(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Điểm qua những rau trị gan nhiễm mỡ phổ biến năm 2023

Gan nhiễm mỡ hiện nay đang là bệnh vô cùng phổ biến và có chiều hướng gia tăng. Việc ăn uống và sinh hoạt điều độ sẽ giúp cho tình trạng này được cải thiện và giúp gan được khỏe mạnh hơn. Nào cùng BNC tìm hiểu những loại rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả hiện nay nhé.

1. Rau trị gan nhiễm mỡ - Bông cải xanh

Rau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanhRau trị gan nhiễm mỡ hiệu quả được sử dụng phổ biến đó là bông cải xanh
 
Bông cải xanh được biết đến như một loại rau xanh vô cùng có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ. Chứa trong bông cải xanh là một loạt các hợp chất hữu ích mà đã được xác nhận giúp cải thiện sức khỏe gan. Khả năng tiêu thụ bông cải xanh khá đa dạng, từ ăn sống, nấu chín cho đến việc cắt nhỏ để tạo thành món ăn vặt. Hơn nữa, bạn còn có thể kết hợp bông cải xanh với các loại rau củ khác để tạo ra những món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

2. Rau muống

Cũng không thể không nhắc đến rau muống - một lựa chọn tuyệt vời dành cho người bị gan nhiễm mỡ. Rau muống là một nguồn cung cấp quý báu của nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho gan. Mỗi 100g rau muống chứa khoảng 78,2g nước, 2,7g protein, 85mg canxi, 31,5mg phospho, 1,2mg sắt và 20mg vitamin C. Không chỉ vậy, rau muống còn chứa nhiều hợp chất khác như caroten, vitamin B1, vitamin PP và vitamin B2.
Đặc biệt, việc rau muống có nhiều chất xơ và niacin làm cho nó trở thành một nguyên liệu hữu ích cho người bị gan nhiễm mỡ. Vì thế, việc bổ sung rau muống vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe gan của bạn một cách đáng kể.
>>> 
THỨC ĂN TRỊ GAN NHIỄM MỠ MÀ BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT

3. Hành tây

Hành tây, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chất Dinh Dưỡng vào năm 2020, được cho là có chứa quercetin - một loại flavonoid có lợi cho sức khỏe. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, ổn định cân nặng và ngăn chặn tình trạng tăng cân và béo phì. Nó cũng đóng vai trò trong việc ức chế và ngăn chặn tác động của các tế bào gốc tự do. Vì vậy, hành tây trở thành một loại rau củ tuyệt vời cho những người bị gan nhiễm mỡ.
Hành tây không chỉ dễ dàng thưởng thức mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày như thịt bò xào hành tây, salad trộn, xào hoặc nấu trong các món nước,...

4. Rau bina

Đến với rau bina, cũng như các loại rau xanh khác, chúng đều là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, chứa chất chống oxy hóa hữu ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe gan. Sự hỗ trợ của chúng không chỉ bao gồm việc bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các tế bào gốc tự do, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Một ưu điểm đặc biệt là việc tiêu thụ rau bina sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, đặc biệt khi thường xuyên chế biến và tiêu thụ rau bina sống để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng. Trong khi rau bina nấu chín chỉ cung cấp một phần nhỏ chất xơ, thì việc ăn sống sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc duy trì sức khỏe gan.

5. Củ dền

Củ dền được nhiều nghiên cứu đã chỉ ra là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe gan, đặc biệt quan trọng cho những người bị gan nhiễm mỡ. Nước ép từ củ dền có tác dụng tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Chất Pectin có trong củ dền đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của gan, giúp gan làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Ngoài việc hỗ trợ cho sức khỏe gan, củ dền đỏ còn chứa betalain - một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa một số chất gây ung thư và giảm viêm nhiễm.
>>> MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

6. Bắp cải Brucxen

Bắp cải Brucxen, một loại rau giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật, đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe gan. Đặc biệt, cải Brucxen chứa Glucosinolates - một hợp chất độc đáo tìm thấy trong nhiều loại rau họ cải liên quan đến các phản ứng enzym.
Bắp cải giúp khử độc các hợp chất gây ung thư trong cơ thể nói chung và đặc biệt là gan và phổi. Bắp cải Brucxen thô chứa nhiều dưỡng chất hơn, vì vậy để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thường xuyên bổ sung nhiều loại bắp cải Brucxen vào chế độ ăn hàng ngày.

Trên đây rau trị gan nhiễm mỡ tốt và hiệu quả dành cho người mắc bệnh. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và có thể giúp cải thiện tình trạng gan. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có những thông tin bổ ích cho bản thân nhé.
 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Giấc Ngủ Và Sự Tái Sinh Cơ Thể: Cách Tận Dụng Thời Gian Ngủ Một Cách Hiệu Quả
Giấc Ngủ Và Sự Tái Sinh Cơ Thể: Cách Tận Dụng Thời Gian Ngủ Một Cách Hiệu Quả

Giấc ngủ là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi con người. Nó không chỉ giúp chúng ta hồi phục sức khỏe, mà còn có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh lý và tinh thần. Một giấc ngủ ngon và đầy đủ không chỉ giúp cơ thể thư giãn mà còn giúp tái tạo năng lượng, cải thiện sức đề kháng và tăng cường khả năng học hỏi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tận dụng thời gian ngủ của mình một cách hiệu quả để đạt được những lợi ích tối đa. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giấc ngủ và cách tận dụng thời gian ngủ sao cho hiệu quả nhất.

Xem tiếp...
Tự Kỷ và Những Thách Thức Vượt Qua: Chìa Khóa Để Hiểu Và Chia Sẻ
Tự Kỷ và Những Thách Thức Vượt Qua: Chìa Khóa Để Hiểu Và Chia Sẻ

Tự kỷ (Autism Spectrum Disorder - ASD) là một tình trạng phát triển thần kinh ảnh hưởng đến cách một người giao tiếp, tương tác xã hội và học hỏi. Các triệu chứng của tự kỷ có thể thay đổi từ nhẹ đến nặng, và mỗi người tự kỷ sẽ có những trải nghiệm và khả năng khác nhau. Mặc dù đã có nhiều tiến bộ trong việc nhận thức và hỗ trợ người tự kỷ, nhưng những thách thức mà họ phải đối mặt vẫn còn rất lớn. Việc hiểu và chia sẻ những khó khăn này là chìa khóa để tạo ra một xã hội hòa nhập và tôn trọng sự đa dạng.

Xem tiếp...
Sinh Lý Nam và Những Biến Đổi Theo Tuổi Tác
Sinh Lý Nam và Những Biến Đổi Theo Tuổi Tác

Sinh lý nam là một lĩnh vực nghiên cứu về các quá trình sinh lý, sự phát triển và các thay đổi trong cơ thể của nam giới liên quan đến khả năng sinh sản, hormone và các chức năng tình dục. Theo thời gian, sinh lý nam có sự biến đổi rõ rệt, từ giai đoạn trưởng thành cho đến tuổi già. Những thay đổi này ảnh hưởng đến sức khỏe, khả năng sinh sản, sức mạnh thể chất và đời sống tình dục của nam giới.

Xem tiếp...
Tại sao canxi lại quan trọng đối với sức khỏe xương?
Tại sao canxi lại quan trọng đối với sức khỏe xương?

Canxi là một khoáng chất quan trọng có mặt trong hầu hết các cơ quan trong cơ thể, nhưng đặc biệt nó đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe xương. Xương không chỉ là cấu trúc hỗ trợ cơ thể mà còn là nơi dự trữ canxi, giúp duy trì sự vững chắc và linh hoạt cho cơ thể. Việc bổ sung đủ canxi sẽ giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến xương, như loãng xương, gãy xương hay các bệnh lý xương khớp khác. Hãy cùng tìm hiểu tại sao canxi lại quan trọng đối với sức khỏe xương qua bài viết dưới đây.

Xem tiếp...
Khám Phá Sinh Lý Nam: Các Yếu Tố Tác Động Đến Sức Khỏe Phái Mạnh
Khám Phá Sinh Lý Nam: Các Yếu Tố Tác Động Đến Sức Khỏe Phái Mạnh

Sinh lý nam là một chủ đề quan trọng không chỉ trong việc duy trì sức khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản, đời sống tình dục và sức khỏe tổng thể của nam giới. Sinh lý nam không chỉ bao gồm khả năng cương dương hay ham muốn tình dục mà còn bao hàm các yếu tố phức tạp liên quan đến hormon, thể chất, tâm lý và môi trường sống. Việc hiểu rõ các yếu tố tác động đến sinh lý nam sẽ giúp phái mạnh duy trì sức khỏe tốt, phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn chi tiết về các yếu tố này.

Xem tiếp...
Sức Khỏe Sinh Lý Nữ: Cách Duy Trì Cân Bằng Hormon và Thể Chất
Sức Khỏe Sinh Lý Nữ: Cách Duy Trì Cân Bằng Hormon và Thể Chất

Sức khỏe sinh lý nữ là một yếu tố quan trọng giúp phụ nữ duy trì cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Cân bằng hormon và thể chất không chỉ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản mà còn tác động đến tình trạng tâm lý và sức khỏe tổng thể. Việc duy trì sự cân bằng này cần sự chăm sóc đặc biệt từ chế độ ăn uống, lối sống, đến việc theo dõi và điều trị kịp thời khi có sự bất thường. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về cách duy trì sức khỏe sinh lý nữ thông qua việc quản lý hormon và chăm sóc thể chất.

Xem tiếp...
Giấc Ngủ Tự Nhiên: Cách Cải Thiện Chất Lượng Ngủ Mỗi Đêm
Giấc Ngủ Tự Nhiên: Cách Cải Thiện Chất Lượng Ngủ Mỗi Đêm

Giấc ngủ là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi con người. Ngủ không chỉ là một nhu cầu sinh lý đơn giản mà còn có vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, không phải ai cũng có được một giấc ngủ ngon và tự nhiên mỗi đêm. Việc cải thiện chất lượng giấc ngủ sẽ mang lại nhiều lợi ích như giảm căng thẳng, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường trí nhớ và năng suất làm việc.

Xem tiếp...
Tiểu Đường Từ A đến Z: Chế Độ Ăn, Tập Luyện Và Điều Trị Hiệu Quả
Tiểu Đường Từ A đến Z: Chế Độ Ăn, Tập Luyện Và Điều Trị Hiệu Quả

​​​​​​​Tiểu đường, hay còn gọi là bệnh đái tháo đường, là một bệnh lý mãn tính liên quan đến sự rối loạn trong việc sản xuất hoặc sử dụng insulin trong cơ thể. Insulin là một hormone có vai trò quan trọng trong việc điều tiết lượng đường (glucose) trong máu. Khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng insulin hiệu quả, mức đường trong máu có thể tăng lên, gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được kiểm soát.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat