(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết

Gan nhiễm mỡ là tình trạng thường gặp ở những người thường xuyên uống rượu bia, đồ uống có cồn, ít vận động hoặc béo phì. Đó chính là những nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Bạn có thể cải thiện tình trạng thông qua thức ăn trị gan nhiễm mỡ.

1. Thức ăn trị gan nhiễm mỡ hiệu quả 

Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho gan nhiễm mỡ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Cà phê với tác dụng làm giảm men gan

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phêThức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phê
 
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường ít tổn thương gan hơn so với những người không uống cà phê. Caffeine giúp giảm men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Rau xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan

Các loại rau xanh nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Bổ sung nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn cũng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phụ giúp giảm tích tụ mỡ

Thành phần protein trong đậu phụ giúp giảm tích tụ chất béo trong gan. Hơn nữa, đậu phụ có ít chất béo và chứa nhiều protein.

Những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá herring đều giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ mỡ trong gan.
>>> 
MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

Bột yến mạch

Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Quả hạt

Những loại hạt nói chung và quả hạt nói riêng đều chứa nhiều axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả hạt đã có sự cải thiện trong kết quả xét nghiệm chức năng gan.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh cùng với các hợp chất có khả năng làm chậm tiến trình tổn thương gan. Quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Sữa và các loại sữa ít béo khác

Sữa, đặc biệt là các loại sữa ít béo, có hàm lượng whey protein cao, có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.

Hạt hướng dương giúp chống oxi hóa

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Dầu ôliu để kiểm soát cân nặng

Dầu ôliu được biết đến là loại dầu lành mạnh, giàu axit béo omega-3. Dầu ôliu giúp giảm mức men gan và kiểm soát cân nặng.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị làm món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, mà nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có khả năng giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, trà xanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm cholesterol và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>> Funadin - Khử độc gan, tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể

2. Những thực phẩm cần tránh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện khi chất béo tích tụ quá nhiều trong gan. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh và các đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây tăng cân và tăng nồng độ đường trong máu.
Ngoài việc tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe gan, việc thay đổi lối sống cũng rất quan trọng để cải thiện tình trạng:

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Thực đơn 3 ngày giúp cải thiện và trẻ hóa làn da từ bên trong
Thực đơn 3 ngày giúp cải thiện và trẻ hóa làn da từ bên trong

Lão hóa da là quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, tuy nhiên tốc độ lão hóa nhanh hay chậm lại phụ thuộc rất lớn vào lối sống và chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Trong khi nhiều người tập trung vào mỹ phẩm và các liệu pháp thẩm mỹ bên ngoài, khoa học dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra rằng việc trẻ hóa làn da hiệu quả và bền vững cần bắt đầu từ bên trong cơ thể. Một thực đơn trẻ hóa da được xây dựng khoa học không chỉ giúp da sáng mịn, đàn hồi mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, tinh thần và năng lượng sống mỗi ngày.

Xem tiếp...
Dấu hiệu cảnh báo viêm tụy ở người mắc bệnh tiểu đường không nên bỏ qua
Dấu hiệu cảnh báo viêm tụy ở người mắc bệnh tiểu đường không nên bỏ qua

Tiểu đường là bệnh mạn tính phổ biến, đòi hỏi người bệnh phải kiểm soát đường huyết lâu dài để phòng ngừa biến chứng. Tuy nhiên, ít người biết rằng viêm tụy cũng là một trong những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra ở bệnh nhân đái tháo đường, đặc biệt là những người mắc bệnh lâu năm. Tổn thương tụy không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn làm giảm khả năng tiết insulin, khiến đường huyết mất kiểm soát và bệnh tiểu đường trở nên trầm trọng hơn. Việc nhận biết sớm dấu hiệu viêm tụy ở người đái tháo đường có ý nghĩa quan trọng trong điều trị và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
5 thói quen giúp ngăn ngừa sỏi thận tái phát
5 thói quen giúp ngăn ngừa sỏi thận tái phát

Sỏi thận là một trong những bệnh lý đường tiết niệu phổ biến, gây đau đớn kéo dài và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Điều đáng lo ngại là bệnh không chỉ xuất hiện một lần rồi chấm dứt, mà có xu hướng tái phát cao nếu người bệnh không thay đổi lối sống phù hợp. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy phần lớn các trường hợp sỏi thận tái phát đều có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hằng ngày. Vì vậy, xây dựng những thói quen khoa học chính là cách ngăn ngừa sỏi thận bền vững và hiệu quả nhất.

Xem tiếp...
Áp lực, cường độ làm việc cao kéo dài có làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người trẻ?
Áp lực, cường độ làm việc cao kéo dài có làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người trẻ?

Trong nhiều năm, đột quỵ thường được xem là căn bệnh của người cao tuổi hoặc những người có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường hay tim mạch. Tuy nhiên, thực tế đáng báo động cho thấy tỷ lệ đột quỵ ở người trẻ đang gia tăng nhanh chóng trong xã hội hiện đại. Lối sống căng thẳng, cường độ làm việc cao, thiếu ngủ và stress kéo dài đang trở thành những yếu tố nguy cơ âm thầm nhưng vô cùng nguy hiểm, góp phần làm tăng khả năng xảy ra đột quỵ ngay cả ở những người chưa từng được chẩn đoán bệnh lý nền.

Xem tiếp...
Tại sao mùa lạnh huyết áp tăng và nguy cơ biến chứng?
Tại sao mùa lạnh huyết áp tăng và nguy cơ biến chứng?

Mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, số người phải nhập viện vì các biến cố tim mạch và đột quỵ lại gia tăng rõ rệt. Đây không phải là hiện tượng ngẫu nhiên mà có mối liên quan chặt chẽ đến sự thay đổi sinh lý của cơ thể trước nhiệt độ môi trường. Đối với người mắc tăng huyết áp, mùa đông thực sự là giai đoạn “nhạy cảm”, khi tình trạng huyết áp tăng dễ xảy ra hơn, dao động thất thường và khó kiểm soát. Điều đáng lo ngại là nếu không được theo dõi và phòng ngừa đúng cách, người bệnh sẽ đối mặt với nguy cơ biến chứng của huyết áp nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng và chất lượng cuộc sống.

Xem tiếp...
Nỗi ám ảnh viêm phụ khoa tái phát
Nỗi ám ảnh viêm phụ khoa tái phát

Đối với nhiều phụ nữ, viêm phụ khoa không chỉ là một bệnh lý thông thường mà còn trở thành nỗi ám ảnh kéo dài suốt nhiều năm. Dù đã điều trị nhiều lần, không ít người vẫn rơi vào vòng luẩn quẩn “viêm – khỏi – tái phát”, gây mệt mỏi cả về thể chất lẫn tinh thần. Thực tế cho thấy, viêm phụ khoa tái phát không chỉ khiến sinh hoạt hằng ngày bị xáo trộn mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe sinh sản nếu không được kiểm soát đúng cách. Hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu cảnh báo và hướng điều trị phù hợp là chìa khóa giúp phụ nữ thoát khỏi nỗi lo dai dẳng này.

Xem tiếp...
5 lưu ý giúp ngăn ngừa cholesterol cao và phòng tránh đột quỵ
5 lưu ý giúp ngăn ngừa cholesterol cao và phòng tránh đột quỵ

Trong những năm gần đây, đột quỵ đang trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu tại Việt Nam. Một trong các yếu tố nguy cơ thầm lặng nhưng cực kỳ phổ biến dẫn đến tình trạng này chính là cholesterol cao. Khi cholesterol trong máu tăng vượt ngưỡng cho phép, nó không chỉ ảnh hưởng đến tim mạch mà còn trực tiếp làm gia tăng nguy cơ đột quỵ não. Do đó, việc chủ động ngăn ngừa cholesterol cao thông qua chế độ ăn uống và lối sống khoa học đóng vai trò then chốt trong chiến lược phòng tránh đột quỵ lâu dài và bền vững.

Xem tiếp...
Men gan cao nên ăn gì?
Men gan cao nên ăn gì?

Gan là cơ quan đảm nhiệm vai trò chuyển hóa, thải độc và duy trì cân bằng cho cơ thể. Khi gan bị tổn thương hoặc hoạt động kém hiệu quả, các enzym gan sẽ tăng cao trong máu, dẫn đến tình trạng men gan cao. Đây không phải là một bệnh lý riêng lẻ mà là dấu hiệu cảnh báo gan đang gặp vấn đề. Bên cạnh việc tuân thủ điều trị y tế, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi gan. Vì vậy, thắc mắc “men gan cao nên ăn gì” luôn được nhiều người quan tâm nhằm cải thiện sức khỏe gan một cách an toàn và bền vững.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat