(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết

Gan nhiễm mỡ là tình trạng thường gặp ở những người thường xuyên uống rượu bia, đồ uống có cồn, ít vận động hoặc béo phì. Đó chính là những nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Bạn có thể cải thiện tình trạng thông qua thức ăn trị gan nhiễm mỡ.

1. Thức ăn trị gan nhiễm mỡ hiệu quả 

Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho gan nhiễm mỡ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Cà phê với tác dụng làm giảm men gan

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phêThức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phê
 
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường ít tổn thương gan hơn so với những người không uống cà phê. Caffeine giúp giảm men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Rau xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan

Các loại rau xanh nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Bổ sung nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn cũng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phụ giúp giảm tích tụ mỡ

Thành phần protein trong đậu phụ giúp giảm tích tụ chất béo trong gan. Hơn nữa, đậu phụ có ít chất béo và chứa nhiều protein.

Những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá herring đều giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ mỡ trong gan.
>>> 
MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

Bột yến mạch

Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Quả hạt

Những loại hạt nói chung và quả hạt nói riêng đều chứa nhiều axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả hạt đã có sự cải thiện trong kết quả xét nghiệm chức năng gan.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh cùng với các hợp chất có khả năng làm chậm tiến trình tổn thương gan. Quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Sữa và các loại sữa ít béo khác

Sữa, đặc biệt là các loại sữa ít béo, có hàm lượng whey protein cao, có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.

Hạt hướng dương giúp chống oxi hóa

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Dầu ôliu để kiểm soát cân nặng

Dầu ôliu được biết đến là loại dầu lành mạnh, giàu axit béo omega-3. Dầu ôliu giúp giảm mức men gan và kiểm soát cân nặng.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị làm món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, mà nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có khả năng giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, trà xanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm cholesterol và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>> Funadin - Khử độc gan, tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể

2. Những thực phẩm cần tránh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện khi chất béo tích tụ quá nhiều trong gan. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh và các đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây tăng cân và tăng nồng độ đường trong máu.
Ngoài việc tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe gan, việc thay đổi lối sống cũng rất quan trọng để cải thiện tình trạng:

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Nên làm gì khi men gan cao?
Nên làm gì khi men gan cao?

Nhiều người chỉ thực sự quan tâm đến sức khỏe lá gan khi tình cờ phát hiện chỉ số xét nghiệm bất thường trong một lần khám định kỳ. Trường hợp phổ biến là kết quả cho thấy men gan cao gấp 1–2 lần giới hạn bình thường, trong khi cơ thể hầu như không có biểu hiện rõ rệt. Điều này khiến không ít người rơi vào trạng thái lo lắng, hoang mang và đặt ra câu hỏi: liệu tình trạng này có nguy hiểm không và nên làm gì khi men gan cao để tránh những biến chứng nghiêm trọng về sau? Gan là cơ quan đóng vai trò trung tâm trong chuyển hóa, giải độc và tổng hợp nhiều chất quan trọng cho cơ thể. Khi gan bị tổn thương, dù nhẹ hay nặng, các enzyme trong tế bào gan sẽ rò rỉ vào máu, làm chỉ số xét nghiệm tăng lên. Vì vậy, hiểu đúng về men gan cao và có hướng xử trí kịp thời chính là chìa khóa bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
Những “tuyệt chiêu” thanh lọc cơ thể?
Những “tuyệt chiêu” thanh lọc cơ thể?

Trong những năm gần đây, cụm từ thanh lọc cơ thể và thải độc trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm. Từ uống nước detox, ăn rau xanh, nhịn ăn cho đến các chế độ ăn “lỏng”, không ít người tin rằng chỉ cần áp dụng vài ngày là có thể làm sạch hoàn toàn cơ thể, loại bỏ độc tố tích tụ lâu năm. Tuy nhiên, liệu những “tuyệt chiêu” này có thực sự hiệu quả như lời đồn? Trên thực tế, cơ thể con người đã có cơ chế thải độc tự nhiên vô cùng hoàn chỉnh. Vấn đề không nằm ở việc có cần thanh lọc cơ thể hay không, mà là hiểu đúng và áp dụng đúng cách. Nếu thực hiện sai phương pháp, quá trình này không những không mang lại lợi ích mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Xem tiếp...
Khai xuân rộn ràng lộc về ngập tràn tại BNC Medipharm
Khai xuân rộn ràng lộc về ngập tràn tại BNC Medipharm

Sáng ngày 22/2/2026 (tức mồng 6 tết) không khí mùa xuân vẫn còn lan tỏa khắp mọi không gian tại BNC Medipharm khi đại gia đình chính thức tổ chức chương trình khai xuân đầu năm 2026 trong niềm hân hoan, ấm áp và tràn đầy năng lượng tích cực. Đây không chỉ là hoạt động mở đầu cho một năm làm việc mới, mà còn là dịp để toàn thể cán bộ nhân viên cùng nhau gắn kết, sẻ chia và khởi động hành trình bứt phá với tâm thế sẵn sàng chinh phục những mục tiêu lớn phía trước.

Xem tiếp...
Đặc điểm điển hình của mất ngủ do rối loạn nội tiết tố
Đặc điểm điển hình của mất ngủ do rối loạn nội tiết tố

Giấc ngủ là nền tảng quan trọng giúp cơ thể tái tạo năng lượng, cân bằng tinh thần và duy trì sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp mất ngủ đều xuất phát từ căng thẳng hay thói quen sinh hoạt kém lành mạnh. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân sâu xa lại đến từ rối loạn nội tiết, một tình trạng có cơ chế sinh học rõ ràng nhưng thường bị bỏ qua hoặc nhầm lẫn với các dạng mất ngủ thông thường. Việc nhận diện đúng mất ngủ do rối loạn nội tiết có ý nghĩa quan trọng, bởi nếu điều trị sai hướng, tình trạng này có thể kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần. Dưới đây là những phân tích chi tiết giúp bạn hiểu rõ cơ chế, dấu hiệu đặc trưng và cách cải thiện hiệu quả.

Xem tiếp...
5 biện pháp giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương
5 biện pháp giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương

Loãng xương từ lâu vẫn bị xem là “căn bệnh của tuổi già”, chỉ xuất hiện khi con người bước vào giai đoạn lão hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng, loãng xương không phải là hệ quả tất yếu của tuổi tác mà chịu ảnh hưởng sâu sắc từ lối sống, dinh dưỡng và thói quen được hình thành từ rất sớm. Việc chủ động chăm sóc sức khỏe xương ngay từ khi còn trẻ đóng vai trò quyết định trong việc xây dựng một hệ xương chắc khỏe, từ đó giúp giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương về sau. Thay vì chờ đến khi xuất hiện đau nhức, giảm chiều cao hay gãy xương mới bắt đầu lo lắng, mỗi người hoàn toàn có thể phòng ngừa loãng xương bằng những biện pháp đơn giản nhưng bền vững, nếu được duy trì đúng cách và đủ lâu.

Xem tiếp...
5 bài tập kéo giãn khi ngồi dành cho người cao tuổi
5 bài tập kéo giãn khi ngồi dành cho người cao tuổi

Khi tuổi tác ngày càng cao, cơ thể con người phải đối mặt với nhiều thay đổi, đặc biệt là ở hệ vận động. Những biểu hiện như đau nhức, giảm linh hoạt hay cứng khớp xuất hiện ngày càng phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng đi lại và sinh hoạt hàng ngày. Các bệnh xương khớp như thoái hóa khớp gối, đau cột sống hay viêm khớp không chỉ gây khó chịu về thể chất mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống của người cao tuổi. Trong bối cảnh đó, việc duy trì vận động phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải hình thức tập luyện nào cũng an toàn với người lớn tuổi. Những bài tập giãn cơ khi ngồi được xem là giải pháp tối ưu nhờ tính nhẹ nhàng, dễ thực hiện nhưng vẫn mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện độ linh hoạt, giảm cứng khớp và hỗ trợ phòng ngừa bệnh xương khớp.

Xem tiếp...
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của hầu hết gia đình Việt Nam nhờ giá thành rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, câu hỏi Ăn trứng mỗi ngày có tốt không vẫn khiến nhiều người băn khoăn, đặc biệt là những người trung niên, người cao tuổi hoặc đang mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường. Nguyên nhân chính của sự lo ngại này xuất phát từ hàm lượng cholesterol trong trứng, vốn từng bị xem là yếu tố làm tăng mỡ máu và nguy cơ bệnh tim. Vậy sự thật khoa học nói gì về việc ăn trứng hằng ngày? Trứng có thực sự gây hại hay ngược lại còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe?

Xem tiếp...
Gan nhiễm mỡ không do rượu và 5 bước quan trọng phòng ngừa biến chứng hiệu quả
Gan nhiễm mỡ không do rượu và 5 bước quan trọng phòng ngừa biến chứng hiệu quả

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một trong những bệnh lý gan phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là gan nhiễm mỡ không do rượu – tình trạng xảy ra ở những người ít hoặc không uống rượu nhưng vẫn bị tích tụ mỡ trong gan. Bệnh thường tiến triển âm thầm, ít triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người chủ quan và bỏ lỡ thời điểm can thiệp hiệu quả. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và thay đổi lối sống phù hợp, người bệnh hoàn toàn có thể cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm. Việc hiểu rõ các biện pháp phòng ngừa gan nhiễm mỡ không do rượu vì thế đóng vai trò then chốt trong bảo vệ sức khỏe gan và sức khỏe toàn diện.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat