(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiện nay

Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu  để tìm hiểu đầy đủ cách thức hoạt động của hệ thống miễn dịch và lối sống cũng như các yếu tố di truyền nào chịu trách nhiệm giữ cho hệ thống quan trọng này hoạt động bình thường.
Tuy nhiên, các thử nghiệm và nghiên cứu lâm sàng cho thấy một số khía cạnh quan trọng nhất để tăng cường phản ứng miễn dịch là dùng những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, tập luyện thể dục, ngủ đủ giấc,.... Dưới đây là 5 bước quan trọng bạn có thể thực hiện để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn ở trạng thái tốt nhất.

 1. Ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dinh dưỡng

Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cần có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin D, selen, kẽm và sắt. Như tất cả các bộ phận khác của cơ thể, hệ thống miễn dịch cũng yêu cầu sự hấp thụ thích hợp của các chất dinh dưỡng này thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch là: A, B6, C, D, E và axit folic; Các khoáng chất như kẽm, đồng, selen và sắt

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
 - Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt và ớt  đỏ. Thật không may, vitamin C bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sống hoặc nấu chín là cách tốt nhất để nhận được càng nhiều vitamin C càng tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 - Các loại rau  màu vàng như khoai lang, mơ và cà rốt rất giàu vitamin A. Các loại rau lá xanh như rau bina và bông cải xanh, đậu khô nấu chín và  ngũ cốc nguyên hạt rất giàu axit folic.
Thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm:
 - Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại hạt, hạt và dầu ô liu ép lạnh.
 Tuy nhiên, lượng vitamin D mà cơ thể bạn có thể sản xuất từ ​​ánh sáng mặt trời phụ thuộc vào vĩ độ nơi bạn sống và màu da của bạn. Trong trường hợp này, đèn  UVB có thể thay thế việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để kích hoạt sản xuất vitamin D.
 - Vitamin D là một trong những vitamin quan trọng nhất cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá mòi có nhiều vitamin này, cũng như một số loại nấm. Bằng cách để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giữa trưa trong vài phút trong những tháng mùa hè, cơ thể bạn có thể sản xuất ra vitamin D.
 - Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy cho các tế bào và giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sắt có hai dạng: một  từ nguồn động vật được gọi là sắt heme, và một dạng khác được gọi là sắt không heme có trong thực phẩm  thực vật. Sắt heme có nguồn gốc động vật được tìm thấy với một lượng lớn trong thịt đỏ, thịt gia cầm và động vật có vỏ. Sắt không heme được tìm thấy trong đậu, các loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina và các sản phẩm ngũ cốc tăng cường chất sắt.
 - Selen là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho  phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Quả hạch Brazil chứa nhiều selen nhất, một hạt mỗi ngày là đủ. Khoáng chất này cũng được tìm thấy trong hải sản,  gia cầm, thịt và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát.
 - Kẽm cần thiết cho khả năng sản xuất các tế bào của hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T. Một trong những nguồn thực phẩm giàu kẽm  nhất là hàu,  một khẩu phần cung cấp tới 300% lượng khuyến nghị hàng ngày. Các nguồn động vật như sữa, cua, thịt đỏ và thịt gia cầm chứa nhiều kẽm, trong khi các nguồn thực vật như đậu, yến mạch, quả hạch, hạt và đậu phụ cũng là các nguồn giàu kẽm.

2. Ăn thực phẩm probiotic và prebiotic thường xuyên

Thực phẩm probiotic chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum và Streptococcus thermophiles. Những vi khuẩn có lợi này giúp hệ tiêu hóa giải phóng vitamin và khoáng chất từ ​​các thực phẩm khác và cải thiện sự hấp thụ của chúng vào cơ thể.
 Thực phẩm chứa probiotic như sữa chua sống được nuôi cấy  rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 Thực phẩm chứa probiotic bao gồm:
 Thực phẩm prebiotic là  thực phẩm giàu tinh bột nuôi vi khuẩn probiotic. Thực phẩm prebiotic bao gồm:  Thường xuyên bổ sung prebiotics và vitamin probiotic vào chế độ ăn uống của bạn để hệ thống miễn dịch được tối ưu.

 3. Ngủ đủ và đúng giờ

Ngủ đủ giấc và đúng giờNgủ đủ giấc và đúng giờ
 

Giấc ngủ đủ và sâu rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người, đặc biệt là đối với việc trẻ hóa hệ thống miễn dịch. Khi ngủ, cơ thể sẽ trải qua nhiều quá trình để tăng cường và tái tạo hệ thống miễn dịch.

Chu kỳ của giấc ngủ sâu bắt đầu khoảng một giờ sau khi  chìm vào giấc ngủ, và trong giai đoạn  này của giấc ngủ, cơ thể được thư giãn nhất, nhịp thở và nhịp tim  chậm nhất.
Giấc ngủ đủ và sâu là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
 Thật kỳ lạ, hầu hết các quá trình trong cơ thể diễn ra chậm nhất trong khi ngủ sâu, nhưng các chức năng của hệ thống miễn dịch lại tăng tốc. Các nhà nghiên cứu về giấc ngủ phát hiện ra rằng mức độ ngủ sâu nhất tương ứng với việc tăng cường sản xuất các tế bào lây nhiễm quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
 Trong các giai đoạn khác của giấc ngủ, não bộ kết hợp và lưu giữ những ký ức của ngày hôm trước. Các quá trình tương tự xảy ra trong bộ nhớ của hệ thống miễn dịch khi ngủ sâu.
 Một lý do đáng ngờ cho phát hiện này là thư giãn cơ bắp và thở chậm giúp giải phóng năng lượng của cơ thể cho các phản ứng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể sản xuất nhiều hormone melatonin hơn trong khi ngủ, giúp chống lại chứng viêm. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng giấc ngủ sâu thậm chí có thể cải thiện hiệu quả của vắc-xin và giảm các phản ứng dị ứng.

4. Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể dục giúp cơ thể sản xuất các tế bào miễn dịch chống viêm và lưu thông chúng qua máu. Tập thể dục cũng kích hoạt hệ thống bạch huyết, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố và tế bào chết khỏi các mô. Các nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm vi rút và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Tập thể dục vừa phải thường xuyên có liên quan chặt chẽ đến phản ứng miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Hoạt động thể chất thường xuyên, chẳng hạn như đạp xe ngoài trời, là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Giảm căng thẳng, chẳng hạn như thông qua thiền định, cũng là rất quan trọng đối với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

>>> Cách tăng cường hệ miễn dịch cho bé bằng bổ sung thực phẩm tại nhà

 5. Giảm căng thẳng

 Căng thẳng có thể là thể chất hoặc tâm lý, và cả hai loại căng thẳng đều làm tổn hại hệ thống miễn dịch và phản ứng của nó đối với nhiễm trùng nếu căng thẳng kéo dài. Bộ não và hệ thống thần kinh có một sự tương tác phức tạp với chức năng miễn dịch.
 Nhiều nghiên cứu tâm thần học xác nhận rằng căng thẳng thể chất hoặc tâm lý liên tục làm gián đoạn phản ứng miễn dịch, làm cho việc giảm căng thẳng và thư giãn trở thành một thành phần quan trọng của phản ứng miễn dịch mạnh mẽ.
Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, bao gồm thực phẩm probiotic và prebiotic, ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên và giảm mức độ căng thẳng là những cách tốt nhất để giữ sức khỏe. tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa hoặc vượt qua bệnh tật.

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Đặc điểm điển hình của mất ngủ do rối loạn nội tiết tố
Đặc điểm điển hình của mất ngủ do rối loạn nội tiết tố

Giấc ngủ là nền tảng quan trọng giúp cơ thể tái tạo năng lượng, cân bằng tinh thần và duy trì sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp mất ngủ đều xuất phát từ căng thẳng hay thói quen sinh hoạt kém lành mạnh. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân sâu xa lại đến từ rối loạn nội tiết, một tình trạng có cơ chế sinh học rõ ràng nhưng thường bị bỏ qua hoặc nhầm lẫn với các dạng mất ngủ thông thường. Việc nhận diện đúng mất ngủ do rối loạn nội tiết có ý nghĩa quan trọng, bởi nếu điều trị sai hướng, tình trạng này có thể kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần. Dưới đây là những phân tích chi tiết giúp bạn hiểu rõ cơ chế, dấu hiệu đặc trưng và cách cải thiện hiệu quả.

Xem tiếp...
5 biện pháp giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương
5 biện pháp giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương

Loãng xương từ lâu vẫn bị xem là “căn bệnh của tuổi già”, chỉ xuất hiện khi con người bước vào giai đoạn lão hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng, loãng xương không phải là hệ quả tất yếu của tuổi tác mà chịu ảnh hưởng sâu sắc từ lối sống, dinh dưỡng và thói quen được hình thành từ rất sớm. Việc chủ động chăm sóc sức khỏe xương ngay từ khi còn trẻ đóng vai trò quyết định trong việc xây dựng một hệ xương chắc khỏe, từ đó giúp giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương về sau. Thay vì chờ đến khi xuất hiện đau nhức, giảm chiều cao hay gãy xương mới bắt đầu lo lắng, mỗi người hoàn toàn có thể phòng ngừa loãng xương bằng những biện pháp đơn giản nhưng bền vững, nếu được duy trì đúng cách và đủ lâu.

Xem tiếp...
5 bài tập kéo giãn khi ngồi dành cho người cao tuổi
5 bài tập kéo giãn khi ngồi dành cho người cao tuổi

Khi tuổi tác ngày càng cao, cơ thể con người phải đối mặt với nhiều thay đổi, đặc biệt là ở hệ vận động. Những biểu hiện như đau nhức, giảm linh hoạt hay cứng khớp xuất hiện ngày càng phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng đi lại và sinh hoạt hàng ngày. Các bệnh xương khớp như thoái hóa khớp gối, đau cột sống hay viêm khớp không chỉ gây khó chịu về thể chất mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống của người cao tuổi. Trong bối cảnh đó, việc duy trì vận động phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải hình thức tập luyện nào cũng an toàn với người lớn tuổi. Những bài tập giãn cơ khi ngồi được xem là giải pháp tối ưu nhờ tính nhẹ nhàng, dễ thực hiện nhưng vẫn mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện độ linh hoạt, giảm cứng khớp và hỗ trợ phòng ngừa bệnh xương khớp.

Xem tiếp...
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của hầu hết gia đình Việt Nam nhờ giá thành rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, câu hỏi Ăn trứng mỗi ngày có tốt không vẫn khiến nhiều người băn khoăn, đặc biệt là những người trung niên, người cao tuổi hoặc đang mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường. Nguyên nhân chính của sự lo ngại này xuất phát từ hàm lượng cholesterol trong trứng, vốn từng bị xem là yếu tố làm tăng mỡ máu và nguy cơ bệnh tim. Vậy sự thật khoa học nói gì về việc ăn trứng hằng ngày? Trứng có thực sự gây hại hay ngược lại còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe?

Xem tiếp...
Gan nhiễm mỡ không do rượu và 5 bước quan trọng phòng ngừa biến chứng hiệu quả
Gan nhiễm mỡ không do rượu và 5 bước quan trọng phòng ngừa biến chứng hiệu quả

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một trong những bệnh lý gan phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là gan nhiễm mỡ không do rượu – tình trạng xảy ra ở những người ít hoặc không uống rượu nhưng vẫn bị tích tụ mỡ trong gan. Bệnh thường tiến triển âm thầm, ít triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người chủ quan và bỏ lỡ thời điểm can thiệp hiệu quả. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và thay đổi lối sống phù hợp, người bệnh hoàn toàn có thể cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm. Việc hiểu rõ các biện pháp phòng ngừa gan nhiễm mỡ không do rượu vì thế đóng vai trò then chốt trong bảo vệ sức khỏe gan và sức khỏe toàn diện.

Xem tiếp...
Virus Nipah gây bệnh gì, nguy hiểm như thế nào?
Virus Nipah gây bệnh gì, nguy hiểm như thế nào?

Trong bối cảnh thế giới liên tục đối mặt với các dịch bệnh truyền nhiễm mới nổi, virus Nipah đang trở thành cái tên khiến giới y tế toàn cầu đặc biệt lo ngại. Đây là một virut mới có khả năng lây từ động vật sang người và lây trực tiếp giữa người với người, gây ra các bệnh lý nghiêm trọng như viêm não cấp, suy hô hấp và có tỷ lệ tử vong rất cao. Dù chưa bùng phát trên diện rộng như COVID-19, nhưng virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh có nguy cơ cao, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng nếu không được kiểm soát chặt chẽ.

Xem tiếp...
Thời gian tốt nhất cần chạy trên máy chạy bộ để giảm cân
Thời gian tốt nhất cần chạy trên máy chạy bộ để giảm cân

Trong những năm gần đây, giảm cân bằng hình thức chạy trên máy chạy bộ ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ tính tiện lợi, an toàn và dễ kiểm soát cường độ. Tuy nhiên, không ít người dù chăm chỉ “lên máy” mỗi ngày nhưng cân nặng vẫn không thay đổi đáng kể, thậm chí nhanh mệt và dễ bỏ cuộc. Nguyên nhân phổ biến nằm ở việc tập luyện chưa đúng cách, đặc biệt là chưa hiểu rõ thời gian tốt chạy trên máy chạy bộ để giảm mỡ hiệu quả. Thực tế, giảm cân không chỉ phụ thuộc vào việc chạy bao lâu, mà còn liên quan chặt chẽ đến cường độ, thể trạng cá nhân và sự kết hợp với dinh dưỡng khoa học.

Xem tiếp...
Mỗi ngày nên đi bộ bao nhiêu là đủ?
Mỗi ngày nên đi bộ bao nhiêu là đủ?

Trong nhiều năm qua, câu hỏi đi bộ bao nhiêu là đủ luôn khiến không ít người băn khoăn. Con số 10.000 bước mỗi ngày được xem như “chuẩn vàng” cho sức khỏe, xuất hiện dày đặc trên đồng hồ thông minh và các ứng dụng theo dõi vận động. Tuy nhiên, khoa học hiện đại cho thấy việc đi bộ không cần cứng nhắc theo một con số cố định. Điều quan trọng hơn cả là đi bộ phù hợp với độ tuổi, thể trạng và mục tiêu sức khỏe cá nhân. Hiểu đúng bản chất của việc đi bộ sẽ giúp bạn duy trì thói quen vận động bền vững, hiệu quả và an toàn hơn.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat