Đậu là loại thực phẩm có nguồn protein dồi vào, hàm lượng dinh dưỡng cao, tinh bột phức tạp, khoáng chất và vitamin. Tất cả những lợi ích đó giúp đậu trở thành món ăn rất tốt cho chế độ giảm cân.
Ăn đậu giúp cơ thể no lâu, từ đó giúp chúng ta ăn ít hơn, giảm lượng calo vào cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài giúp giảm cân thì đậu còn mang lại nhiều lợi ích dành cho sức khỏe. Những loại đậu giúp bạn giảm cân hiệu quả như là:
1. Đậu đen
Loại đậu phù hợp trong hầu hết chế độ giảm cân hiệu nay đó chính là đậu đen. Nhờ có nhiều chất xơ nên đậu đen giúp cơ thể giảm cơn thèm ăn và có cảm giác no lâu hơn.
Đậu đen còn có hàm lượng protein cao, giúp phát triển và duy trì khối lượng cơ nạc. Điều này cực kỳ quan trọng giúp cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn mỡ.
2. Đậu gà
Đậu gà không những giàu protein thực vật, chất xơ mà còn chứa rất ít calo. Nhờ đó những đối tượng muốn giảm cân thường chọn đậu gà để ăn. Thậm chí nếu bạn kết hợp với việc tập luyện thể dục thường xuyên thì việc giảm cân sẽ rõ ràng trông thấy hơn.
3. Đậu thận
Các loại đậu giúp giảm cân hiệu quả là đậu đen, đậu gà, đậu thận và đậu xanh
Đậu thận hay còn được gọi là đậu tây, có màu đỏ, có hình dạng trông giống quả thận. Đậu thận có chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin B6, C, chất sắt và nhiều khoáng chất khác nhau. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn đậu thận sẽ giúp giảm cân rất tốt.
>>> ĐỐ BẠN BIẾT NHỮNG AI NÊN HẠN CHẾ ĂN TRÁI BƠ?
4. Đậu xanh
Đậu xanh là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của người muốn giảm cân. Đây là loại đậu yêu thích và quen thuộc của nhiều người. Trong đậu xanh có chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin K, vitamin C, kali, folate và nhiều dưỡng chất có lợi khác. Có rất nhiều cách để chế biến đậu xanh để ăn như xào, luộc, hấp hay có thể nấu chè. Nhưng bạn muốn ăn đậu xanh để giảm cân thì không được cho đường vào.
Ngoài giúp giảm cân thì đậu xanh còn giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột.
Nhờ vào chỉ số đường huyết thấp nên đậu xanh còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Những người bị tiểu đường nên ăn đậu xanh. Hoặc những đối tượng hay ăn chay cũng có thể ăn đậu xanh để thay thế thịt nha.