Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với chúng ta, đặc biệt đối với những đối tượng bị bệnh. Chế độ ăn uống có thể giúp bệnh lý đang mắc phải có thể được cải thiện hơn. Dưới đây BNC chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách lập kế hoạch ăn kiêng cho bệnh viêm loét đại tràng.
1. Tầm quan trọng và nguyên tắc khi xây dựng chế độ ăn cho người bị viêm loét đại tràng
1.1. Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với người bệnh
Với những bệnh nhân bị viêm loét đại tràng ngoài việc dùng thuốc để điều trị bệnh thì việc cung cấp chế độ ăn khoa học mang lại rất nhiều lợi ích để cải thiện bệnh:
- Giúp niêm mạc đại tràng giảm viêm từ đó giúp đại tràng có thời gian hồi phục và nghỉ ngơi.
- Giúp làm giảm nhẹ triệu chứng, điều này giúp đường ruột sẽ khỏe mạnh hơn.
1.2. Nguyên tắc xây dụng chế độ ăn uống
- Tăng cường lượng calo cho người bệnh
- Hạn chế đồ ăn dầu mỡ
- Hạn chế đồ ăn nhiều đường sữa lactose
- Ăn nhỏ lại lượng chất xơ
- Không nên ăn các thực phẩm tươi sống
- Chia nhỏ nhiều bữa ăn trong ngày
2. Lập kế hoạch ăn kiêng cho bệnh viêm loét đại tràng
Lập kế hoạch ăn kiêng cho bệnh viêm loét đại tràng mà bạn nên biết
Dưới đây là chế độ ăn kiêng cho những bệnh nhân viêm loét đại tràng mà bạn cần lưu ý:
- Nên hạn chế ăn các loại rau có màu xanh đậm
- Hạn chế ăn những sản phẩm được làm từ sữa
- Hạn chế uống đồ uống có cồn và chất kích thích
- Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều đường
- Hạn chế ăn những loại hải sản tươi sống
- Hạn chế đồ ăn, thực phẩm cay nóng
- Hạn chế ăn những thực phẩm nhiều dầu mỡ
3. Thực phẩm nên ăn khi bị viêm loét đại tràng
Những người bị viêm loét đại tràng cần bổ sung những thực phẩm giàu omega – 3, Protein nạc, thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn, ngũ cốc tinh chế, trái cây ít chất xơ. Đặc biệt cần ăn rau nấu chín, uống nhiều nước mỗi ngày, bổ sung vitamin đường uống và protein cho cơ thể. Đây là những dưỡng chất mà bạn cần bổ sung vào mỗi bữa ăn đó.
4. Một số lưu ý mà bệnh nhân bị viêm loét đại tràng cần chú ý
Ngoài việc có chế độ ăn kiêng hợp lý cho người bị viêm loét đại tràng thì bệnh nhân cần phải chú ý một số điều sau đây để tránh gây hại cho đại tràng:
- Có một chế độ ăn uống mỗi ngày đúng bữa, đúng giờ, cần chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không được ăn tùy hứng.
- Tránh ăn uống trong tình trạng no quá, vì khi no sẽ làm tăng áp lực cho hệ tiêu hóa của người bệnh.
- Uống nước cần phải đúng cách, nên uống nước vào buổi sáng sớm khi thức dậy và uống nước trước khi ăn 1 tiếng là tốt nhất.
- Cần ăn chậm và nhai kỹ, việc này giúp đại tràng được giảm tải gánh nặng rất tốt.
Thực tế chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc viêm loét đại tràng có chế độ ăn không lành mạnh sẽ làm bệnh trở nên nặng hơn mà không hề hay biết. Bạn có thể bổ sung những thực phẩm có nguồn dinh dưỡng tương tự với những sản phẩm ăn kiêng, để tránh việc thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể. Trên đây là những thông tin về lập kế hoạch ăn kiêng cho bệnh viêm loét đại tràng, mong rằng đây là thông tin hữu ích dành cho bạn.