google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Điểm qua những rau trị gan nhiễm mỡ phổ biến năm 2023

Gan nhiễm mỡ hiện nay đang là bệnh vô cùng phổ biến và có chiều hướng gia tăng. Việc ăn uống và sinh hoạt điều độ sẽ giúp cho tình trạng này được cải thiện và giúp gan được khỏe mạnh hơn. Nào cùng BNC tìm hiểu những loại rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả hiện nay nhé.

1. Rau trị gan nhiễm mỡ - Bông cải xanh

Rau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanhRau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanh
 
Bông cải xanh được biết đến như một loại rau xanh vô cùng có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ. Chứa trong bông cải xanh là một loạt các hợp chất hữu ích mà đã được xác nhận giúp cải thiện sức khỏe gan. Khả năng tiêu thụ bông cải xanh khá đa dạng, từ ăn sống, nấu chín cho đến việc cắt nhỏ để tạo thành món ăn vặt. Hơn nữa, bạn còn có thể kết hợp bông cải xanh với các loại rau củ khác để tạo ra những món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

2. Rau muống

Cũng không thể không nhắc đến rau muống - một lựa chọn tuyệt vời dành cho người bị gan nhiễm mỡ. Rau muống là một nguồn cung cấp quý báu của nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho gan. Mỗi 100g rau muống chứa khoảng 78,2g nước, 2,7g protein, 85mg canxi, 31,5mg phospho, 1,2mg sắt và 20mg vitamin C. Không chỉ vậy, rau muống còn chứa nhiều hợp chất khác như caroten, vitamin B1, vitamin PP và vitamin B2.
Đặc biệt, việc rau muống có nhiều chất xơ và niacin làm cho nó trở thành một nguyên liệu hữu ích cho người bị gan nhiễm mỡ. Vì thế, việc bổ sung rau muống vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe gan của bạn một cách đáng kể.
>>> 
THỨC ĂN TRỊ GAN NHIỄM MỠ MÀ BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT

3. Hành tây

Hành tây, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chất Dinh Dưỡng vào năm 2020, được cho là có chứa quercetin - một loại flavonoid có lợi cho sức khỏe. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, ổn định cân nặng và ngăn chặn tình trạng tăng cân và béo phì. Nó cũng đóng vai trò trong việc ức chế và ngăn chặn tác động của các tế bào gốc tự do. Vì vậy, hành tây trở thành một loại rau củ tuyệt vời cho những người bị gan nhiễm mỡ.
Hành tây không chỉ dễ dàng thưởng thức mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày như thịt bò xào hành tây, salad trộn, xào hoặc nấu trong các món nước,...

4. Rau bina

Đến với rau bina, cũng như các loại rau xanh khác, chúng đều là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, chứa chất chống oxy hóa hữu ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe gan. Sự hỗ trợ của chúng không chỉ bao gồm việc bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các tế bào gốc tự do, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Một ưu điểm đặc biệt là việc tiêu thụ rau bina sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, đặc biệt khi thường xuyên chế biến và tiêu thụ rau bina sống để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng. Trong khi rau bina nấu chín chỉ cung cấp một phần nhỏ chất xơ, thì việc ăn sống sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc duy trì sức khỏe gan.

5. Củ dền

Củ dền được nhiều nghiên cứu đã chỉ ra là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe gan, đặc biệt quan trọng cho những người bị gan nhiễm mỡ. Nước ép từ củ dền có tác dụng tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Chất Pectin có trong củ dền đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của gan, giúp gan làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Ngoài việc hỗ trợ cho sức khỏe gan, củ dền đỏ còn chứa betalain - một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa một số chất gây ung thư và giảm viêm nhiễm.
>>> MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

6. Bắp cải Brucxen

Bắp cải Brucxen, một loại rau giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật, đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe gan. Đặc biệt, cải Brucxen chứa Glucosinolates - một hợp chất độc đáo tìm thấy trong nhiều loại rau họ cải liên quan đến các phản ứng enzym.
Bắp cải giúp khử độc các hợp chất gây ung thư trong cơ thể nói chung và đặc biệt là gan và phổi. Bắp cải Brucxen thô chứa nhiều dưỡng chất hơn, vì vậy để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thường xuyên bổ sung nhiều loại bắp cải Brucxen vào chế độ ăn hàng ngày.

Trên đây rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả dành cho người mắc bệnh. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và có thể giúp cải thiện tình trạng gan. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có những thông tin bổ ích cho bản thân nhé.
 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Ai chịu trách nhiệm khi bạo lực học đường trở thành án mạng?
Ai chịu trách nhiệm khi bạo lực học đường trở thành án mạng?

Mỗi buổi sáng, hàng triệu đứa trẻ đến trường với ánh mắt trong veo, tin rằng đó là mái nhà thứ hai, nơi gieo mầm tri thức và tình bạn. Nhưng những vụ việc bạo lực học đường dẫn đến án mạng xảy ra liên tiếp trong thời gian gần đây đã xé toang niềm tin ấy. Ngôi trường vốn là nơi an toàn nhất nay lại trở thành nơi gieo rắc nỗi sợ hãi, nơi một lời nói, một cái nhìn, thậm chí một va chạm nhỏ cũng có thể khiến máu đổ. Khi những cái chết thương tâm xuất hiện giữa sân trường, câu hỏi lớn nhất vang lên: Ai sẽ chịu trách nhiệm khi bạo lực học đường trở thành án mạng?

Xem tiếp...
Vì sao phải duy trì thuốc ngay cả khi huyết áp đã ổn định?
Vì sao phải duy trì thuốc ngay cả khi huyết áp đã ổn định?

Nhiều người mắc huyết áp cao thường đặt câu hỏi: “Khi huyết áp đã ổn định rồi, có cần tiếp tục uống thuốc không?” Đây là thắc mắc rất phổ biến và cũng là nguyên nhân khiến không ít bệnh nhân tự ý ngừng thuốc, dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Theo các bác sĩ tim mạch, việc duy trì thuốc đều đặn, ngay cả khi chỉ số huyết áp đã trở lại bình thường, là yếu tố then chốt để phòng ngừa tái phát và biến chứng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ tại sao phải uống thuốc khi huyết áp đã ổn định và vì sao điều đó có ý nghĩa sống còn trong quá trình kiểm soát bệnh.

Xem tiếp...
Cách phát hiện sớm ung thư phổi
Cách phát hiện sớm ung thư phổi

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến và nguy hiểm nhất hiện nay, gây tử vong hàng đầu trong các loại ung thư ở cả nam và nữ. Bệnh thường tiến triển âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người chỉ được chẩn đoán khi đã ở giai đoạn muộn. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, người bệnh có thể kéo dài thời gian sống khỏe, thậm chí chữa khỏi hoàn toàn. Chính vì vậy, hiểu rõ cách phát hiện sớm ung thư phổi là điều vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe và tính mạng.

Xem tiếp...
Câu hỏi thường gặp liên quan đến thấp tim
Câu hỏi thường gặp liên quan đến thấp tim

Thấp tim là một bệnh lý viêm nhiễm do phản ứng tự miễn của cơ thể sau khi bị viêm họng do liên cầu khuẩn nhóm A. Căn bệnh này tuy khởi phát từ một đợt nhiễm khuẩn thông thường nhưng có thể gây ra hậu quả nặng nề cho tim, đặc biệt là van tim, dẫn đến suy tim hoặc tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Vậy thấp tim có nguy hiểm không và làm thế nào để điều trị cũng như phòng ngừa hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về bản chất, mức độ nguy hiểm, phương pháp điều trị và cách chăm sóc người bệnh thấp tim.

Xem tiếp...
Tại sao nên đi bộ vào buổi sáng?
Tại sao nên đi bộ vào buổi sáng?

Trong nhịp sống hiện đại, con người dần nhận ra tầm quan trọng của việc vận động thể chất để duy trì sức khỏe. Một trong những hình thức tập luyện đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bền vững chính là đi bộ buổi sáng. Nhiều người đặt ra câu hỏi: đi bộ buổi sáng có tốt không và liệu hoạt động này có thực sự giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và xương khớp như lời khuyên của các chuyên gia hay không?

Xem tiếp...
Vì sao thức khuya khiến người già dễ đổ bệnh?
Vì sao thức khuya khiến người già dễ đổ bệnh?

Giấc ngủ là yếu tố quan trọng giúp cơ thể phục hồi, tái tạo năng lượng và duy trì sự minh mẫn của não bộ. Tuy nhiên, ở người cao tuổi, tình trạng mất ngủ, khó ngủ hay thức khuya lại khá phổ biến. Nhiều người xem tivi, đọc báo hoặc đơn giản là không thể chợp mắt sớm dù rất mệt mỏi. Thực tế, người già thức khuya không chỉ khiến cơ thể uể oải mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng như tim mạch, tiểu đường, suy giảm trí nhớ và thậm chí là sa sút trí tuệ. Việc hiểu rõ tác hại của thức khuya và biết cách cải thiện giấc ngủ là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe tuổi già.

Xem tiếp...
Vì sao đàn ông tiểu đường dễ mất khả năng cương cứng?
Vì sao đàn ông tiểu đường dễ mất khả năng cương cứng?

Nhiều nam giới mắc tiểu đường bất ngờ nhận thấy mình dần mất khả năng cương cứng, dù vẫn có ham muốn và sức khỏe tổng thể ổn định. Không ít người cho rằng nguyên nhân là tuổi tác hay stress, nhưng thực tế, đây thường là hậu quả của tổn thương thần kinh ngoại biên một biến chứng nguy hiểm của đường huyết cao kéo dài. Hiểu đúng cơ chế này không chỉ giúp phái mạnh bảo vệ bản lĩnh đàn ông, mà còn là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị rối loạn cương dương do tiểu đường một cách hiệu quả.

Xem tiếp...
Bí quyết giúp trẻ cao lớn vượt trội và phát triển toàn diện
Bí quyết giúp trẻ cao lớn vượt trội và phát triển toàn diện

Trong hành trình nuôi con khôn lớn, điều khiến các bậc cha mẹ trăn trở không chỉ là làm sao để con khỏe mạnh, học giỏi mà còn là làm sao để trẻ cao lớn, tự tin và phát triển toàn diện. Chiều cao không chỉ là yếu tố về ngoại hình mà còn là chỉ số phản ánh sức khỏe và tiềm năng phát triển của trẻ. Chính vì vậy, việc nắm được bí quyết giúp trẻ cao lớn một cách khoa học và bền vững là chìa khóa giúp cha mẹ đồng hành đúng hướng cùng con.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat