Tìm hiểu về thực phẩm chức năng và có nên sử dụng không?

Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe ngày càng nhiều. Trước khi quyết định dùng thực phẩm chức năng, bạn cần biết thực phẩm chức năng là gì, có thực sự tốt cho sức khỏe của bạn không?

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là gì thì hơi khác nhau ở mỗi quốc gia. Tại Việt Nam, Viện Dinh dưỡng định nghĩa: Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe, bao gồm: thực phẩm chế biến tăng cường từ thảo dược, thực phẩm cổ truyền, các thành phần dinh dưỡng khác hoặc không dinh dưỡng nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Thực phẩm chức năng là gì?

Hiện nay, thực phẩm chức năng có nhiều dạng bào chế, tùy theo tính chất của chất phụ gia hay chiết xuất. Với dạng bào chế phổ biến: viên nang, viên nén, thuốc nước và bột. Thành phần của thực phẩm có tác dụng đối với sức khỏe rất đa dạng và được chia thành nhiều nhóm khác nhau tùy theo nhu cầu bổ sung khác nhau của con người.
Nói chung, chúng chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất xơ, axit amin, thảo mộc, thực vật hoặc enzym trong thực phẩm chức năng.
>>> THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ GIẤC NGỦ TỐT NHẤT NĂM 2022

2. Có nên sử dụng thực phẩm chức năng

Để bổ sung đầy đủ nhóm thực phẩm chính của cơ thể, bao gồm: protein, lipit, cacbohydrat và nhóm vitamin, khoáng chất, tốt nhất nên bổ sung qua đường ăn uống, thưởng thức những món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cơ địa, tuổi tác hoặc bệnh tật, một số người không nhận đủ vitamin và khoáng chất từ chế độ ăn hàng ngày.

Thực phẩm chức năng tự nhiên

Trên thực tế, với sự ra đời và sử dụng rộng rãi của các loại thực phẩm tăng cường sức khỏe, tỷ lệ thiếu hụt dinh dưỡng nói chung đã giảm đáng kể. Ví dụ, sau khi giới thiệu bột mì giàu chất sắt ở Jordan, tình trạng thiếu sắt ở trẻ em gần như đã giảm một nửa.
Bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt hoặc tự sản xuất bằng thực phẩm lành mạnh là một lựa chọn hợp lý để ngăn ngừa sự thiếu hụt dinh dưỡng.
Ngoài ra, một số loại thực phẩm chức năng chứa tinh chất thực vật, vitamin và khoáng chất… còn hỗ trợ cơ thể phòng chống nhiều bệnh tật. Ví dụ: Chất bổ sung chất chống oxy hóa: Những chất này giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
Bổ sung axit béo Omega-3: Đây là chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Chứa nhiều chất xơ : Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, hạn chế các bệnh như tiểu đường, béo phì, tim mạch và đột quỵ. Chất xơ cũng có thể giúp ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa như viêm đại tràng, loét dạ dày, trĩ và trào ngược axit.

Lưu ý: Ngay cả khi nó không phải là thuốc chữa bệnh hoặc thuốc thay thế, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm chức năng. Vì một số chất bổ sung có thể gây hại vì chúng có thể tương tác với các loại thuốc bạn đang dùng.
>>> THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG HIỆU QUẢ NHẤT 2022

Mặc dù bổ sung thực phẩm chức năng là điều cần thiết đối với nhiều người. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đảm bảo liều lượng theo khuyến cáo, vì dùng quá liều có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với sức khỏe. Để có sự an toàn và chất lượng tốt nhất, hãy chọn các chất bổ sung đã được kiểm tra, phê duyệt và cấp phép bởi một tổ chức chứng nhận có uy tín. Tốt nhất, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ nếu bạn muốn sử dụng thực phẩm chức năng.a

Tìm hiểu về thực phẩm chức năng và có nên sử dụng không?

1. Thực phẩm chức năng là gì?

2. Có nên sử dụng thực phẩm chức năng

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Giỏ hàng