Trang chủ     Góc sức khỏe

Những nhóm thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng được nhiều người lựa chọn sử dụng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên thực phẩm chức năng là gì thì vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ. Dưới đây là nhóm thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay mà mọi người cần biết.

1. Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng là gì?
 
Định nghĩa về thực phẩm chức năng hơi khác nhau giữa các quốc gia. Định nghĩa thực phẩm chức năng được chấp nhận là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống nhằm nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật do thiếu hụt dinh dưỡng, làm đẹp từ bên trong.
Hiện nay, có rất nhiều dạng bào chế thực phẩm chức năng, tùy theo dạng bổ sung hay chiết xuất. Có bốn dạng bào chế phổ biến: viên nang, viên nén, chất lỏng và bột.
Thành phần của thực phẩm chức năng rất đa dạng và được chia thành nhiều nhóm khác nhau tùy theo nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của con người.
>>> 
TÌM HIỂU VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ CÓ NÊN SỬ DỤNG KHÔNG?

2. Các nhóm thực phẩm chức năng phổ biến

Thực phẩm chức năng vô cùng đa dạng nhưng tổng quát thì sẽ có 7 nhóm thực phẩm chức năng chính như sau:

Thực phẩm chức năng cung cấp Vitamin cho cơ thể

Vitamin là các chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vitamin tổng hợp hay vitamin từ thực phẩm chức năng thường được sử dụng để bổ sung vitamin cho cơ thể. Các loại vitamin phổ biến trong thực phẩm chức năng bao gồm vitamin A, vitamin B (bao gồm thiamine B1, riboflavin B2, niacin B3, axit pantothenic B5, vitamin B6, biotin B7, folate B9, vitamin B12), C, D, E, K…

Thực phẩm chức năng bổ sung khoáng chất

Oxy, carbon, hydro và nitơ là những nhóm khoáng chất chính của cơ thể và được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Ngoài ra, nhiều nguyên tố vi lượng khác được cơ thể yêu cầu với một lượng nhỏ, nhưng cũng thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Thông thường, cơ thể chỉ cần các khoáng chất từ ​​thực phẩm tự nhiên, nhưng đối với các trường hợp ốm đau, bệnh tật, hoặc hoạt động thể lực quá sức thì cũng nên bổ sung thêm các chất bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng, thường chứa natri, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, selen, coban , magiê, v.v.

Thực phẩm chức năng bổ sung protein và axit amin

Nhóm thực phẩm chức năng hiện nay
Nhóm thực phẩm chức năng hiện nay
 
Cả protein và axit amin đều tham gia vào quá trình tái tạo tế bào, điều hòa cơ thể, trao đổi chất và hơn thế nữa. Đặc biệt đối với những người bị thương hoặc đã trải qua phẫu thuật, cơ thể sẽ tự phục hồi một cách tự nhiên do tác động của các axit amin và protein. Ngoài ra, các chất bổ sung protein cũng được lựa chọn để kiểm soát năng lượng, xây dựng cơ bắp cho người tập thể hình hoặc mục đích giảm cân. Các dạng phổ biến bao gồm protein whey, protein đậu, protein casein, protein lắc và protein gạo lứt.

Thực phẩm chức năng cung cấp axit béo

Axit béo có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Đặc biệt quan trọng là nhóm các axit béo thiết yếu, bao gồm omega-3, omega-6 và omega-9. Omega 9 là chất mà cơ thể tự tổng hợp được, nhưng omega 9 thì cơ thể tự tổng hợp được, nhưng 2 chất béo còn lại phải được cung cấp từ bên ngoài.
Nhiều người thiếu axit béo do chế độ ăn uống không cân bằng, vì vậy việc bổ sung từ thực phẩm chức năng là cần thiết. Ngoài ra, các chất bổ sung omega-3 cũng được khuyến khích cho những người có vấn đề về thị lực và muốn cải thiện hoạt động của não và mắt.

Thực phẩm chức năng bổ sung lợi khuẩn

Probiotics bao gồm các loại vi sinh vật có lợi cho đường ruột, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Chúng có khả năng giảm nguy cơ táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, và giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Một số thực phẩm chức năng thông thường: men vi sinh hoặc prebiotics.

Thực phẩm chức năng bổ sung chiết xuất

Khác với các dạng trên, loại thực phẩm chức năng này không bao gồm các nhóm chất cụ thể mà được chiết xuất trực tiếp từ các loại thảo dược thiên nhiên. Chiết xuất này sẽ chứa các thành phần hoạt tính có giá trị được tìm thấy trong các loại thảo mộc, thường giúp hỗ trợ sức khỏe, cải thiện các vấn đề như sức khỏe gan, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, cân bằng hormone, v.v. Chúng ta thường thấy các loại thực phẩm chức năng dạng này như: tinh dầu hoa anh thảo, collagen thực vật, tinh dầu oải hương, v.v.

Thực phẩm chức năng bổ sung cho người tập thể hình

Thực phẩm chức năng dành cho vận động viên được dùng để hỗ trợ quá trình tập thể hình, cử tạ, điền kinh vì giúp tăng cơ nạc, giảm mỡ thừa. Một số chất bổ sung thông thường: Protein lắc, BCAAs, glutamine, arginine, axit béo thiết yếu, creatine, HMB ...
Vậy là BNC đã cùng bạn tìm hiểu thực phẩm chức năng là gì và những loại thực phẩm chức năng nào đang được ưa chuộng hiện nay. Mặc dù việc sử dụng thực phẩm chức năng là cần thiết nhưng cần đảm bảo đúng liều lượng, đúng nhu cầu nên cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng. Để được an toàn, hãy chọn các chất bổ sung đã được chứng nhận và thử nghiệm.

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT

Bật mí thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp người già

Bật mí thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp người già

Do nhiều nguyên nhân khác nhau đặc biệt là do vấn đề tuổi tác khiến cho xương khớp của người già bị lão hóa, suy yếu. Ngoài việc thay đổi lối sống, chế độ ăn uống thì việc bổ sung thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp người già là điều rất quan trọng

Xem tiếp...
Liệu rửa mũi bằng nước muối nhiều có tốt không?

Liệu rửa mũi bằng nước muối nhiều có tốt không?

Cũng như việc đánh răng thì việc rửa mũi là cách hiệu quả để vệ sinh, làm sạch khoang mũi. Khi bị cảm cúm, viêm mũi hoặc các bệnh lý về hô hấp thì rửa mũi sẽ rất tốt giúp mũi thông thoáng, cải thiện tình trạng về hô hấp. Nhưng liệu rửa mũi bằng nước muối nhiều có tốt không?

Xem tiếp...
Có nên dùng thuốc hỗ trợ ăn ngon ngủ ngon cho trẻ nhỏ?

Có nên dùng thuốc hỗ trợ ăn ngon ngủ ngon cho trẻ nhỏ?

Tình trạng biếng ăn ở trẻ nhỏ không còn xa lạ nữa với các bậc phụ huynh. Nhiều người đã tìm đến các loại thuốc hỗ trợ ăn ngon ngủ ngon cho bé để cải thiện tình trạng này. Nhưng liệu có nên dùng thuốc hỗ trợ ăn ngon này không?

Xem tiếp...
Giải đáp: Uống thuốc bổ não có buồn ngủ không nhỉ?

Giải đáp: Uống thuốc bổ não có buồn ngủ không nhỉ?

Ngày nay, những căng thẳng, stress, mệt mỏi hay đau đầu bởi việc học tập, làm việc đã trở nên phổ biến. Đa số mọi người bị tình trạng này thường sẽ tìm đến những sản phẩm bổ não để cải thiện những điều đó. Vậy việc uống thuốc bổ não có buồn ngủ không nhỉ?

Xem tiếp...
Bất mí 5 loại thảo dược hạ đường huyết tốt nhất 2023

Bất mí 5 loại thảo dược hạ đường huyết tốt nhất 2023

Tiểu đường là bệnh rất nguy hiểm, khiến cuộc sống của người bệnh bị ảnh hưởng rất nhiều. Ngoài cách điều trị tiểu đường bằng thuốc tây thì hiện nay cách điều trị bằng thảo dược được mọi người rất tin dùng. Dưới đây điểm qua các thảo dược hạ đường huyết cực kỳ tốt hiện nay nhé.

Xem tiếp...
Bạn có biết tiểu đường mấy phẩy thì phải uống thuốc không?

Bạn có biết tiểu đường mấy phẩy thì phải uống thuốc không?

Chỉ số của bệnh tiểu đường thể hiện tình trạng bệnh của mỗi người. Việc hiểu rõ chỉ số này là điều cực kỳ quan trọng, giúp bạn biết được và theo dõi tình trạng bệnh tốt hơn. Nhưng liệu bạn có biết rằng tiểu đường mấy phẩy thì phải uống thuốc không nhỉ? Nào cùng BNC khám phá về vấn đề này nhé.

Xem tiếp...
Có nên dùng thuốc giải độc gan cho phụ nữ cho con bú không?

Có nên dùng thuốc giải độc gan cho phụ nữ cho con bú không?

Việc giải độc gan mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, giúp gan khoẻ mạnh hơn. Có nhiều cách giải độc gan ngay tại nhà mà bạn có thể dễ dàng thực hiện. Nhưng câu hỏi đặt ra rằng liệu có nên dùng thuốc giải độc gan cho phụ nữ cho con bú không? BNC Medipharm chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này thông qua bài viết dưới này nhé.

Xem tiếp...
Bật mí cách giảm sưng búi trĩ cho bà bầu hiệu quả nhất

Bật mí cách giảm sưng búi trĩ cho bà bầu hiệu quả nhất

Tình trạng bị trĩ khi đang mang thai hoặc sau khi sinh là tình trạng phổ biến ở các chị em. Đây thực sự là điều vô cùng bất tiện cho bà bầu, bởi nó gây ra sự khó chịu đau đơn, sinh hoạt rất bất tiện. Liệu có cách giảm sưng búi trĩ cho bà bầu không? Câu trả lời là có, bài viết sau sẽ giúp bạn có câu trả lời và những kiến thức về tình trạng bị trĩ ở bà bầu.

Xem tiếp...

Giỏ hàng