(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết

Gan nhiễm mỡ là tình trạng thường gặp ở những người thường xuyên uống rượu bia, đồ uống có cồn, ít vận động hoặc béo phì. Đó chính là những nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Bạn có thể cải thiện tình trạng thông qua thức ăn trị gan nhiễm mỡ.

1. Thức ăn trị gan nhiễm mỡ hiệu quả 

Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho gan nhiễm mỡ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Cà phê với tác dụng làm giảm men gan

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phêThức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phê
 
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường ít tổn thương gan hơn so với những người không uống cà phê. Caffeine giúp giảm men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Rau xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan

Các loại rau xanh nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Bổ sung nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn cũng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phụ giúp giảm tích tụ mỡ

Thành phần protein trong đậu phụ giúp giảm tích tụ chất béo trong gan. Hơn nữa, đậu phụ có ít chất béo và chứa nhiều protein.

Những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá herring đều giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ mỡ trong gan.
>>> 
MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

Bột yến mạch

Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Quả hạt

Những loại hạt nói chung và quả hạt nói riêng đều chứa nhiều axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả hạt đã có sự cải thiện trong kết quả xét nghiệm chức năng gan.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh cùng với các hợp chất có khả năng làm chậm tiến trình tổn thương gan. Quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Sữa và các loại sữa ít béo khác

Sữa, đặc biệt là các loại sữa ít béo, có hàm lượng whey protein cao, có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.

Hạt hướng dương giúp chống oxi hóa

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Dầu ôliu để kiểm soát cân nặng

Dầu ôliu được biết đến là loại dầu lành mạnh, giàu axit béo omega-3. Dầu ôliu giúp giảm mức men gan và kiểm soát cân nặng.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị làm món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, mà nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có khả năng giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, trà xanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm cholesterol và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>> Funadin - Khử độc gan, tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể

2. Những thực phẩm cần tránh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện khi chất béo tích tụ quá nhiều trong gan. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh và các đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây tăng cân và tăng nồng độ đường trong máu.
Ngoài việc tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe gan, việc thay đổi lối sống cũng rất quan trọng để cải thiện tình trạng:

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Điều trị bóng đè thế nào?
Điều trị bóng đè thế nào?

Bóng đè là một trải nghiệm giấc ngủ đáng sợ mà nhiều người từng gặp phải. Cảm giác tỉnh táo nhưng toàn thân bị tê liệt, không thể cử động hay cất tiếng gọi khiến người bệnh rơi vào trạng thái hoảng loạn cực độ. Mặc dù chứng bóng đè khi ngủ không gây ra những ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe thể chất và không phải là một rủi ro y tế nghiêm trọng, nhưng việc tìm hiểu cách điều trị bóng đè sớm và đúng cách sẽ giúp bạn tránh các cơn hoảng loạn tái phát, giải tỏa tâm lý lo âu và cải thiện đáng kể chất lượng giấc ngủ hàng ngày.

Xem tiếp...
Viêm gan B cần kiêng gì để phòng biến chứng?
Viêm gan B cần kiêng gì để phòng biến chứng?

Viêm gan B là bệnh lý truyền nhiễm nguy hiểm do virus viêm gan B (HBV) gây ra, ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc và hoạt động của tế bào gan. Nếu không được phát hiện, theo dõi và có hướng điều trị kịp thời, bệnh rất dễ tiến triển thành các biến chứng đe dọa tính mạng. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ y khoa, thói quen ăn uống và lối sống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc làm chậm sự phát triển của virus. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết người mắc viêm gan B cần kiêng gì và nên ăn gì để bảo vệ lá gan, đồng thời gợi ý những nguyên tắc sinh hoạt khoa học nhất.

Xem tiếp...
Căng thẳng kéo dài ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt như thế nào?
Căng thẳng kéo dài ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt như thế nào?

Trong nhịp sống hiện đại bận rộn, áp lực từ công việc, tài chính và gia đình khiến không ít chị em phụ nữ phải đối mặt với trạng thái căng thẳng kéo dài. Tuy nhiên, ít ai nhận ra rằng áp lực tâm lý không chỉ dừng lại ở cảm giác mệt mỏi hay mỏi mệt tinh thần, mà nó còn âm thầm tàn phá hệ thống nội tiết tố. Hệ quả trực tiếp và dễ nhận biết nhất chính là những bất thường xảy ra ở chu kỳ kinh nguyệt, phổ biến nhất là tình trạng chậm kinh, mất kinh tạm thời hay đau bụng kinh dữ dội. Việc hiểu rõ cơ chế tác động của stress đối với cơ thể sẽ giúp chị em chủ động hơn trong việc chăm sóc sức khỏe sinh sản và tìm lại sự cân bằng vốn có.

Xem tiếp...
Vì sao người tăng huyết áp không nên ăn mặn?
Vì sao người tăng huyết áp không nên ăn mặn?

Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý mạn tính nguy hiểm và phổ biến nhất hiện nay, được ví như "kẻ sát nhân thầm lặng" vì diễn biến âm thầm nhưng để lại nhiều hậu quả nặng nề. Trong quá trình điều trị và kiểm soát chỉ số huyết áp, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cốt lõi, đặc biệt là việc kiểm soát lượng gia vị nạp vào cơ thể. Nhằm giúp người bệnh xây dựng một lối sống lành mạnh, bài viết này sẽ phân tích chi tiết cơ chế tác động của muối ăn, lý do vì sao người tăng huyết áp không nên ăn mặn, cùng những thói quen tốt và dấu hiệu cảnh báo biến chứng nguy hiểm như đột quỵ não hay nhồi máu cơ tim.

Xem tiếp...
Người cao tuổi tăng huyết áp có dễ bị xuất huyết não?
Người cao tuổi tăng huyết áp có dễ bị xuất huyết não?

Trong xã hội hiện đại, tăng huyết áp đã và đang trở thành một trong những căn bệnh mãn tính phổ biến hàng đầu, đặc biệt là ở đối tượng người cao tuổi. Được ví như một "kẻ sát nhân thầm lặng", bệnh lý này thường tiến triển âm thầm mà không gây ra những triệu chứng quá rầm rộ trong giai đoạn đầu. Tuy nhiên, nếu áp lực dòng máu không được kiểm soát tốt và duy trì ở mức an toàn, nguy cơ đối mặt với các biến chứng cực kỳ nguy hiểm là điều khó tránh khỏi. Trong số các hậu quả nghiêm trọng của bệnh, xuất huyết não nổi lên như một dạng đột quỵ đe dọa trực tiếp đến tính mạng của bệnh nhân. Sự kết hợp giữa tình trạng suy giảm chức năng sinh lý do tuổi tác và áp lực máu cao làm cho mạch máu não của người cao tuổi trở nên đặc biệt mỏng manh và dễ tổn thương. Bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu về lý do tại sao nhóm đối tượng này lại dễ gặp biến chứng, các dấu hiệu nhận biết sớm cũng như giải pháp toàn diện để phòng ngừa hiệu quả tình trạng xuất huyết não.

Xem tiếp...
BNC Medipharm với Diễn đàn Khỏe đẹp từ gốc
BNC Medipharm với Diễn đàn Khỏe đẹp từ gốc

Vào lúc 14 giờ đến 17 giờ ngày 5 tháng 8 năm 2026, tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, số 11 Lê Hồng Phong, quận Ba Đình, Hà Nội, Diễn đàn Y tế và Chăm sóc Sức khỏe Cộng đồng với chủ đề "Khỏe Từ Gốc" đã diễn ra thành công tốt đẹp. Sự kiện đã thu hút sự tham dự của hàng trăm đại biểu, bao gồm các chuyên gia y tế hàng đầu, đại diện các cơ quan quản lý, các nhà nghiên cứu dược học, cùng đông đảo các doanh nghiệp uy tín trong ngành y dược và người tiêu dùng quan tâm đến xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động.

Xem tiếp...
5 thói quen làm mất cơ nhanh hơn sau tuổi 40
5 thói quen làm mất cơ nhanh hơn sau tuổi 40

Bước sang độ tuổi trung niên, đặc biệt là sau cột mốc 40 tuổi, cơ thể con người bắt đầu trải qua nhiều sự thay đổi sinh học âm thầm nhưng vô cùng mạnh mẽ. Một trong những biến đổi đáng quan ngại nhất nhưng thường bị bỏ qua chính là sự suy giảm tự nhiên của khối lượng cơ bắp. Hiện tượng này không đơn thuần là hệ quả tất yếu của quá trình lão hóa sinh học mà còn chịu tác động dữ dội từ các yếu tố sinh hoạt hàng ngày. Rất nhiều người trong chúng ta đang vô tình duy trì những thói quen mất cơ vô hại trong suy nghĩ nhưng lại gây ra tác hại cực kỳ nghiêm trọng đối với hệ vận động và sức khỏe chuyển hóa. Việc nhận diện rõ ràng bản chất của hiện tượng mất cơ, đồng thời loại bỏ kịp thời các lối sống thiếu khoa học sẽ là chìa khóa vàng giúp duy trì sự dẻo dai, bảo vệ sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống lâu dài.

Xem tiếp...
3 chiến lược kiểm soát huyết áp hiệu quả: Dinh dưỡng, thuốc và hỗ trợ từ tự nhiên
3 chiến lược kiểm soát huyết áp hiệu quả: Dinh dưỡng, thuốc và hỗ trợ từ tự nhiên

Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý mạn tính phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của hàng triệu người trưởng thành. Đây được coi là "kẻ sát nhân thầm lặng" vì diễn tiến vô cùng âm thầm, ít xuất hiện triệu chứng rõ ràng trong giai đoạn đầu khiến người bệnh dễ bỏ qua. Nếu không có giải pháp can thiệp kịp thời, căn bệnh này sẽ dẫn đến nhiều biến cố nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, suy tim hay bệnh thận mạn tính. Để phòng ngừa rủi ro và bảo vệ sức khỏe lâu dài, việc kiểm soát huyết áp sớm và đúng cách đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Các chuyên gia y tế khẳng định rằng một liệu trình quản lý toàn diện cần phải phối hợp chặt chẽ giữa chế độ dinh dưỡng khoa học, việc tuân thủ sử dụng thuốc điều trị theo chỉ định và ứng dụng hợp lý các biện pháp hỗ trợ từ tự nhiên.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat