Trong những ngày đông lạnh giá này việc ăn uống rất quan trọng đối với chúng ta, giúp cơ thể được khỏe mạnh, chống chịu lại cái lạnh của thời tiết. Bài viết dưới đây BNC chúng mình sẽ chia sẻ bạn về chế độ ăn bổ tủy tạo máu.
1. Tìm hiểu về tủy
Có thể bạn chưa biết, tủy là cơ quan đặc biệt quan trọng trong cơ thể của chúng ta, đây là nơi sản sinh ra máu. Dù quan trọng là thế nhưng rất ít người chú ý, chỉ khi bạn mắc suy tủy, viêm tủy hoặc bị những bệnh liên quan đến máu thì ta mới nhận ra tầm quan trọng của tủy.
Tủy xương là phần mô xốp và mềm được tìm thấy trong tất cả các xương, chủ yếu là xương chậu và xương hông là một phần của hệ thống miễn dịch bảo vệ cơ thể. Tủy xương có 2 loại đó là tủy vàng và tủy đỏ.
Tủy vàng là nơi chứa chủ yếu là mô liên kết và những tế bào mỡ, giữ vai trò là nguồn dự trữ chất béo, giúp duy trì môi trường và nuôi dưỡng cho các hoạt động của xương.
Chế độ ăn bổ tủy giúp cơ thể khỏe mạnh, tạo máu tốt hơn
Tủy đỏ là nơi giàu những tế bào gốc tạo máu. Các tế bào này tạo ra các tế bào máu mới như là tiểu cầu, hồng cầu,… Các tế bào này di chuyển qua thành nội mạch rồi ra ngoài tủy xương và sẽ gia nhập vào hệ tuần hoàn của cơ thể. Vì thế tủy đỏ rất quan trọng, giúp tạo ra tế bào máu cho cơ thể đó. Tuổi tác càng cao thì tủy đỏ càng sẽ giảm dần và sẽ bị thay thế bởi tủy vàng.
>>> Xem thêm về: CUNG CẤP VITAMIN VÀ CHẤT BỔ SUNG CHO BỆNH VIÊM LOÉT ĐẠI TRÀNG
Chính vì thế mà đối tượng nào ăn nhiều chất béo thì sẽ dễ bị viêm tủy do tủy vàng quá nhiều, tủy đỏ thì bị thay thế bởi tủy vàng. Ngược lại tủy vàng mà ít thì sẽ thiếu chất béo, không sản sinh ra máu gây ra suy tủy.
2. Chế độ ăn bổ tủy hiện nay
Để tủy được hoạt động được tốt nhất thì cần làm ấm tủy vào mùa lạnh, giảm lượng mỡ xấu và mỡ động vật để tránh làm viêm tủy.
- Không nên ăn nhiều vị đắng, vị chua, ăn canh bầu, bí, kem, sữa chua, tránh ăn hoa quả,… Tránh ăn đồ trực tiếp để trong tủ lạnh (nên để ở ngoài khoảng 30p rồi mới ăn), hạn chế ăn sau 17h chiều.
- Nên ưu tiên ăn nhiều đạm, gia vị cay ấm, chất béo có lợi, ăn gừng, quế,… Cụ thể thực phẩm nên ăn là: lạc, dừa, hành tỏi, tiêu, gừng, nghệ, sả, ngũ cốc, hạt, đậu, thịt trứng các loại, ăn cá tôm nhỏ, củ su su, củ sâm, củ cà rốt, khoai, củ tam thất,…
- Tích cực phơi ánh nắng mặt trời, phơi lưng để ấm tủy hơn. Tắm xong cần dùng máy sấy để sấy ấm vùng lưng, đặc biệt ở thắt lưng, có thể xoa dầu tràm để làm ấm lưng.
Nếu bạn giúp cho tủy được giữ ấm, cân bằng thì sẽ giúp chân tay ấm hơn, sinh lý khỏe hơn, ngủ ngon hơn, trẻ nhỏ sẽ được phát triển tốt hơn, cao ráo, xương chắc khỏe hơn. Vì thế hãy chú ý giữ ấm tủy và có chế độ ăn bổ tủy nhé.