google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết

Gan nhiễm mỡ là tình trạng thường gặp ở những người thường xuyên uống rượu bia, đồ uống có cồn, ít vận động hoặc béo phì. Đó chính là những nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Bạn có thể cải thiện tình trạng thông qua thức ăn trị gan nhiễm mỡ.

1. Thức ăn trị gan nhiễm mỡ hiệu quả 

Dưới đây là một số loại thực phẩm có lợi cho gan nhiễm mỡ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Cà phê với tác dụng làm giảm men gan

Thức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phêThức ăn trị gan nhiễm mỡ mà bạn có thể chưa biết đó là sử dụng cà phê
 
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người thường xuyên uống cà phê khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường ít tổn thương gan hơn so với những người không uống cà phê. Caffeine giúp giảm men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Rau xanh giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan

Các loại rau xanh nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Bổ sung nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn cũng hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đậu phụ giúp giảm tích tụ mỡ

Thành phần protein trong đậu phụ giúp giảm tích tụ chất béo trong gan. Hơn nữa, đậu phụ có ít chất béo và chứa nhiều protein.

Những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá herring đều giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ mỡ trong gan.
>>> 
MẸO DÂN GIAN CHỮA GAN NHIỄM MỠ HIỆU QUẢ NĂM 2023

Bột yến mạch

Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Quả hạt

Những loại hạt nói chung và quả hạt nói riêng đều chứa nhiều axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả hạt đã có sự cải thiện trong kết quả xét nghiệm chức năng gan.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh cùng với các hợp chất có khả năng làm chậm tiến trình tổn thương gan. Quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Sữa và các loại sữa ít béo khác

Sữa, đặc biệt là các loại sữa ít béo, có hàm lượng whey protein cao, có khả năng bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.

Hạt hướng dương giúp chống oxi hóa

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E - một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Dầu ôliu để kiểm soát cân nặng

Dầu ôliu được biết đến là loại dầu lành mạnh, giàu axit béo omega-3. Dầu ôliu giúp giảm mức men gan và kiểm soát cân nặng.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị làm món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, mà nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Trà xanh

Trà xanh có khả năng giảm lượng chất béo tích tụ trong gan và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, trà xanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm cholesterol và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>> Funadin - Khử độc gan, tăng cường chức năng gan, thanh lọc cơ thể

2. Những thực phẩm cần tránh cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xuất hiện khi chất béo tích tụ quá nhiều trong gan. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh và các đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây tăng cân và tăng nồng độ đường trong máu.
Ngoài việc tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe gan, việc thay đổi lối sống cũng rất quan trọng để cải thiện tình trạng:

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
5 thực phẩm giúp mạch máu thông suốt và bảo vệ tim mạch
5 thực phẩm giúp mạch máu thông suốt và bảo vệ tim mạch

Tim mạch là “trung tâm điều phối sự sống” của cơ thể, giữ vai trò thiết yếu trong việc cung cấp máu, oxy và dưỡng chất đến từng tế bào. Tuy nhiên, các bệnh lý tim mạch vẫn đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, phần lớn xuất phát từ những thói quen ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp bảo vệ tim mạch, mà còn góp phần duy trì mạch máu thông suốt, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Bài viết dưới đây sẽ phân tích vai trò của một số thực phẩm quen thuộc trong việc hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh, từ góc nhìn khoa học và dinh dưỡng.

Xem tiếp...
Hạ canxi máu có nguy hiểm?
Hạ canxi máu có nguy hiểm?

Trong cơ thể con người, canxi không chỉ là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng mà còn đóng vai trò thiết yếu trong hoạt động co cơ, dẫn truyền thần kinh, điều hòa huyết áp và đông máu. Khi lượng canxi máu sụt giảm, cơ thể sẽ gặp phải hàng loạt rối loạn sinh lý nguy hiểm. Tình trạng này được gọi là hạ canxi máu một hiện tượng có thể gặp ở bất kỳ độ tuổi nào, đặc biệt phổ biến ở những người bị suy dinh dưỡng, mắc bệnh lý tuyến giáp hoặc rối loạn chuyển hóa. Vậy hạ canxi máu có nguy hiểm không? Làm sao để nhận biết và xử lý kịp thời? Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Xem tiếp...
Cơ thể cần bao nhiêu canxi để xương chắc khỏe?
Cơ thể cần bao nhiêu canxi để xương chắc khỏe?

Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu không thể thiếu đối với sự phát triển và duy trì sức khỏe tổng thể của con người. Không chỉ giúp xương và răng chắc khỏe, canxi còn tham gia vào hàng loạt chức năng sống quan trọng như điều hòa nhịp tim, co cơ, dẫn truyền thần kinh và đông máu. Tuy nhiên, để phát huy hết vai trò của mình, canxi cần được cung cấp đúng lượng, đúng cách và hấp thụ hiệu quả. Vậy cơ thể cần bao nhiêu canxi mỗi ngày? Làm sao để bổ sung canxi từ chế độ dinh dưỡng hợp lý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ.

Xem tiếp...
Chế độ ăn lành mạnh ngừa nguy cơ đột quỵ
Chế độ ăn lành mạnh ngừa nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ đang ngày càng trở thành mối đe dọa nghiêm trọng với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt khi tỷ lệ người trẻ tuổi mắc bệnh này ngày một gia tăng. Dù là căn bệnh nguy hiểm và có thể xảy ra đột ngột, đột quỵ hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu chúng ta chủ động thay đổi lối sống trong đó, một chế độ ăn lành mạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp kiểm soát huyết áp, mỡ máu, đường huyết mà còn là “lá chắn” bền vững bảo vệ tim mạch và não bộ khỏi những biến cố bất ngờ.

Xem tiếp...
Chế độ ăn với bệnh rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD)
Chế độ ăn với bệnh rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD)

Tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn phát triển thần kinh thường gặp ở trẻ em, nhưng có thể kéo dài đến tuổi trưởng thành. Trẻ mắc ADHD thường có biểu hiện khó tập trung, hành vi bốc đồng và hiếu động quá mức không phù hợp với độ tuổi. Tình trạng này gây ảnh hưởng không nhỏ đến học tập, các mối quan hệ xã hội và cuộc sống hàng ngày của trẻ. Mặc dù ADHD không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng nếu được can thiệp đúng cách và toàn diện, trẻ hoàn toàn có thể phát triển khỏe mạnh, học tập và hòa nhập tốt với cộng đồng. Một trong những yếu tố hỗ trợ điều trị ADHD hiệu quả mà cha mẹ thường bỏ qua chính là chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh.

Xem tiếp...
Biểu hiện của viêm gan B giai đoạn đầu
Biểu hiện của viêm gan B giai đoạn đầu

Viêm gan B là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do virus HBV gây ra, có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan nếu không được phát hiện sớm. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu, bệnh thường không có triệu chứng rõ ràng, dễ khiến người bệnh chủ quan. Nhận biết sớm các biểu hiện của viêm gan B giai đoạn đầu là cách tốt nhất để điều trị kịp thời và bảo vệ lá gan trước khi quá muộn.

Xem tiếp...
Hại gan vì thừa vitamin A
Hại gan vì thừa vitamin A

Nhiều người cho rằng bổ sung vitamin càng nhiều thì cơ thể càng khỏe, đặc biệt là vitamin A được biết đến với công dụng sáng mắt, đẹp da, tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu sử dụng không đúng cách, thừa vitamin A có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng và dẫn đến những hậu quả khó lường. Gan là cơ quan âm thầm nhưng cực kỳ quan trọng và lại chính là nơi chịu ảnh hưởng đầu tiên khi vitamin A bị tích tụ quá mức.

Xem tiếp...
Biểu hiện mắc hội chứng ngưng thở khi ngủ
Biểu hiện mắc hội chứng ngưng thở khi ngủ

Trong cuộc sống hiện đại, không ít người rơi vào tình trạng ngủ không sâu, mệt mỏi sau khi thức dậy dù đã ngủ đủ giấc. Nhiều người cho rằng đó chỉ là do căng thẳng hoặc mất ngủ tạm thời, nhưng thực tế, nguyên nhân có thể bắt nguồn từ ngưng thở khi ngủ một rối loạn giấc ngủ phổ biến và nguy hiểm. Việc nhận biết sớm biểu hiện ngưng thở khi ngủ có thể giúp bạn phòng tránh những biến chứng nghiêm trọng về tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat