google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiện nay

Các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu  để tìm hiểu đầy đủ cách thức hoạt động của hệ thống miễn dịch và lối sống cũng như các yếu tố di truyền nào chịu trách nhiệm giữ cho hệ thống quan trọng này hoạt động bình thường.
Tuy nhiên, các thử nghiệm và nghiên cứu lâm sàng cho thấy một số khía cạnh quan trọng nhất để tăng cường phản ứng miễn dịch là dùng những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, tập luyện thể dục, ngủ đủ giấc,.... Dưới đây là 5 bước quan trọng bạn có thể thực hiện để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn ở trạng thái tốt nhất.

 1. Ăn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dinh dưỡng

Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cần có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin D, selen, kẽm và sắt. Như tất cả các bộ phận khác của cơ thể, hệ thống miễn dịch cũng yêu cầu sự hấp thụ thích hợp của các chất dinh dưỡng này thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch là: A, B6, C, D, E và axit folic; Các khoáng chất như kẽm, đồng, selen và sắt

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
 
 - Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt và ớt  đỏ. Thật không may, vitamin C bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sống hoặc nấu chín là cách tốt nhất để nhận được càng nhiều vitamin C càng tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 - Các loại rau  màu vàng như khoai lang, mơ và cà rốt rất giàu vitamin A. Các loại rau lá xanh như rau bina và bông cải xanh, đậu khô nấu chín và  ngũ cốc nguyên hạt rất giàu axit folic.
Thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm:
 - Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại hạt, hạt và dầu ô liu ép lạnh.
 Tuy nhiên, lượng vitamin D mà cơ thể bạn có thể sản xuất từ ​​ánh sáng mặt trời phụ thuộc vào vĩ độ nơi bạn sống và màu da của bạn. Trong trường hợp này, đèn  UVB có thể thay thế việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để kích hoạt sản xuất vitamin D.
 - Vitamin D là một trong những vitamin quan trọng nhất cho sức khỏe hệ  miễn dịch tối ưu. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá mòi có nhiều vitamin này, cũng như một số loại nấm. Bằng cách để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giữa trưa trong vài phút trong những tháng mùa hè, cơ thể bạn có thể sản xuất ra vitamin D.
 - Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy cho các tế bào và giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sắt có hai dạng: một  từ nguồn động vật được gọi là sắt heme, và một dạng khác được gọi là sắt không heme có trong thực phẩm  thực vật. Sắt heme có nguồn gốc động vật được tìm thấy với một lượng lớn trong thịt đỏ, thịt gia cầm và động vật có vỏ. Sắt không heme được tìm thấy trong đậu, các loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina và các sản phẩm ngũ cốc tăng cường chất sắt.
 - Selen là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho  phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Quả hạch Brazil chứa nhiều selen nhất, một hạt mỗi ngày là đủ. Khoáng chất này cũng được tìm thấy trong hải sản,  gia cầm, thịt và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát.
 - Kẽm cần thiết cho khả năng sản xuất các tế bào của hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T. Một trong những nguồn thực phẩm giàu kẽm  nhất là hàu,  một khẩu phần cung cấp tới 300% lượng khuyến nghị hàng ngày. Các nguồn động vật như sữa, cua, thịt đỏ và thịt gia cầm chứa nhiều kẽm, trong khi các nguồn thực vật như đậu, yến mạch, quả hạch, hạt và đậu phụ cũng là các nguồn giàu kẽm.

2. Ăn thực phẩm probiotic và prebiotic thường xuyên

Thực phẩm probiotic chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum và Streptococcus thermophiles. Những vi khuẩn có lợi này giúp hệ tiêu hóa giải phóng vitamin và khoáng chất từ ​​các thực phẩm khác và cải thiện sự hấp thụ của chúng vào cơ thể.
 Thực phẩm chứa probiotic như sữa chua sống được nuôi cấy  rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.
 Thực phẩm chứa probiotic bao gồm:
 Thực phẩm prebiotic là  thực phẩm giàu tinh bột nuôi vi khuẩn probiotic. Thực phẩm prebiotic bao gồm:  Thường xuyên bổ sung prebiotics và vitamin probiotic vào chế độ ăn uống của bạn để hệ thống miễn dịch được tối ưu.

 3. Ngủ đủ và đúng giờ

Ngủ đủ giấc và đúng giờNgủ đủ giấc và đúng giờ
 

Giấc ngủ đủ và sâu rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người, đặc biệt là đối với việc trẻ hóa hệ thống miễn dịch. Khi ngủ, cơ thể sẽ trải qua nhiều quá trình để tăng cường và tái tạo hệ thống miễn dịch.

Chu kỳ của giấc ngủ sâu bắt đầu khoảng một giờ sau khi  chìm vào giấc ngủ, và trong giai đoạn  này của giấc ngủ, cơ thể được thư giãn nhất, nhịp thở và nhịp tim  chậm nhất.
Giấc ngủ đủ và sâu là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
 Thật kỳ lạ, hầu hết các quá trình trong cơ thể diễn ra chậm nhất trong khi ngủ sâu, nhưng các chức năng của hệ thống miễn dịch lại tăng tốc. Các nhà nghiên cứu về giấc ngủ phát hiện ra rằng mức độ ngủ sâu nhất tương ứng với việc tăng cường sản xuất các tế bào lây nhiễm quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
 Trong các giai đoạn khác của giấc ngủ, não bộ kết hợp và lưu giữ những ký ức của ngày hôm trước. Các quá trình tương tự xảy ra trong bộ nhớ của hệ thống miễn dịch khi ngủ sâu.
 Một lý do đáng ngờ cho phát hiện này là thư giãn cơ bắp và thở chậm giúp giải phóng năng lượng của cơ thể cho các phản ứng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể sản xuất nhiều hormone melatonin hơn trong khi ngủ, giúp chống lại chứng viêm. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng giấc ngủ sâu thậm chí có thể cải thiện hiệu quả của vắc-xin và giảm các phản ứng dị ứng.

4. Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể dục giúp cơ thể sản xuất các tế bào miễn dịch chống viêm và lưu thông chúng qua máu. Tập thể dục cũng kích hoạt hệ thống bạch huyết, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố và tế bào chết khỏi các mô. Các nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục làm giảm khả năng nhiễm vi rút và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Tập thể dục vừa phải thường xuyên có liên quan chặt chẽ đến phản ứng miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Hoạt động thể chất thường xuyên, chẳng hạn như đạp xe ngoài trời, là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Giảm căng thẳng, chẳng hạn như thông qua thiền định, cũng là rất quan trọng đối với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

>>> Cách tăng cường hệ miễn dịch cho bé bằng bổ sung thực phẩm tại nhà

 5. Giảm căng thẳng

 Căng thẳng có thể là thể chất hoặc tâm lý, và cả hai loại căng thẳng đều làm tổn hại hệ thống miễn dịch và phản ứng của nó đối với nhiễm trùng nếu căng thẳng kéo dài. Bộ não và hệ thống thần kinh có một sự tương tác phức tạp với chức năng miễn dịch.
 Nhiều nghiên cứu tâm thần học xác nhận rằng căng thẳng thể chất hoặc tâm lý liên tục làm gián đoạn phản ứng miễn dịch, làm cho việc giảm căng thẳng và thư giãn trở thành một thành phần quan trọng của phản ứng miễn dịch mạnh mẽ.
Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, bao gồm thực phẩm probiotic và prebiotic, ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên và giảm mức độ căng thẳng là những cách tốt nhất để giữ sức khỏe. tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa hoặc vượt qua bệnh tật.

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?

Mỗi năm, số ca đột quỵ tăng lên đáng kể tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Đáng lo ngại hơn, nhiều nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng thói quen uống rượu hằng ngày, đặc biệt là sử dụng quá mức, đang góp phần làm gia tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh. Không chỉ làm tăng nguy cơ, việc dùng rượu quá ngưỡng còn khiến đột quỵ xảy đến sớm hơn, dữ dội hơn và để lại di chứng nặng nề hơn. Những phát hiện này khiến cộng đồng y tế tiếp tục cảnh báo về tác hại của rượu đối với não bộ, mạch máu và sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?

Tình trạng ô nhiễm không khí đang trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng lo ngại tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Chỉ số chất lượng không khí thường xuyên vượt mức an toàn, đặc biệt tại các đô thị lớn, khiến cơ thể con người âm thầm chịu tác động mỗi ngày. Những hạt bụi nhỏ như bụi mịn PM2.5 có khả năng xâm nhập sâu vào phổi, đi vào máu và gây tổn thương tế bào. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thậm chí đã xếp ô nhiễm không khí vào nhóm chất gây ung thư cho con người. Điều đáng lo hơn là phần lớn tác hại diễn ra âm thầm, khó nhận biết ngay lập tức. Vì vậy, việc chủ động trang bị cho bản thân những biện pháp bảo vệ đúng cách là điều cần thiết để giảm thiểu tối đa nguy cơ.

Xem tiếp...
Lạm dụng hormone tăng cơ có thể gây đột quỵ, vô sinh nam
Lạm dụng hormone tăng cơ có thể gây đột quỵ, vô sinh nam

Trong những năm gần đây, cùng với trào lưu tập luyện thể hình và mong muốn sở hữu thân hình săn chắc, nhiều người đã tìm đến việc sử dụng hormone tăng cơ, đặc biệt là testosterone ngoại sinh. Tuy nhiên, đằng sau lợi ích tăng cơ nhanh chóng, việc lạm dụng testosterone tiềm ẩn những nguy cơ vô cùng nghiêm trọng, từ tăng huyết áp, đột quỵ cho đến vô sinh nam. Testosterone là hormone quan trọng đối với sức khỏe sinh lý và sinh sản của nam giới, nhưng khi sử dụng sai mục đích hoặc không có hướng dẫn y khoa, hormone này có thể trở thành “con dao hai lưỡi” gây tổn thương lâu dài cho cơ thể.

Xem tiếp...
Món ăn bài thuốc giúp tăng cường chức năng gan
Món ăn bài thuốc giúp tăng cường chức năng gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc máu, chuyển hóa năng lượng, đào thải độc tố và tổng hợp nhiều chất cần thiết cho sự sống. Tuy vậy, trong đời sống hiện đại, đặc biệt sau những dịp lễ Tết, việc sử dụng rượu bia, ăn uống nhiều chất béo, thức khuya hay căng thẳng kéo dài khiến chức năng gan bị quá tải. Khi gan hoạt động kém, cơ thể dễ mệt mỏi, chán ăn, da sạm, tiêu hóa kém và nguy cơ bệnh lý gan cũng tăng cao. Bên cạnh việc hạn chế rượu bia và duy trì lối sống lành mạnh, nhiều món ăn và thảo dược dân gian có thể hỗ trợ đáng kể cho việc tăng cường chức năng gan, giúp gan phục hồi nhanh chóng và làm việc hiệu quả hơn.

Xem tiếp...
9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ
9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

Bệnh tim mạch và đột quỵ hiện là những nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới, phần lớn xuất phát từ lối sống thiếu khoa học và chế độ ăn uống kém lành mạnh. Trong nhiều năm qua, các nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh rằng việc ưu tiên các thực phẩm toàn phần, giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất có thể tạo nên “tấm lá chắn” tự nhiên giúp bảo vệ hệ tim mạch. Khi ăn uống đúng cách, cơ thể không chỉ được cung cấp năng lượng ổn định mà còn giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và nhiều bệnh lý mạn tính khác. Bài viết dưới đây phân tích chi tiết cơ chế mà chế độ ăn lành mạnh bảo vệ tim mạch và mô tả 9 nhóm thực phẩm quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và não bộ.

Xem tiếp...
Hà Nội ‘vào mùa’ ô nhiễm không khí, ứng phó bằng cách nào?
Hà Nội ‘vào mùa’ ô nhiễm không khí, ứng phó bằng cách nào?

Hà Nội đang bước vào giai đoạn được xem là “mùa ô nhiễm không khí” kéo dài từ cuối thu đến hết mùa đông, khi các điều kiện khí tượng trở nên bất lợi cho việc khuếch tán chất ô nhiễm. Những ngày gần đây, hệ thống quan trắc liên tục ghi nhận chỉ số chất lượng không khí (AQI) vượt ngưỡng 150, trong đó nồng độ bụi mịn PM2.5 nhiều thời điểm tăng cao gấp nhiều lần mức cho phép. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng mà còn tác động tiêu cực đến vận hành kinh tế, giao thông và đời sống xã hội. Trước thực tế đáng lo ngại đó, câu hỏi được đặt ra là Hà Nội cần ứng phó như thế nào để giảm thiểu ô nhiễm không khí trong ngắn hạn và hướng tới một môi trường sống an toàn bền vững hơn trong tương lai.

Xem tiếp...
Bài tập xua tan nỗi lo mất ngủ, khó ngủ
Bài tập xua tan nỗi lo mất ngủ, khó ngủ

Giấc ngủ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, ngày càng nhiều người gặp phải tình trạng mất ngủ, khó ngủ, ngủ chập chờn hoặc thức giấc giữa đêm do áp lực công việc, căng thẳng tâm lý hoặc thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh. Khi giấc ngủ bị xáo trộn trong thời gian dài, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tập trung và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống. Một trong những giải pháp tự nhiên, an toàn và hữu hiệu nhất hiện nay là áp dụng các bài tập hết mất ngủ giúp thư giãn cơ thể, giải tỏa áp lực và đưa tâm trí trở về trạng thái cân bằng. Dựa trên nội dung nghiên cứu và khuyến nghị từ các chuyên gia, việc tập luyện đúng cách có thể cải thiện đáng kể thời gian chìm vào giấc ngủ, chất lượng giấc ngủ và giảm rõ rệt tình trạng khó ngủ kinh niên.

Xem tiếp...
Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh gai đen
Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh gai đen

Bệnh gai đen hay còn gọi là gai đen (Acanthosis Nigricans) là một tình trạng da thường gặp, biểu hiện bằng các mảng da sẫm màu, dày và thô ráp tại những vùng nếp gấp như cổ, nách, bẹn hoặc dưới ngực. Mặc dù không gây nguy hiểm trực tiếp, nhưng bệnh gai đen lại được xem là dấu hiệu quan trọng phản ánh những rối loạn đang diễn ra bên trong cơ thể, đặc biệt là các bệnh chuyển hóa như tiểu đường, kháng insulin hoặc các bệnh nội tiết. Việc hiểu đúng về tình trạng này không chỉ giúp người bệnh quản lý sức khỏe tốt hơn mà còn giảm nguy cơ biến chứng do phát hiện muộn.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat