiles. Những vi khuẩn có lợi này giúp hệ tiêu hóa giải phóng vitamin và khoáng chất từ ​​các thực phẩm khác và cải thiện sự hấp thụ của chúng vào cơ thể.
 Thực phẩm chứa probiotic như sữa chua sống được nuôi cấy  rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 Thực phẩm chứa probiotic bao gồm:
 Thực phẩm prebiotic là  thực phẩm giàu tinh bột nuôi vi khuẩn probiotic. Thực phẩm prebiotic bao gồm:  Thường xuyên bổ sung prebiotics và vitamin probiotic vào chế độ ăn uống của bạn để hệ thống miễn dịch được tối ưu.

 3. Ngủ đủ và đúng giờ

Ngủ đủ giấc và đúng giờNgủ đủ giấc và đúng giờ
 

Giấc ngủ đủ và sâu rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người, đặc biệt là đối với việc trẻ hóa hệ thống miễn dịch. Khi ngủ, cơ thể sẽ trải qua nhiều quá trình để tăng cường và tái tạo hệ thống miễn dịch.

Chu kỳ của giấc ngủ sâu bắt đầu khoảng một giờ sau khi  chìm vào giấc ngủ, và trong giai đoạn  này của giấc ngủ, cơ thể được thư giãn nhất, nhịp thở và nhịp tim  chậm nhất.
Giấc ngủ đủ và sâu là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
 Thật kỳ lạ, hầu hết các quá trình trong cơ thể diễn ra chậm nhất trong khi ngủ sâu, nhưng các chức năng của hệ thống miễn dịch lại tăng tốc. Các nhà nghiên cứu về giấc ngủ phát hiện ra rằng mức độ ngủ sâu nhất tương ứng với việc tăng cường sản xuất các tế bào lây nhiễm quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
 Trong các giai đoạn khác của giấc ngủ, não bộ kết hợp và lưu giữ những ký ức của ngày hôm trước. Các quá trình tương tự xảy ra trong bộ nhớ của hệ thống miễn dịch khi ngủ sâu.
 Một lý do đáng ngờ cho phát hiện này là thư giãn cơ bắp và thở chậm giúp giải phóng năng lượng của cơ thể cho các phản ứng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể sản xuất nhiều hormone melatonin hơn trong khi ngủ, giúp chống lại chứng viêm. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng giấc ngủ sâu thậm chí có thể cải thiện hiệu quả của vắc-xin và giảm các phản ứng dị ứng.

4. Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể dục giúp cơ thể sản xuất các tế bào miễn dịch chống viêm và lưu thông chúng qua máu. Tập thể dục cũng kích hoạt hệ thống bạch huyết, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố và tế bào chết khỏi các mô. Các nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm vi rút và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Tập thể dục vừa phải thường xuyên có liên quan chặt chẽ đến phản ứng miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Hoạt động thể chất thường xuyên, chẳng hạn như đạp xe ngoài trời, là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Giảm căng thẳng, chẳng hạn như thông qua thiền định, cũng là rất quan trọng đối với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

>>> Cách tăng cường hệ miễn dịch cho bé bằng bổ sung thực phẩm tại nhà

 5. Giảm căng thẳng

 Căng thẳng có thể là thể chất hoặc tâm lý, và cả hai loại căng thẳng đều làm tổn hại hệ thống miễn dịch và phản ứng của nó đối với nhiễm trùng nếu căng thẳng kéo dài. Bộ não và hệ thống thần kinh có một sự tương tác phức tạp với chức năng miễn dịch.
 Nhiều nghiên cứu tâm thần học xác nhận rằng căng thẳng thể chất hoặc tâm lý liên tục làm gián đoạn phản ứng miễn dịch, làm cho việc giảm căng thẳng và thư giãn trở thành một thành phần quan trọng của phản ứng miễn dịch mạnh mẽ.
Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, bao gồm thực phẩm probiotic và prebiotic, ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên và giảm mức độ căng thẳng là những cách tốt nhất để giữ sức khỏe. tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa hoặc vượt qua bệnh tật.

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Nho hay táo: Loại nào tốt hơn cho lượng đường trong máu?
Nho hay táo: Loại nào tốt hơn cho lượng đường trong máu?

Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, việc lựa chọn thực phẩm vừa đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất vừa không làm gia tăng chỉ số đường trong máu là ưu tiên hàng đầu của người bệnh. Nhiều người thường băn khoăn liệu trái cây có vị ngọt như nho hay táo có an toàn hay không. Việc hiểu rõ tác động của từng loại quả sẽ giúp người mắc bệnh đái tháo đường chủ động hơn trong việc xây dựng thực đơn lành mạnh, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả và bền vững.

Xem tiếp...
4 cách ăn uống giúp giảm cholesterol
4 cách ăn uống giúp giảm cholesterol

Hiện nay, tỷ lệ người mắc các vấn đề về mỡ máu cao đang có xu hướng tăng nhanh, đặc biệt là ở người cao tuổi. Sự tích tụ dư thừa chất béo nguy hại trong máu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho hệ tuần hoàn. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc thay đổi thói quen dinh dưỡng đóng vai trò cốt lõi trong việc cải thiện chỉ số mỡ máu. Thông qua việc chủ động lựa chọn và kết hợp thực phẩm một cách khoa học, bạn hoàn toàn có thể chủ động kiểm soát sức khỏe. Dưới đây là những phân tích chi tiết về cách giảm cholesterol an toàn và tự nhiên thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Xem tiếp...
Thực đơn tham khảo cho người tăng huyết áp
Thực đơn tham khảo cho người tăng huyết áp

Tăng huyết áp hay còn gọi là cao huyết áp được coi là kẻ thù thầm lặng đối với sức khỏe tim mạch của cộng đồng hiện đại. Bên cạnh việc tuân thủ chỉ định điều trị y khoa từ bác sĩ, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò là nền tảng cốt lõi giúp kiểm soát chỉ số áp lực máu một cách ổn định và bền vững. Việc xây dựng một thực đơn chuẩn y khoa không đồng nghĩa với việc người bệnh phải ăn uống kiêng khem khắt khe hay kham khổ. Ngược lại, nếu biết cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm hợp lý, bạn hoàn toàn có thể sở hữu những bữa ăn vừa đậm đà, ngon miệng vừa hỗ trợ đẩy lùi các biến chứng nguy hiểm của bệnh cao huyết áp. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp góc nhìn toàn diện cùng gợi ý thực đơn chi tiết giúp người bệnh chủ động bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.

Xem tiếp...
5 công thức nước ép hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên
5 công thức nước ép hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên

Bệnh cao huyết áp hay tăng huyết áp là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các biến chứng nguy hiểm về tim mạch và đột quỵ. Việc duy trì chỉ số huyết áp ở mức an toàn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe lâu dài. Bên cạnh việc tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ, nhiều người tìm đến các phương pháp bổ sung từ thiên nhiên để duy trì sự ổn định cho dòng máu. Trong đó, việc sử dụng các loại nước ép rau củ tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất là giải pháp đơn giản, mang lại nhiều giá trị tích cực. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết cơ chế tác động và hướng dẫn bạn cách chế biến năm công thức nước ép tươi ngon giúp hạ huyết áp an toàn ngay tại nhà.

Xem tiếp...
4 lầm tưởng về tinh bột và đường huyết mà người bệnh đái tháo đường nên biết
4 lầm tưởng về tinh bột và đường huyết mà người bệnh đái tháo đường nên biết

Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, tinh bột luôn là yếu tố khiến người mắc bệnh đái tháo đường phải đắn đo và cân nhắc kỹ lưỡng nhất. Rất nhiều bệnh nhân vì lo sợ tình trạng tăng đường huyết đột ngột đã lựa chọn giải pháp cắt giảm triệt để hoặc loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa carbohydrate ra khỏi khẩu phần ăn. Tuy nhiên, việc thiếu hiểu biết đúng đắn về bản chất của carbohydrate có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe, khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi và làm giảm chất lượng cuộc sống. Nhằm giúp người bệnh xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, cân bằng và bền vững, bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu 4 quan niệm sai lầm phổ biến nhất về tinh bột và đường huyết ở người bệnh đái tháo đường, đồng thời đưa ra những giải pháp dinh dưỡng an toàn theo khuyến cáo từ các chuyên gia y tế.

Xem tiếp...
Người tiền đái tháo đường có nên uống mật ong mỗi ngày không?
Người tiền đái tháo đường có nên uống mật ong mỗi ngày không?

Nhiều người gặp tình trạng tiền đái tháo đường thường có thói quen thay thế đường trắng bằng mật ong trong khẩu phần ăn hằng ngày. Họ tin rằng mật ong là một chất tạo ngọt tự nhiên lành tính, chứa nhiều dưỡng chất và ít gây tăng đường huyết hơn so với các loại đường tinh luyện. Tuy nhiên, liệu người bị tiền đái tháo đường có nên uống mật ong mỗi ngày hay không? Việc hiểu đúng bản chất dinh dưỡng của mật ong cũng như cơ chế chuyển hóa của cơ thể ở giai đoạn tiền đái tháo đường đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp người bệnh kiểm soát chỉ số đường huyết hiệu quả, ngăn ngừa nguy cơ tiến triển thành đái tháo đường type 2.

Xem tiếp...
Những thực phẩm lành mạnh nên ăn để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
Những thực phẩm lành mạnh nên ăn để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Sức khỏe hệ tiêu hóa đóng vai trò nền tảng đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể, trong đó căn bệnh ung thư đại trực tràng đang trở thành một trong những mối lo ngại hàng đầu về sức khỏe cộng đồng. Nhiều người thường cho rằng căn bệnh ung thư này chỉ liên quan đến yếu tố tuổi tác hoặc di truyền family di truyền. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa hiện đại đã chỉ ra rằng những gì chúng ta tiêu thụ hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp và mạnh mẽ đến niêm mạc ruột. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp tối ưu hóa chức năng tiêu hóa mà còn là giải pháp phòng ngừa ung thư đại trực tràng vô cùng hiệu quả. Bài viết này sẽ phân tích sâu sắc các nhóm thực phẩm lành mạnh giúp bảo vệ đường ruột cũng như cung cấp góc nhìn toàn diện về tầm quan trọng của việc sàng lọc y tế định kỳ.

Xem tiếp...
Người cao tuổi dễ bị cảm lạnh cần chú ý gì?
Người cao tuổi dễ bị cảm lạnh cần chú ý gì?

Thời điểm giao mùa, nhiệt độ giảm đột ngột là khoảng thời gian nguy hiểm đối với sức khỏe người cao tuổi. Khi thời tiết chuyển lạnh, số lượng người lớn tuổi phải nhập viện cấp cứu tăng lên rõ rệt. Đáng lo ngại hơn, những đợt cảm lạnh tưởng chừng như thông thường lại có thể nhanh chóng tiến triển thành những biến chứng hô hấp nặng nề như viêm phổi, suy hô hấp, thậm chí đe dọa trực tiếp đến tính mạng. Việc hiểu rõ nguyên nhân, nhận biết sớm dấu hiệu và nắm vững các phương pháp phòng bệnh là chìa khóa then chốt giúp bảo vệ sức khỏe cho người lớn tuổi trong gia đình.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat