Vào mùa thi cao điểm, những bậc cha mẹ, học sinh và sinh viên thường truyền tai nhau sử dụng những viên uống bổ não, tăng cường trí nhớ để giúp làm bài thi đạt điểm cao nhất. Nhưng liệu dùng “ thuốc tăng cường trí nhớ mùa thi ” có tốt không? Dưới đây cùng tìm câu trả lời và tìm hiểu xem những thực phẩm tốt cho trí nhớ nhé.
1. Có nên dùng thuốc tăng cường trí nhớ mùa thi hay không?
Việc mua các loại thuốc được cho là bổ não và tăng cường trí nhớ dễ dàng tại các hiệu thuốc, thậm chí một số trong số chúng thuộc nhóm thuốc đòi hỏi đơn thuốc.
Thuốc tăng cường trí nhớ mùa thi hiện đang bán tràn lan trên thị trường
Không chỉ ở Việt Nam, nhiều quốc gia trên khắp thế giới đều đối mặt với vấn đề chung: Trong thời gian gần kỳ thi, học sinh và sinh viên thường sử dụng các chất kích thích và thuốc tăng cường trí nhớ. Điều này cũng mở ra cơ hội cho thị trường đen đưa ra thị trường các sản phẩm như thuốc và thực phẩm chức năng, không quan trọng chất lượng thực sự của chúng. Những kẻ lợi dụng tâm lý lo lắng của phụ huynh và học sinh thường quảng cáo các sản phẩm "tăng trí nhớ siêu tốc" trên các trang web học tập và các mạng xã hội.
Bố mẹ không nên tự ý cho con sử dụng thuốc tăng cường trí nhớ mùa thi để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Cần nhớ rằng các loại thuốc này chỉ thực sự hiệu quả đối với người có bệnh lý về thần kinh, còn người khỏe mạnh thì ít có tác dụng nhiều.
2. Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả
Cá hồi
Như chúng ta đã biết, khoảng 60% của não bộ của chúng ta được cấu thành từ chất béo, và một nửa trong số đó chính là Omega-3 - một loại axit béo quan trọng để xây dựng các tế bào não và thần kinh, giúp cải thiện trí nhớ và các chức năng nhận thức của não. Người thiếu hụt Omega-3 thường dễ mất cân bằng tâm trạng, trở nên trầm cảm, mệt mỏi và khả năng duy trì trí nhớ kém đi. Cá hồi là một thực phẩm vô cùng giàu Omega-3 – việc thường xuyên sử dụng nó trong khẩu phần sẽ giúp cung cấp một lượng Omega-3 đáng kể, từ đó hỗ trợ tăng cường trí nhớ và cải thiện khả năng tập trung một cách đáng kể.
Trứng
Trứng là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho não bộ, cải thiện trí nhớ
Có nhiều người nghĩ rằng ăn trứng trước khi thi sẽ mang lại điểm số thấp, nhưng điều này không có căn cứ khoa học. Thực tế, trứng là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho não bộ. Chất cholin, có trong lòng đỏ trứng gà hoặc vịt, là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho não bộ, giúp thúc đẩy sự phát triển của trí não và cải thiện trí nhớ.
Rau xanh đậm màu
Các loại rau xanh như cải xoăn, cải bó xôi, và súp lơ xanh đều chứa nhiều dinh dưỡng quý giá cho não bộ như vitamin K, vitamin E, lutein, flavonoid, folate và beta carotene. Chúng cũng là nguồn chất xơ có lượng calo thấp, giúp giảm căng thẳng và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sự thoái hóa thần kinh. Rau xanh cũng chứa nhiều hoạt chất chống oxi hóa, giúp loại bỏ các chuỗi axit amin có hại cho trí não và thúc đẩy cải thiện trí nhớ cho con người.
Hạt và quả bí
Quả bí đỏ chứa nhiều vitamin và các khoáng chất quan trọng, đặc biệt là kẽm, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trí não và giúp tăng cường khả năng tư duy. Trong khi đó, hạt bí chứa nhiều chất chống oxi hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể và não bộ khỏi tổn thương do các gốc tự do. Đồng thời, chúng là một nguồn cung cấp magie, sắt, kẽm và đồng tuyệt vời. Việc ăn canh bí hàng ngày và thưởng thức hạt bí thay vì các loại đồ ăn vặt là một cách tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất, giúp cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ đối với các sĩ tử.
Quả bơ
Bơ không chỉ là một loại trái cây làm đẹp da mà còn rất tốt cho sức khỏe. Loại quả này chứa chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ khả năng ghi nhớ của não bộ. Cụ thể, trái bơ rất giàu vitamin K và folate, hai thành phần này có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành máu đông trong não, giúp cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt là khả năng tập trung và trí nhớ. Hơn nữa, bơ là loại quả giàu protein nhất và có hàm lượng đường thấp nhất trong mọi loại trái cây.
Quả việt quất
Việt quất là loại quả quan trọng mà sĩ tử nên bổ sung vào thực đơn trong mùa thi. Được biết đến với sự chứa đựng một lượng lớn phenol và axit gallic, các chất này được xem như "những vị cứu tinh cho hệ thần kinh". Theo các nhà nghiên cứu từ Iran, việc ăn việt quất có thể giúp bảo vệ não của chúng ta khỏi quá trình thoái hóa, nguy cơ nhiễm độc thần kinh và căng thẳng do oxy hóa.
Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều quả việt quất có thể làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và cải thiện trí nhớ cũng như chức năng vận động. Các nhà khoa học tham gia nghiên cứu này cho rằng những kết quả này xuất phát từ khả năng của các chất chống oxi hóa trong quả việt quất, giúp bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng oxy hóa và giảm viêm nhiễm.