Việc ăn uống khoa học và lành mạnh giúp cơ thể khỏe mạnh, cải thiện chất lượng cuộc sống. Những thực phẩm thiết yếu cần có trong chế độ ăn uống đó là khoáng chất và vitamin có thể kể đến như rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt,… Ngoài ra bổ sung những thực phẩm chứa protein cũng rất quan trọng nữa đó.
Đa số mọi người thường nghĩ rằng những thực phẩm giàu protein là thịt bò, thịt lợn, thịt gà, trứng và sữa. Nhưng không biết rằng có những thực phẩm khác cũng giàu protein không kém, giúp duy trì sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ nữa đó.
Theo chuyên trang sức khỏe Healthline của Mỹ nói rằng các loại cá béo cũng rất giàu protein. Không chỉ vậy mà trong cá béo còn giàu axit béo omega-3. Những loại cá béo phổ biến là cá mòi, cá ngừ, cá hồi, cá tuyết và cá trích. Đây được xem là nguồn cung cấp protein tốt và lành mạnh cho chúng ta, giúp kéo dài tuổi thọ.
Ăn các loại cá béo giúp cung cấp lượng protein và axit béo omega-3 cho cơ thể
Chuyên san Journal of Clinical Lipidology đã công bố một phân tích dữ liệu từ 2500 người lớn tuổi. Kết quả cuộc phân tích cho thấy rằng người có nồng độ axit béo omega-3 cao nhất có nguy cơ tử vong trong vòng 7 năm thấp hơn 34% so với người bình thường. Đặc biệt những người này có nguy cơ bị đột quỵ, đau tim thấp hơn 39%.
>>>
NGUYÊN NHÂN GÂY ĐỘT QUỴ, TIM MẠCH LÀ DO THỪA VITAMIN?
Như các bạn đã biết axit béo omega-3 từ lâu đã được khoa học chứng minh là cực tốt cho sức khỏe tim mạch. Loại chất béo này giúp giảm mức chất béo trung tính, giữ huyết áp ở mức thấp và ngăn ngừa tình trạng nhịp tim không đều. Người thường xuyên ăn những loại cá béo sẽ có sức khỏe não bộ tốt, ngăn ngừa viêm khớp dạng thấp và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Những bệnh này đều là những bệnh gây tử vong hiện nay.
>>> NHỮNG CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH TỪ QUẢ ỚT MÀ BẠN NÊN BIẾT
Được biết thì lượng cá béo mà một người nên ăn trong một tuần rơi vào khoảng 220g. Nên ăn lượng cá béo trong nhiều bữa ăn trong tuần nhé. Bởi điều đó sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn so với ăn toàn bộ trong một bữa ăn.
Tuy nhiên có một vấn đề mà mọi người lo ngại khi ăn cá béo đó chính là hàm lượng thủy ngân cao trong cá. Những con cá lớn thì sẽ tích tụ lượng thủy ngân cao. Nhưng chung quy thì mọi người hoàn toàn có thể an tâm khi ăn các loại cá béo nhé. Nên nhớ cần ăn ở mức độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều nha.