Đồ uống bổ dưỡng giúp làm sạch gan nhiễm mỡ

Gan bị nhiễm mỡ là trạng thái gây suy giảm chức năng gan và có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe. Đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, việc duy trì chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm tốt cho gan, việc chọn thức uống làm sạch gan nhiễm mỡ cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.

1. Đồ uống làm sạch gan nhiễm mỡ - Uống nước chanh

Theo y học cổ truyền, chanh có tính bình, vị chua ngọt và có tác dụng trong việc tạo nhiệt, giảm khát, thải độc, và hỗ trợ tiêu hóa. Theo kiến thức y học hiện đại, chanh là nguồn giàu vitamin C, có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng thường xuyên, bởi nó giúp hỗ trợ quá trình làm sạch và giải độc cho gan.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng flavonoid có trong chanh có khả năng bảo vệ gan khỏi tác động độc hại và giúp giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. Điều này giúp cải thiện hoạt động gan và bảo vệ gan khỏi bệnh gan nhiễm mỡ.

Uống nước chanh giúp làm sạch gan nhiễm mỡ hiệu quả

Vỏ chanh chứa pectin, một loại chất có khả năng ngăn ngừa sự hấp thụ đường trong dạ dày một cách hiệu quả. Do đó, nước chanh cũng được sử dụng như một biện pháp an toàn để giảm cân đối với những người bệnh gan nhiễm mỡ do tình trạng béo phì. Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ có thể thêm vỏ chanh hoặc nước cốt chanh hòa vào nước lọc để uống, tuy nhiên, không nên uống khi đói để tránh gây đau đớn trong dạ dày.

2. Uống nước ép bưởi

Tương tự như nước chanh, nước ép bưởi cũng chứa nhiều vitamin hữu ích trong việc làm sạch và thải độc cho gan, đặc biệt là đối với bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Vỏ bưởi còn chứa tinh dầu và 2,5-3,2% flavonoid neohesperidin với khả năng kháng ôxy hóa đáng kể. Flavonoid và tinh dầu có trong vỏ bưởi có khả năng bảo vệ tế bào gan, tăng cường sức bền của mạch máu, và hiệu quả giảm mỡ trong máu.
Ngoài việc sử dụng nước ép bưởi để thúc đẩy sự phục hồi của gan, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng có thể tận dụng vỏ bưởi. Họ có thể lấy lớp vỏ màu vàng sau khi đã loại bỏ lớp cùi trắng, sau đó thái nhỏ và phơi khô hoặc rang vàng. Mỗi lần dùng khoảng 50g vỏ bưởi đã qua xử lý này để chiết xuất nước uống trong ngày, điều này cũng sẽ hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ.
>>> ĐIỂM QUA NHỮNG RAU TRỊ GAN NHIỄM MỠ PHỔ BIẾN NĂM 2023

3 Uống trà xanh

Theo giáo sư tiến sĩ Nguyễn Viết Lượng từ Học viện Quân y, trà xanh đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà xanh có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kích thích cơ chế đốt chất béo trong cơ thể, và giúp duy trì cân nặng ở mức tốt cho sức khỏe.
Thêm vào đó, chất EGCG có trong trà xanh là một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng chống viêm, kháng vi khuẩn, loại bỏ gốc tự do và độc tố khỏi cơ thể. Trà xanh cũng chứa nhiều hợp chất chống ôxy hóa khác như catechin và polyphenol, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

4. Sử dụng trà atisô hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ

Trà Atiso giúp làm mát cơ thể, thảo độc và mang đến nhiều lợi ích cho gan

Không chỉ có khả năng làm mát cơ thể và thải độc, trà atisô còn mang lại nhiều lợi ích cho gan, đặc biệt là trong trường hợp làm sạch gan nhiễm mỡ. Thành phần của atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa, có khả năng giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình phục hồi cho gan bị hại.
Tuy nhiên, cần tránh việc sử dụng quá mức và tiêu thụ quá nhiều trà atisô. Việc dùng phải tuân thủ liều lượng cụ thể, mỗi ngày nên giới hạn uống khoảng 2 tách trà atisô là đủ. Không nên thay thế nước lọc hàng ngày bằng trà atisô, vì điều này có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

5 Uống nước ép củ dền

Nước ép từ củ dền là một loại đồ uống có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, do chứa nhiều chất xơ, chất chống ôxy hóa và các khoáng chất cần thiết. Các dưỡng chất trong nước ép này hỗ trợ quá trình làm sạch gan và cải thiện khả năng loại bỏ mỡ thừa.
>>> THỨC ĂN TRỊ GAN NHIỄM MỠ MÀ BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT

6. Uống cà phê

Cà phê là một trong những đồ uống được khuyên dùng phổ biến để tạo sự sạch sẽ cho gan, vì đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng người thường xuyên uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính và gan nhiễm mỡ thấp hơn.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy cà phê có khả năng làm giảm tốc độ di chuyển của thực phẩm trong ruột, từ đó làm cho quá trình hấp thụ chất béo trở nên khó khăn hơn.