google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Điểm qua những rau trị gan nhiễm mỡ phổ biến năm 2023

Gan nhiễm mỡ hiện nay đang là bệnh vô cùng phổ biến và có chiều hướng gia tăng. Việc ăn uống và sinh hoạt điều độ sẽ giúp cho tình trạng này được cải thiện và giúp gan được khỏe mạnh hơn. Nào cùng BNC tìm hiểu những loại rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả hiện nay nhé.

1. Rau trị gan nhiễm mỡ - Bông cải xanh

Rau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanhRau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanh
 
Bông cải xanh được biết đến như một loại rau xanh vô cùng có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ. Chứa trong bông cải xanh là một loạt các hợp chất hữu ích mà đã được xác nhận giúp cải thiện sức khỏe gan. Khả năng tiêu thụ bông cải xanh khá đa dạng, từ ăn sống, nấu chín cho đến việc cắt nhỏ để tạo thành món ăn vặt. Hơn nữa, bạn còn có thể kết hợp bông cải xanh với các loại rau củ khác để tạo ra những món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

2. Rau muống

Cũng không thể không nhắc đến rau muống - một lựa chọn tuyệt vời dành cho người bị gan nhiễm mỡ. Rau muống là một nguồn cung cấp quý báu của nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho gan. Mỗi 100g rau muống chứa khoảng 78,2g nước, 2,7g protein, 85mg canxi, 31,5mg phospho, 1,2mg sắt và 20mg vitamin C. Không chỉ vậy, rau muống còn chứa nhiều hợp chất khác như caroten, vitamin B1, vitamin PP và vitamin B2.
Đặc biệt, việc rau muống có nhiều chất xơ và niacin làm cho nó trở thành một nguyên liệu hữu ích cho người bị gan nhiễm mỡ. Vì thế, việc bổ sung rau muống vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe gan của bạn một cách đáng kể.
>>> 
THỨC ĂN TRỊ GAN NHIỄM MỠ MÀ BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT

3. Hành tây

Hành tây, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chất Dinh Dưỡng vào năm 2020, được cho là có chứa quercetin - một loại flavonoid có lợi cho sức khỏe. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, ổn định cân nặng và ngăn chặn tình trạng tăng cân và béo phì. Nó cũng đóng vai trò trong việc ức chế và ngăn chặn tác động của các tế bào gốc tự do. Vì vậy, hành tây trở thành một loại rau củ tuyệt vời cho những người bị gan nhiễm mỡ.
Hành tây không chỉ dễ dàng thưởng thức mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày như thịt bò xào hành tây, salad trộn, xào hoặc nấu trong các món nước,...

4. Rau bina

Đến với rau bina, cũng như các loại rau xanh khác, chúng đều là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, chứa chất chống oxy hóa hữu ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe gan. Sự hỗ trợ của chúng không chỉ bao gồm việc bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các tế bào gốc tự do, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Một ưu điểm đặc biệt là việc tiêu thụ rau bina sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, đặc biệt khi thường xuyên chế biến và tiêu thụ rau bina sống để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng. Trong khi rau bina nấu chín chỉ cung cấp một phần nhỏ chất xơ, thì việc ăn sống sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc duy trì sức khỏe gan.

5. Củ dền

Củ dền được nhiều nghiên cứu đã chỉ ra là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe gan, đặc biệt quan trọng cho những người bị gan nhiễm mỡ. Nước ép từ củ dền có tác dụng tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Chất Pectin có trong củ dền đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của gan, giúp gan làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Ngoài việc hỗ trợ cho sức khỏe gan, củ dền đỏ còn chứa betalain - một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa một số chất gây ung thư và giảm viêm nhiễm.
>>> MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

6. Bắp cải Brucxen

Bắp cải Brucxen, một loại rau giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật, đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe gan. Đặc biệt, cải Brucxen chứa Glucosinolates - một hợp chất độc đáo tìm thấy trong nhiều loại rau họ cải liên quan đến các phản ứng enzym.
Bắp cải giúp khử độc các hợp chất gây ung thư trong cơ thể nói chung và đặc biệt là gan và phổi. Bắp cải Brucxen thô chứa nhiều dưỡng chất hơn, vì vậy để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thường xuyên bổ sung nhiều loại bắp cải Brucxen vào chế độ ăn hàng ngày.

Trên đây rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả dành cho người mắc bệnh. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và có thể giúp cải thiện tình trạng gan. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có những thông tin bổ ích cho bản thân nhé.
 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Đi bộ sau bữa ăn, lợi hay hại?
Đi bộ sau bữa ăn, lợi hay hại?

Trong cuộc sống hiện đại, việc rèn luyện sức khỏe thông qua các hình thức vận động đơn giản như đi bộ và chạy bộ ngày càng được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, có một thói quen đang được tranh luận khá nhiều: đi bộ sau bữa ăn. Liệu thói quen này có thực sự tốt hay tiềm ẩn nguy cơ nào không? Đặc biệt, nó có giúp cải thiện trao đổi chất, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giấc ngủ ngon như nhiều người vẫn tin tưởng? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Xem tiếp...
BNC Medipharm – Thương hiệu thực phẩm chức năng uy tín
BNC Medipharm – Thương hiệu thực phẩm chức năng uy tín

Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại đầy áp lực và biến đổi, nhu cầu chăm sóc sức khỏe chủ động ngày càng trở thành ưu tiên hàng đầu của người Việt. Giữa hàng trăm lựa chọn trên thị trường, BNC Medipharm nổi bật như một thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, được người tiêu dùng tin tưởng nhờ chất lượng, uy tín và cam kết lâu dài với cộng đồng.

Xem tiếp...
Dấu hiệu mất cân bằng nội tiết tố nữ – Nguy cơ tiềm ẩn sau tuổi 30
Dấu hiệu mất cân bằng nội tiết tố nữ – Nguy cơ tiềm ẩn sau tuổi 30

Sau tuổi 30, nhiều phụ nữ bắt đầu cảm nhận những thay đổi trong cơ thể: làn da xuống sắc, tâm trạng thất thường, hay cáu gắt, đặc biệt là đời sống vợ chồng không còn mặn nồng như trước. Những dấu hiệu này có thể là lời cảnh báo rằng bạn đang gặp vấn đề về mất cân bằng hormone – một tình trạng phổ biến nhưng thường bị bỏ qua. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của nội tiết tố nữ, dấu hiệu suy giảm, đặc biệt trong giai đoạn mãn kinh, và cách cải thiện giảm ham muốn tình dục một cách tự nhiên, an toàn.

Xem tiếp...
Nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu ở nam giới vào mùa hè
Nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu ở nam giới vào mùa hè

Trong khi mùa hè là thời điểm lý tưởng để vận động ngoài trời, đi du lịch hay tận hưởng các hoạt động thể chất, thì đây cũng là “mùa cao điểm” của nhiều vấn đề sức khỏe, đặc biệt là nhiễm trùng đường tiết niệu – một tình trạng mà nhiều người, đặc biệt là nam giới, thường chủ quan. Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết nguyên nhân, dấu hiệu và cách phòng ngừa hiệu quả nhiễm trùng đường tiết niệu trong mùa hè.

Xem tiếp...
Huyết áp cao có nên uống sâm, nấm linh chi?
Huyết áp cao có nên uống sâm, nấm linh chi?

Trong những năm gần đây, các loại thảo dược như nhân sâm và nấm linh chi ngày càng được sử dụng phổ biến nhờ vào công dụng tăng cường sức khỏe, chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên, với những người mắc huyết áp cao, câu hỏi đặt ra là: huyết áp cao có uống được sâm hay nấm linh chi không? Câu trả lời không đơn giản và phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hãy cùng phân tích chi tiết dưới góc độ chuyên môn.

Xem tiếp...
5 loại rau quả nên ăn để sáng da
5 loại rau quả nên ăn để sáng da

Bạn không cần phải tốn tiền cho những loại kem dưỡng đắt đỏ hay liệu trình làm trắng da phức tạp. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những loại rau quả cực kỳ đơn giản nhưng lại chứa kho báu dinh dưỡng giúp sáng da, trắng da và chống lão hóa da hiệu quả. Cùng khám phá ngay 5 “siêu thực phẩm” dưới đây để cải thiện làn da từ sâu bên trong.

Xem tiếp...
Hoa hậu Lại Thị Thu Hà: Tỏa sáng tại Hoa hậu Đại sứ Doanh nhân Hòa bình Toàn cầu 2025
Hoa hậu Lại Thị Thu Hà: Tỏa sáng tại Hoa hậu Đại sứ Doanh nhân Hòa bình Toàn cầu 2025

Ngày 01/06/2025, tại Trung tâm Văn hóa - Điện ảnh TP. Huế, nữ doanh nhân Lại Thị Thu Hà – Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Thương mại Dược phẩm Y tế Việt Hưng, Giám đốc Marketing BNC medipharm - Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Y Tế Bình Nghĩa – đã rạng rỡ đăng quang ngôi vị Hoa hậu Đại sứ Doanh nhân Hòa bình Toàn cầu 2025.

Xem tiếp...
Chế độ dinh dưỡng thông minh cho người cao tuổi – Bí quyết kéo dài sức khỏe và tuổi thọ
Chế độ dinh dưỡng thông minh cho người cao tuổi – Bí quyết kéo dài sức khỏe và tuổi thọ

Ở giai đoạn lão hóa, cơ thể con người bắt đầu đối mặt với nhiều thay đổi về thể chất và sinh lý. Hệ miễn dịch suy yếu, mật độ xương giảm, tim mạch hoạt động kém hiệu quả và các chức năng tiêu hóa cũng trở nên nhạy cảm hơn. Vì vậy, người cao tuổi cần đặc biệt chú trọng đến chế độ ăn uống hàng ngày để nâng cao chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa các bệnh lý mạn tính. Việc lựa chọn đúng thực phẩm tốt cho người cao tuổi không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn giữ gìn sự minh mẫn, dẻo dai cho cơ thể.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat