(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Những nhóm thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng được nhiều người lựa chọn sử dụng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên thực phẩm chức năng là gì thì vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ. Dưới đây là nhóm thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay mà mọi người cần biết.

1. Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng là gì?
 
Định nghĩa về thực phẩm chức năng hơi khác nhau giữa các quốc gia. Định nghĩa thực phẩm chức năng được chấp nhận là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống nhằm nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật do thiếu hụt dinh dưỡng, làm đẹp từ bên trong.
Hiện nay, có rất nhiều dạng bào chế thực phẩm chức năng, tùy theo dạng bổ sung hay chiết xuất. Có bốn dạng bào chế phổ biến: viên nang, viên nén, chất lỏng và bột.
Thành phần của thực phẩm chức năng rất đa dạng và được chia thành nhiều nhóm khác nhau tùy theo nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của con người.
>>> 
TÌM HIỂU VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ CÓ NÊN SỬ DỤNG KHÔNG?

2. Các nhóm thực phẩm chức năng phổ biến

Thực phẩm chức năng vô cùng đa dạng nhưng tổng quát thì sẽ có 7 nhóm thực phẩm chức năng chính như sau:

Thực phẩm chức năng cung cấp Vitamin cho cơ thể

Vitamin là các chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vitamin tổng hợp hay vitamin từ thực phẩm chức năng thường được sử dụng để bổ sung vitamin cho cơ thể. Các loại vitamin phổ biến trong thực phẩm chức năng bao gồm vitamin A, vitamin B (bao gồm thiamine B1, riboflavin B2, niacin B3, axit pantothenic B5, vitamin B6, biotin B7, folate B9, vitamin B12), C, D, E, K…

Thực phẩm chức năng bổ sung khoáng chất

Oxy, carbon, hydro và nitơ là những nhóm khoáng chất chính của cơ thể và được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Ngoài ra, nhiều nguyên tố vi lượng khác được cơ thể yêu cầu với một lượng nhỏ, nhưng cũng thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Thông thường, cơ thể chỉ cần các khoáng chất từ ​​thực phẩm tự nhiên, nhưng đối với các trường hợp ốm đau, bệnh tật, hoặc hoạt động thể lực quá sức thì cũng nên bổ sung thêm các chất bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng, thường chứa natri, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, selen, coban , magiê, v.v.

Thực phẩm chức năng bổ sung protein và axit amin

Nhóm thực phẩm chức năng hiện nay
Nhóm thực phẩm chức năng hiện nay
 
Cả protein và axit amin đều tham gia vào quá trình tái tạo tế bào, điều hòa cơ thể, trao đổi chất và hơn thế nữa. Đặc biệt đối với những người bị thương hoặc đã trải qua phẫu thuật, cơ thể sẽ tự phục hồi một cách tự nhiên do tác động của các axit amin và protein. Ngoài ra, các chất bổ sung protein cũng được lựa chọn để kiểm soát năng lượng, xây dựng cơ bắp cho người tập thể hình hoặc mục đích giảm cân. Các dạng phổ biến bao gồm protein whey, protein đậu, protein casein, protein lắc và protein gạo lứt.

Thực phẩm chức năng cung cấp axit béo

Axit béo có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Đặc biệt quan trọng là nhóm các axit béo thiết yếu, bao gồm omega-3, omega-6 và omega-9. Omega 9 là chất mà cơ thể tự tổng hợp được, nhưng omega 9 thì cơ thể tự tổng hợp được, nhưng 2 chất béo còn lại phải được cung cấp từ bên ngoài.
Nhiều người thiếu axit béo do chế độ ăn uống không cân bằng, vì vậy việc bổ sung từ thực phẩm chức năng là cần thiết. Ngoài ra, các chất bổ sung omega-3 cũng được khuyến khích cho những người có vấn đề về thị lực và muốn cải thiện hoạt động của não và mắt.

Thực phẩm chức năng bổ sung lợi khuẩn

Probiotics bao gồm các loại vi sinh vật có lợi cho đường ruột, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Chúng có khả năng giảm nguy cơ táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, và giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Một số thực phẩm chức năng thông thường: men vi sinh hoặc prebiotics.

Thực phẩm chức năng bổ sung chiết xuất

Khác với các dạng trên, loại thực phẩm chức năng này không bao gồm các nhóm chất cụ thể mà được chiết xuất trực tiếp từ các loại thảo dược thiên nhiên. Chiết xuất này sẽ chứa các thành phần hoạt tính có giá trị được tìm thấy trong các loại thảo mộc, thường giúp hỗ trợ sức khỏe, cải thiện các vấn đề như sức khỏe gan, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, cân bằng hormone, v.v. Chúng ta thường thấy các loại thực phẩm chức năng dạng này như: tinh dầu hoa anh thảo, collagen thực vật, tinh dầu oải hương, v.v.

Thực phẩm chức năng bổ sung cho người tập thể hình

Thực phẩm chức năng dành cho vận động viên được dùng để hỗ trợ quá trình tập thể hình, cử tạ, điền kinh vì giúp tăng cơ nạc, giảm mỡ thừa. Một số chất bổ sung thông thường: Protein lắc, BCAAs, glutamine, arginine, axit béo thiết yếu, creatine, HMB ...
Vậy là BNC đã cùng bạn tìm hiểu thực phẩm chức năng là gì và những loại thực phẩm chức năng nào đang được ưa chuộng hiện nay. Mặc dù việc sử dụng thực phẩm chức năng là cần thiết nhưng cần đảm bảo đúng liều lượng, đúng nhu cầu nên cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng. Để được an toàn, hãy chọn các chất bổ sung đã được chứng nhận và thử nghiệm.

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Uống cà phê có tốt cho gan không?
Uống cà phê có tốt cho gan không?

Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mỗi sáng mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan. Gan đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe tổng thể khi đảm nhận hàng trăm chức năng khác nhau như lọc độc tố ra khỏi máu, sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cà phê đúng cách mang lại vô số lợi ích cho cơ quan này. Vậy uống cà phê có tốt cho gan không và cà phê ảnh hưởng đến gan như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết cơ chế bảo vệ của cà phê đối với sức khỏe của gan dựa trên các bằng chứng y khoa uy tín.

Xem tiếp...
Vì sao càng cố ngủ càng mất ngủ và cách khắc phục
Vì sao càng cố ngủ càng mất ngủ và cách khắc phục

Trong cuộc sống hiện đại, tình trạng trằn trọc nhìn trần nhà suốt đêm dù không hề mắc bệnh lý thực thể ở não hay nội tạng ngày càng trở nên phổ biến. Rất nhiều người rơi vào cái bẫy tâm lý tiêu cực: càng cảm thấy mệt mỏi, càng ép bản thân phải nhắm mắt ngủ thì não bộ lại càng tỉnh táo. Nhằm giúp bạn đọc thấu hiểu tận gốc rễ nguyên nhân vì sao càng cố ngủ càng mất ngủ cũng như tìm ra cách khắc phục mất ngủ hiệu quả, bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết cơ chế tâm sinh lý của giấc ngủ và giải pháp điều trị phục hồi tự nhiên.

Xem tiếp...
Chuối hay khoai lang tốt hơn cho lượng đường trong máu?
Chuối hay khoai lang tốt hơn cho lượng đường trong máu?

Trong chế độ ăn uống hằng ngày, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để duy trì chỉ số đường huyết ổn định là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người, đặc biệt là những ai đang kiểm soát cân nặng hoặc điều trị tiểu đường. Cả chuối và khoai lang đều là những thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, khi đặt lên bàn cân so sánh về tác động đối với đường huyết, thực phẩm nào thực sự chiếm ưu thế? Sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng, hàm lượng đường tự nhiên, độ chín cũng như phương pháp chế biến sẽ quyết định cách cơ thể bạn phản ứng sau mỗi bữa ăn.

Xem tiếp...
Ăn táo hay lê tốt hơn cho lượng đường trong máu?
Ăn táo hay lê tốt hơn cho lượng đường trong máu?

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp nhằm giữ ổn định chỉ số glucose sau khi ăn luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người chú trọng đến sức khỏe và kiểm soát năng lượng. Trong thực đơn hàng ngày, quả táo và quả lê là hai loại trái cây vô cùng phổ biến, giàu dinh dưỡng nhưng thường khiến nhiều người băn khoăn vì lo ngại độ ngọt tự nhiên có thể làm gia tăng mức đường trong cơ thể. Thực tế, cả hai loại quả này đều mang lại những giá trị sinh học tuyệt vời nếu bạn hiểu rõ đặc tính của chúng. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết tác động của từng loại quả, so sánh hiệu quả và gợi ý cách thưởng thức chuẩn xác nhất để ổn định đường huyết một cách an toàn và bền vững.

Xem tiếp...
Triglyceride tăng: Tập sức mạnh có giúp cải thiện chỉ số mỡ máu?
Triglyceride tăng: Tập sức mạnh có giúp cải thiện chỉ số mỡ máu?

Trong xã hội hiện đại, tình trạng rối loạn mỡ máu đang ngày càng phổ biến do thói quen ăn uống thiếu lành mạnh và lối sống ít vận động. Khi kiểm tra sức khỏe định kỳ, bên cạnh chỉ số mỡ xấu quen thuộc, nhiều người không khỏi lo lắng khi nhận được kết quả triglyceride tăng cao trong máu. Tình trạng này không chỉ cảnh báo sự tích tụ mỡ thừa mà còn liên quan trực tiếp đến các bệnh lý chuyển hóa nguy hiểm. Trước thực trạng đó, việc áp dụng các hình thức vận động thể chất được coi là giải pháp cốt lõi. Liệu việc tập sức mạnh có thực sự đem lại hiệu quả trong quá trình hỗ trợ cải thiện chỉ số mỡ máu hay không? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết cơ chế tác động và hướng dẫn phương pháp tập luyện an toàn.

Xem tiếp...
Lễ kỉ niệm 16 năm BNC Medipharm - Vững tâm, vững bước
Lễ kỉ niệm 16 năm BNC Medipharm - Vững tâm, vững bước

Sự kiện đánh dấu chặng đường 16 năm xây dựng và phát triển của BNC Medipharm (16/9/2010 – 16/9/2026) đã diễn ra trong không khí vô cùng trang trọng, ấm cúng và đong đầy cảm xúc. Lễ kỷ niệm năm nay không chỉ là cột mốc nhìn lại một hành trình bền bỉ phụng sự sức khỏe cộng đồng, mà còn là cơ hội vô cùng đặc biệt để thắt chặt mối quan hệ gắn kết giữa doanh nghiệp với các đại lý, đối tác và khách hàng thân thiết. Thông qua sự kiện trọng đại này, BNC Medipharm tiếp tục khẳng định và tạo dựng uy tín thương hiệu vững chắc trên thị trường, đồng thời mở ra những triển vọng mới cho việc mở rộng thị trường và đưa các sản phẩm uy tín, chất lượng cao đến gần hơn với người tiêu dùng toàn quốc.

Xem tiếp...
Cách ăn trái cây tốt cho người bị tăng mỡ máu
Cách ăn trái cây tốt cho người bị tăng mỡ máu

Mỡ máu cao hay rối loạn lipid máu là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các bệnh lý tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Trong chiến lược điều trị và kiểm soát chỉ số mỡ máu, việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò vô cùng cốt lõi. Trái cây vốn được biết đến là nhóm thực phẩm chứa dồi dào chất xơ, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc tiêu thụ quả tươi không đúng phương pháp có thể vô tình làm tăng lượng đường trong máu và thúc đẩy quá trình tổng hợp chất béo tại gan. Do đó, nắm vững cách ăn trái cây tốt cho người bị tăng mỡ máu chính là chìa khóa vàng giúp bạn vừa tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng quý giá, vừa kiểm soát an toàn hai chỉ số cholesterol xấu và triglyceride.

Xem tiếp...
Lợi ích của bì lợn đối với người tăng huyết áp
Lợi ích của bì lợn đối với người tăng huyết áp

Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý tim mạch phổ biến hàng đầu hiện nay, đòi hỏi người bệnh phải có sự kiểm soát chặt chẽ trong chế độ ăn uống cũng như lối sống hàng ngày. Nhiều người truyền miệng rằng ăn bì lợn có thể giúp hạ huyết áp và duy trì sự dẻo dai của mạch máu. Tuy nhiên, dưới góc nhìn y khoa thực tế, lợi ích của bì lợn đối với người tăng huyết áp có thực sự thần kỳ như lời đồn? Để có cái nhìn toàn diện, chúng ta cần phân tích kỹ lưỡng vai trò của món ăn này từ góc độ Đông y lẫn Tây y, đồng thời nắm rõ những cảnh báo quan trọng trong quá trình chế biến và sử dụng.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat