(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Điểm qua những loại rau củ giàu dinh dưỡng hiện nay

Rau củ là những thực phẩm mà không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của bạn. Trong rau củ có chứa nhiều chất cực tốt cho sức khỏe như vitamin, chất xơ, kháng chất và chất chống oxy hóa. Những loại rau củ dinh dưỡng có thể kể đến như là bông cải xanh, cà rốt, tỏi,…

1. Cà rốt

Trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A và kali. Ngoài ra nó còn chứa nhiều beta-carotene, chất chống oxy hóa được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A.
Theo như một nghiên cứu trên 57.000 người, đã chỉ ra rằng nếu một người ăn khoảng 2 đến 4 củ cà rốt trong một tuần sẽ giảm được 17% nguy cơ bị bệnh ung thư đại tràng. Ngoài ra có những nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc ăn cà rốt sẽ giúp làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh ung thư phổi.

2. Loại rau củ giàu dinh dưỡng: Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau củ giàu dinh dưỡng mà bạn có thể ăn hàng ngàyBông cải xanh là loại rau củ giàu dinh dưỡng mà bạn có thể ăn hàng ngày
 
Trong bông cải xanh có chứa nhiều folate, vitamin C, vitamin K, mangan và kali.
Đặc biệt nó còn có giàu hợp chất thực vật sulforaphane và glucosinolate, đây là hợp chất có thể chống lại bệnh ung thư, giảm chứng viêm của các bệnh mãn tính.

3. Tỏi

Trong một tép tỏi có chứa 4,5 calories, vitamin C, vitamin B6, selen và chất xơ tốt cho cơ thể. Tỏi thường được nấu ăn kèm các món ăn, hoặc ăn trực tiếp. Tỏi cũng được sử dụng nhiều trong việc làm thuốc chữa bệnh. Nghiên cứu chứng minh rằng hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và điều chỉnh lượng đường trong máu.

4. Củ khoai lang

Mỗi củ khoai lang cỡ trung bình sẽ chứa khoảng 2g protein, 4g chất xơ, mangan, kali, vitamin B6 và vitamin C. Ngoài ra khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene. Những nghiên cứu cho thấy củ này có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cholesterol.
>>> 
CÁC LOẠI ĐẬU GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ HIỆN NAY

5. Cải bó xôi

Cải bỏ xôi cung cấp một lượn lớn vitamin C và vitamin A cho cơ thể. Ăn cải bó xôi giúp cơ thể giảm nguy cơ phát triển ung thư nhờ chất chống oxy hóa trong thực phẩm này.

6. Bông cải trắng

Theo ước tính thì cứ mỗi 155g bông cải trắng khi nấu chín thì sẽ có khoảng 3g protein, 3g chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt như vitamin C, vitamin K và folate. Ngoài ra ăn bông cải trắng có thể giúp chống ung thư nhờ những hợp chất như isothiocyanates và glucosinolates.

Trên đây là những loại rau củ giàu dinh dưỡng hiện nay mà bạn cần nên ăn để bổ sung. Ngoài chế độ ăn thì việc bạn thực hiện lối sống lành mạnh và thực hiện các bài tập thể dục. Mong rằng đây là những thông tin hữu ích dành cho mọi người. 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

1 hộp
Punsemin - Hỗ trợ giảm đường huyết

Punsemin giúp hỗ trợ giảm đường huyết.

Giá bán: 400.000đ
1 hộp
Bi-Nutafit Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Bi-Nutafit sản xuất bởi Zurich Pharma inc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận. Đối tượng sử dụng: Dùng cho người suy nhược cơ thể, người suy giảm chức năng gan, thận.

Giá bán: 990.000đ
1 hộp
Bi-Nutafit Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Bi-Nutafit sản xuất bởi Zurich Pharma inc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ chức năng gan, thận. Đối tượng sử dụng: Dùng cho người suy nhược cơ thể, người suy giảm chức năng gan, thận.

Giá bán: 990.000đ
TIN TỨC MỚI NHẤT
Những hệ lụy từ rối loạn mỡ máu
Những hệ lụy từ rối loạn mỡ máu

Trong cuộc sống hiện đại, khi chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt thay đổi nhanh chóng, rối loạn mỡ máu đang trở thành một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến nhưng lại bị xem nhẹ. Không giống các bệnh cấp tính, bệnh diễn tiến âm thầm, không gây đau đớn rõ rệt, khiến nhiều người chủ quan. Tuy nhiên, hệ lụy của rối loạn mỡ máu lại vô cùng nghiêm trọng, có thể dẫn đến hàng loạt bệnh lý nguy hiểm như xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch, thậm chí là nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Chính vì vậy, việc hiểu rõ căn bệnh này là bước đầu tiên giúp mỗi người chủ động bảo vệ sức khỏe của mình.

Xem tiếp...
Nguy cơ nhồi máu cơ tim dịp lễ, cuối năm tăng mạnh
Nguy cơ nhồi máu cơ tim dịp lễ, cuối năm tăng mạnh

Dịp lễ cuối năm là khoảng thời gian mọi người tận hưởng không khí sum họp, tiệc tùng và nghỉ ngơi sau một năm làm việc. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm mà nguy cơ nhồi máu cơ tim gia tăng đáng kể. Sự kết hợp giữa thời tiết lạnh, thói quen ăn uống thiếu kiểm soát, stress và thay đổi sinh hoạt khiến tim phải chịu áp lực lớn hơn bình thường. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng số ca tử vong do bệnh tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim, tăng rõ rệt trong giai đoạn này . Vì vậy, việc hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu và cách phòng tránh là vô cùng cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Xem tiếp...
Ăn gì giúp trẻ tăng chiều cao?
Ăn gì giúp trẻ tăng chiều cao?

Chiều cao không chỉ là yếu tố ngoại hình mà còn phản ánh phần nào tình trạng sức khỏe và sự phát triển toàn diện của cơ thể. Trong xã hội hiện đại, nhu cầu cải thiện tầm vóc ngày càng được quan tâm, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ phương pháp hỗ trợ phát triển chiều cao một cách khoa học và bền vững. Một trong những câu hỏi phổ biến là ăn gì để cao lớn và làm thế nào để kết hợp dinh dưỡng với lối sống hợp lý. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ các yếu tố quan trọng và xây dựng nền tảng vững chắc để cải thiện chiều cao hiệu quả.

Xem tiếp...
Phì đại tuyến tiền liệt lành tính khi nào nguy hại?
Phì đại tuyến tiền liệt lành tính khi nào nguy hại?

Ở nam giới trung niên và cao tuổi, phì đại tuyến tiền liệt là một trong những bệnh lý phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ. Nhiều người cho rằng đây chỉ là dấu hiệu của tuổi già nên không cần quá lo lắng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc không hiểu rõ phì đại tuyến tiền liệt khi nào nguy hại có thể khiến người bệnh bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị, dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ bản chất bệnh, dấu hiệu nhận biết và đặc biệt là thời điểm phì đại tuyến tiền liệt khi nào nguy hại để có hướng xử lý kịp thời.

Xem tiếp...
Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?
Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Trong nhiều năm qua, trứng luộc luôn là thực phẩm gây tranh cãi khi nhắc đến cholesterol và sức khỏe tim mạch. Không ít người lo ngại rằng ăn trứng mỗi ngày có thể làm tăng cholesterol máu, từ đó dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây đã mang đến một góc nhìn hoàn toàn khác, cho thấy trứng không “nguy hiểm” như chúng ta từng nghĩ. Vậy thực sự trứng luộc ảnh hưởng thế nào đến cơ thể, đặc biệt là với cholesterol và sức khỏe tim mạch? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết.

Xem tiếp...
Gợi ý bữa ăn cho sĩ tử buổi sáng giúp bổ não và tăng năng lượng mùa thi
Gợi ý bữa ăn cho sĩ tử buổi sáng giúp bổ não và tăng năng lượng mùa thi

Mùa thi là thời điểm sĩ tử phải đối mặt với áp lực học tập cao, đòi hỏi não bộ hoạt động liên tục để ghi nhớ và xử lý thông tin. Trong bối cảnh đó, một bữa ăn cho sĩ tử khoa học, đặc biệt là bữa sáng, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và hỗ trợ bổ não hiệu quả. Không chỉ giúp duy trì sự tỉnh táo, bữa sáng còn góp phần cải thiện khả năng tập trung và tăng hiệu suất học tập trong suốt cả ngày. Việc lựa chọn đúng thực phẩm và xây dựng thực đơn hợp lý sẽ giúp sĩ tử bước vào kỳ thi với trạng thái tốt nhất.

Xem tiếp...
Huyết áp cao nên ăn rau gì?
Huyết áp cao nên ăn rau gì?

Huyết áp cao là một trong những bệnh lý tim mạch phổ biến và ngày càng có xu hướng trẻ hóa. Nếu không được kiểm soát tốt, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, suy tim hoặc tổn thương thận. Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Trong đó, rau xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu. Vậy huyết áp cao nên ăn rau gì để hỗ trợ ổn định huyết áp một cách hiệu quả và an toàn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và áp dụng đúng cách.

Xem tiếp...
Tất cả những điều cần biết về canxi
Tất cả những điều cần biết về canxi

Canxi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất đối với cơ thể con người, nhưng lại thường bị xem nhẹ trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nhiều người chỉ quan tâm đến canxi khi bắt đầu có dấu hiệu đau nhức xương khớp hoặc khi bước vào tuổi trung niên. Tuy nhiên, sự thật là canxi đóng vai trò xuyên suốt trong cả cuộc đời, từ giai đoạn phát triển cho đến khi lão hóa. Việc hiểu đúng và bổ sung canxi hợp lý không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn góp phần duy trì nhiều chức năng sống quan trọng khác của cơ thể.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat