google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Điểm qua những loại rau củ giàu dinh dưỡng hiện nay

Rau củ là những thực phẩm mà không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của bạn. Trong rau củ có chứa nhiều chất cực tốt cho sức khỏe như vitamin, chất xơ, kháng chất và chất chống oxy hóa. Những loại rau củ dinh dưỡng có thể kể đến như là bông cải xanh, cà rốt, tỏi,…

1. Cà rốt

Trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A và kali. Ngoài ra nó còn chứa nhiều beta-carotene, chất chống oxy hóa được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A.
Theo như một nghiên cứu trên 57.000 người, đã chỉ ra rằng nếu một người ăn khoảng 2 đến 4 củ cà rốt trong một tuần sẽ giảm được 17% nguy cơ bị bệnh ung thư đại tràng. Ngoài ra có những nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc ăn cà rốt sẽ giúp làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh ung thư phổi.

2. Loại rau củ giàu dinh dưỡng: Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau củ giàu dinh dưỡng mà bạn có thể ăn hàng ngàyBông cải xanh là loại rau củ giàu dinh dưỡng mà bạn có thể ăn hàng ngày
 
Trong bông cải xanh có chứa nhiều folate, vitamin C, vitamin K, mangan và kali.
Đặc biệt nó còn có giàu hợp chất thực vật sulforaphane và glucosinolate, đây là hợp chất có thể chống lại bệnh ung thư, giảm chứng viêm của các bệnh mãn tính.

3. Tỏi

Trong một tép tỏi có chứa 4,5 calories, vitamin C, vitamin B6, selen và chất xơ tốt cho cơ thể. Tỏi thường được nấu ăn kèm các món ăn, hoặc ăn trực tiếp. Tỏi cũng được sử dụng nhiều trong việc làm thuốc chữa bệnh. Nghiên cứu chứng minh rằng hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và điều chỉnh lượng đường trong máu.

4. Củ khoai lang

Mỗi củ khoai lang cỡ trung bình sẽ chứa khoảng 2g protein, 4g chất xơ, mangan, kali, vitamin B6 và vitamin C. Ngoài ra khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene. Những nghiên cứu cho thấy củ này có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cholesterol.
>>> 
CÁC LOẠI ĐẬU GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ HIỆN NAY

5. Cải bó xôi

Cải bỏ xôi cung cấp một lượn lớn vitamin C và vitamin A cho cơ thể. Ăn cải bó xôi giúp cơ thể giảm nguy cơ phát triển ung thư nhờ chất chống oxy hóa trong thực phẩm này.

6. Bông cải trắng

Theo ước tính thì cứ mỗi 155g bông cải trắng khi nấu chín thì sẽ có khoảng 3g protein, 3g chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt như vitamin C, vitamin K và folate. Ngoài ra ăn bông cải trắng có thể giúp chống ung thư nhờ những hợp chất như isothiocyanates và glucosinolates.

Trên đây là những loại rau củ giàu dinh dưỡng hiện nay mà bạn cần nên ăn để bổ sung. Ngoài chế độ ăn thì việc bạn thực hiện lối sống lành mạnh và thực hiện các bài tập thể dục. Mong rằng đây là những thông tin hữu ích dành cho mọi người. 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

1 hộp
Punsemin - Hỗ trợ giảm đường huyết

Punsemin giúp hỗ trợ giảm đường huyết.

Giá bán: 500.000đ
1 hộp
Bi-Nutafit Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận - Hộp 30 viên

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Bi-Nutafit sản xuất bởi Zurich Pharma inc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận. Đối tượng sử dụng: Dùng cho người suy nhược cơ thể, người suy giảm chức năng gan, thận.

Giá bán: 990.000đ
1 hộp
Bi-Nutafit Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận - Hộp 30 viên

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Bi-Nutafit sản xuất bởi Zurich Pharma inc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận. Đối tượng sử dụng: Dùng cho người suy nhược cơ thể, người suy giảm chức năng gan, thận.

Giá bán: 990.000đ
TIN TỨC MỚI NHẤT
Người cao huyết áp tập thể dục như thế nào?
Người cao huyết áp tập thể dục như thế nào?

Tập thể dục đều đặn được xem là “chìa khóa vàng” giúp người bị cao huyết áp duy trì sức khỏe, kiểm soát chỉ số huyết áp ổn định và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết người cao huyết áp tập thể dục như thế nào? cho đúng cách và an toàn. Bởi nếu tập sai, cường độ quá cao hoặc chọn sai bộ môn có thể khiến huyết áp tăng đột ngột, gây nguy hiểm cho tim và mạch máu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên tắc, cách tập luyện phù hợp cũng như những lưu ý quan trọng dành riêng cho người bị bệnh cao huyết áp.

Xem tiếp...
11 cách giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên trong mùa đông
11 cách giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên trong mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến thời tiết lạnh giá mà còn kéo theo sự gia tăng mạnh mẽ của các loại virus như virus cúm, virus hô hấp hợp bào và nhiều mầm bệnh khác. Khi cơ thể dễ mệt mỏi hơn, khả năng chống lại tác nhân gây bệnh cũng suy giảm đáng kể, khiến nguy cơ nhiễm bệnh tăng cao. Do đó, việc chủ động chăm sóc sức khỏe và tăng cường miễn dịch trong mùa đông trở thành một nhu cầu thiết yếu. Hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả sẽ giúp cơ thể đối phó tốt hơn với virus, giảm nguy cơ nhiễm trùng và duy trì năng lượng trong suốt mùa lạnh. Bằng cách áp dụng những biện pháp tự nhiên, đơn giản nhưng khoa học, mỗi người có thể tự xây dựng hàng rào bảo vệ sức khỏe một cách an toàn và bền vững.

Xem tiếp...
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?

Mỗi năm, số ca đột quỵ tăng lên đáng kể tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Đáng lo ngại hơn, nhiều nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng thói quen uống rượu hằng ngày, đặc biệt là sử dụng quá mức, đang góp phần làm gia tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh. Không chỉ làm tăng nguy cơ, việc dùng rượu quá ngưỡng còn khiến đột quỵ xảy đến sớm hơn, dữ dội hơn và để lại di chứng nặng nề hơn. Những phát hiện này khiến cộng đồng y tế tiếp tục cảnh báo về tác hại của rượu đối với não bộ, mạch máu và sức khỏe lâu dài.

Xem tiếp...
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?
Ô nhiễm không khí tăng cao, nên làm gì để tự bảo vệ mình?

Tình trạng ô nhiễm không khí đang trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng lo ngại tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Chỉ số chất lượng không khí thường xuyên vượt mức an toàn, đặc biệt tại các đô thị lớn, khiến cơ thể con người âm thầm chịu tác động mỗi ngày. Những hạt bụi nhỏ như bụi mịn PM2.5 có khả năng xâm nhập sâu vào phổi, đi vào máu và gây tổn thương tế bào. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thậm chí đã xếp ô nhiễm không khí vào nhóm chất gây ung thư cho con người. Điều đáng lo hơn là phần lớn tác hại diễn ra âm thầm, khó nhận biết ngay lập tức. Vì vậy, việc chủ động trang bị cho bản thân những biện pháp bảo vệ đúng cách là điều cần thiết để giảm thiểu tối đa nguy cơ.

Xem tiếp...
Lạm dụng hormone tăng cơ có thể gây đột quỵ, vô sinh nam
Lạm dụng hormone tăng cơ có thể gây đột quỵ, vô sinh nam

Trong những năm gần đây, cùng với trào lưu tập luyện thể hình và mong muốn sở hữu thân hình săn chắc, nhiều người đã tìm đến việc sử dụng hormone tăng cơ, đặc biệt là testosterone ngoại sinh. Tuy nhiên, đằng sau lợi ích tăng cơ nhanh chóng, việc lạm dụng testosterone tiềm ẩn những nguy cơ vô cùng nghiêm trọng, từ tăng huyết áp, đột quỵ cho đến vô sinh nam. Testosterone là hormone quan trọng đối với sức khỏe sinh lý và sinh sản của nam giới, nhưng khi sử dụng sai mục đích hoặc không có hướng dẫn y khoa, hormone này có thể trở thành “con dao hai lưỡi” gây tổn thương lâu dài cho cơ thể.

Xem tiếp...
Món ăn bài thuốc giúp tăng cường chức năng gan
Món ăn bài thuốc giúp tăng cường chức năng gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc máu, chuyển hóa năng lượng, đào thải độc tố và tổng hợp nhiều chất cần thiết cho sự sống. Tuy vậy, trong đời sống hiện đại, đặc biệt sau những dịp lễ Tết, việc sử dụng rượu bia, ăn uống nhiều chất béo, thức khuya hay căng thẳng kéo dài khiến chức năng gan bị quá tải. Khi gan hoạt động kém, cơ thể dễ mệt mỏi, chán ăn, da sạm, tiêu hóa kém và nguy cơ bệnh lý gan cũng tăng cao. Bên cạnh việc hạn chế rượu bia và duy trì lối sống lành mạnh, nhiều món ăn và thảo dược dân gian có thể hỗ trợ đáng kể cho việc tăng cường chức năng gan, giúp gan phục hồi nhanh chóng và làm việc hiệu quả hơn.

Xem tiếp...
9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ
9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

Bệnh tim mạch và đột quỵ hiện là những nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới, phần lớn xuất phát từ lối sống thiếu khoa học và chế độ ăn uống kém lành mạnh. Trong nhiều năm qua, các nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh rằng việc ưu tiên các thực phẩm toàn phần, giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất có thể tạo nên “tấm lá chắn” tự nhiên giúp bảo vệ hệ tim mạch. Khi ăn uống đúng cách, cơ thể không chỉ được cung cấp năng lượng ổn định mà còn giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và nhiều bệnh lý mạn tính khác. Bài viết dưới đây phân tích chi tiết cơ chế mà chế độ ăn lành mạnh bảo vệ tim mạch và mô tả 9 nhóm thực phẩm quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và não bộ.

Xem tiếp...
Hà Nội ‘vào mùa’ ô nhiễm không khí, ứng phó bằng cách nào?
Hà Nội ‘vào mùa’ ô nhiễm không khí, ứng phó bằng cách nào?

Hà Nội đang bước vào giai đoạn được xem là “mùa ô nhiễm không khí” kéo dài từ cuối thu đến hết mùa đông, khi các điều kiện khí tượng trở nên bất lợi cho việc khuếch tán chất ô nhiễm. Những ngày gần đây, hệ thống quan trắc liên tục ghi nhận chỉ số chất lượng không khí (AQI) vượt ngưỡng 150, trong đó nồng độ bụi mịn PM2.5 nhiều thời điểm tăng cao gấp nhiều lần mức cho phép. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng mà còn tác động tiêu cực đến vận hành kinh tế, giao thông và đời sống xã hội. Trước thực tế đáng lo ngại đó, câu hỏi được đặt ra là Hà Nội cần ứng phó như thế nào để giảm thiểu ô nhiễm không khí trong ngắn hạn và hướng tới một môi trường sống an toàn bền vững hơn trong tương lai.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat