(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết

Gan nhiễm mỡ là tình trạng thường gặp ở những người thường xuyên uống rượu bia, đồ uống có cồn, ít vận động hoặc béo phì. Đó chính là những nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Bạn có thể cải thiện tình trạng thông qua thức ăn trị gan nhiễm mỡ.

1. Thức ăn trị gan nhiễm mỡ hiệu quả 

Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho gan nhiễm mỡ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Cà phê với tác dụng làm giảm men gan

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phêThức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phê
 
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường ít tổn thương gan hơn so với những người không uống cà phê. Caffeine giúp giảm men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Rau xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan

Các loại rau xanh nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Bổ sung nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn cũng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phụ giúp giảm tích tụ mỡ

Thành phần protein trong đậu phụ giúp giảm tích tụ chất béo trong gan. Hơn nữa, đậu phụ có ít chất béo và chứa nhiều protein.

Những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá herring đều giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ mỡ trong gan.
>>> 
MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

Bột yến mạch

Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Quả hạt

Những loại hạt nói chung và quả hạt nói riêng đều chứa nhiều axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả hạt đã có sự cải thiện trong kết quả xét nghiệm chức năng gan.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh cùng với các hợp chất có khả năng làm chậm tiến trình tổn thương gan. Quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Sữa và các loại sữa ít béo khác

Sữa, đặc biệt là các loại sữa ít béo, có hàm lượng whey protein cao, có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.

Hạt hướng dương giúp chống oxi hóa

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Dầu ôliu để kiểm soát cân nặng

Dầu ôliu được biết đến là loại dầu lành mạnh, giàu axit béo omega-3. Dầu ôliu giúp giảm mức men gan và kiểm soát cân nặng.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị làm món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, mà nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có khả năng giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, trà xanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm cholesterol và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>> Funadin - Khử độc gan, tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể

2. Những thực phẩm cần tránh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện khi chất béo tích tụ quá nhiều trong gan. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh và các đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây tăng cân và tăng nồng độ đường trong máu.
Ngoài việc tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe gan, việc thay đổi lối sống cũng rất quan trọng để cải thiện tình trạng:

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Những biểu hiện đặc trưng trước khi bị đột quỵ vài ngày ở người trẻ dễ bị bỏ qua và lầm tưởng chết người
Những biểu hiện đặc trưng trước khi bị đột quỵ vài ngày ở người trẻ dễ bị bỏ qua và lầm tưởng chết người

Trong những năm gần đây, đột quỵ hay còn gọi là tai biến không còn là căn bệnh chỉ xuất hiện ở người cao tuổi. Thực tế cho thấy ngày càng nhiều người trẻ gặp phải tình trạng này do lối sống thiếu lành mạnh. Điều đáng lo ngại là các dấu hiệu ban đầu của đột quỵ thường bị nhầm lẫn với những vấn đề thông thường như tụt đường huyết hoặc liệt mặt nhẹ, khiến người bệnh bỏ lỡ “thời gian vàng” để cấp cứu. Việc hiểu rõ các biểu hiện, nguyên nhân và cách phân biệt sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và bảo vệ tính mạng một cách hiệu quả.

Xem tiếp...
Phì đại tuyến tiền liệt lành tính khi nào nguy hại?
Phì đại tuyến tiền liệt lành tính khi nào nguy hại?

Ở nam giới trung niên và cao tuổi, Phì đại tuyến tiền liệt là một trong những bệnh lý phổ biến nhất liên quan đến hệ tiết niệu. Dù được xếp vào nhóm bệnh lành tính, nhưng không phải lúc nào tình trạng này cũng vô hại. Nhiều người chủ quan vì nghĩ bệnh không nguy hiểm, chỉ khi xuất hiện biến chứng mới phát hiện thì đã muộn. Vậy Phì đại tuyến tiền liệt lành tính khi nào nguy hại và khi nào cần can thiệp điều trị? Hiểu rõ vấn đề này sẽ giúp nam giới chủ động bảo vệ sức khỏe và tránh những hệ lụy nghiêm trọng.

Xem tiếp...
3 loại đồ uống cải thiện gan nhiễm mỡ hiệu quả, dễ áp dụng mỗi ngày
3 loại đồ uống cải thiện gan nhiễm mỡ hiệu quả, dễ áp dụng mỗi ngày

Gan là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa, giải độc và duy trì cân bằng nội môi của cơ thể. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tình trạng gan nhiễm mỡ đang ngày càng phổ biến, đặc biệt ở người có lối sống ít vận động và chế độ ăn nhiều chất béo, đường. Bên cạnh việc thay đổi chế độ ăn và sinh hoạt, việc bổ sung đồ uống cải thiện gan nhiễm mỡ là một giải pháp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả tích cực nếu áp dụng đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn về cơ chế của bệnh cũng như 3 loại đồ uống tự nhiên giúp hỗ trợ cải thiện chức năng gan, giảm tích tụ mỡ và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
6 bí quyết giúp phòng ngừa đau đầu
6 bí quyết giúp phòng ngừa đau đầu

Đau đầu là một trong những triệu chứng phổ biến mà hầu như ai cũng từng gặp ít nhất một lần trong đời. Tình trạng này có thể xuất hiện thoáng qua do căng thẳng, thiếu ngủ hoặc cũng có thể kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Thay vì chỉ phụ thuộc vào thuốc, việc chủ động xây dựng lối sống khoa học để phòng ngừa đau đầu đang được các chuyên gia khuyến khích. Những thay đổi đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày có thể giúp giảm tần suất và mức độ của các cơn đau, đồng thời cải thiện sức khỏe toàn diện.

Xem tiếp...
Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?
Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, trứng là một thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch, đặc biệt khi trứng từng bị “gắn mác” liên quan đến cholesterol cao. Vậy thực sự trứng có gây hại cho tim mạch hay không? Hay đây vẫn là một thực phẩm có lợi nếu sử dụng đúng cách? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn dưới góc nhìn khoa học và dinh dưỡng hiện đại.

Xem tiếp...
5 cập nhật mới về quản lý cholesterol không cần dùng thuốc
5 cập nhật mới về quản lý cholesterol không cần dùng thuốc

Trong những năm gần đây, các bệnh lý tim mạch ngày càng gia tăng và trở thành nguyên nhân tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng nhất chính là cholesterol cao, đặc biệt là LDL cholesterol – loại được xem là “cholesterol xấu”. Điều đáng lo ngại là nhiều người đang sống chung với tình trạng rối loạn lipid máu nhưng không được phát hiện hoặc kiểm soát đúng cách. Trước thực trạng này, các hướng dẫn y khoa mới đã đưa ra nhiều thay đổi đáng chú ý, tập trung vào việc phòng ngừa sớm và thúc đẩy quản lí cholesterol không dùng thuốc. Cách tiếp cận này không chỉ giúp giảm phụ thuộc vào thuốc mà còn hướng tới cải thiện sức khỏe bền vững thông qua thay đổi lối sống và nhận thức.

Xem tiếp...
Sự thật về nguồn bổ sung canxi bạn cần biết
Sự thật về nguồn bổ sung canxi bạn cần biết

Canxi từ lâu đã được xem là khoáng chất thiết yếu đối với sức khỏe con người, đặc biệt là hệ xương và răng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mặc định rằng nguồn cung cấp canxi chủ yếu đến từ sữa. Thực tế, canxi trong sữa chỉ là một trong rất nhiều nguồn dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thu. Việc hiểu rõ canxi có ở đâu sẽ giúp bạn xây dựng chế độ ăn đa dạng, phù hợp hơn với thể trạng và nhu cầu cá nhân.

Xem tiếp...
4 món ăn rất tốt cho người bị táo bón
4 món ăn rất tốt cho người bị táo bón

Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến, gây ra không ít phiền toái trong sinh hoạt hằng ngày. Tình trạng này không chỉ khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, đầy bụng mà còn có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe nếu không được cải thiện kịp thời. Thay vì lạm dụng thuốc, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích điều chỉnh chế độ ăn uống như một giải pháp an toàn và bền vững. Việc lựa chọn đúng món ăn cho người táo bón không chỉ giúp cải thiện nhu động ruột mà còn hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột hiệu quả. Dưới đây là 4 món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện táo bón mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat