Điểm qua các thực phẩm không tốt cho thận

Bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng, lối sống khoa học sẽ giúp thận được khỏe mạnh hơn. Việc thận khỏe mạnh thì sẽ giúp cơ thể được bảo vệ khỏi những tác nhân gây hại như chất độc, chất thải, cặn bã,… Ngoài ra hạn chế ăn những thực phẩm không tốt cho thận cũng là điều vô cùng cần thiết. Hãy tìm hiểu điều đó qua bài viết này của BNC nhé.

1. Thịt chế biến sẵn – thực phẩm không tốt cho thận

Các loại thịt chế biến sẵn là thực phẩm không tốt cho thận

Những thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích,… thường sẽ chứa nhiều:

Natri: đây là thành phần chính của muối ăn. Việc nhiều natri trong đồ ăn chế biến sẵn sẽ khiến làm tăng huyết áp. Ăn đồ ăn chế biến sẵn sẽ khiến thận phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ muối, từ đó khiến thận bị tổn thương.
Phốt pho: Đồ ăn chế biến sẵn sẽ chứa nhiều chất phụ gia là phốt pho, đây là chất khó lọc khi thận yếu. Chất giúp tạo sự tươi ngon trong đồ ăn sẵn đó là natri photphat. Khi chất này tích tụ trong máu quá nhiều sẽ khiến tăng canxi huyết, gây nôn mửa, đau đầu dễ gây đột quỵ.

2. Nội tạng động vật

Nội tạng động vật có thể kể đến như thận, gan, tim của gia cầm/gia súc thường sẽ chưa purin cao. Ăn quá nhiều nội tạng động vật sẽ làm tăng nồng độ axit uric trong nước tiểu, từ đó dễ bị sỏi thận hơn.
Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin A nhiều gấp 7 đến 8 lần nhu cầu cần thiết hàng ngày ở trong nội tạng động vật. Vì thế nếu hấp thụ vitamin A quá mức thì sẽ khiến người bị vấn đề về thận có thể bị tăng canxi huyết. Từ đó khiến người bệnh buồn nôn, chóng mặt và có thể tử vong.

3. Thực phẩm không tốt cho thận - Thực phẩm, đồ ăn liền, đóng hộp

Không chỉ chứa nhiều kali, natri, phốt pho thì thực phẩm ăn liền, đóng hộp còn chưa nhiều:

Chất béo bão hòa và chất béo trans: Ăn nhiều chất béo này sẽ gây tăng mỡ trong máu, khiến viêm trong thận dẫn đến tình trạng suy thận.
Đường: Hàm lượng đường trong đồ ăn liền, đóng hộp khá nhiều, điều đó khiến tăng nguy cơ rối loạn insulin từ đó dẫn đến bệnh tiểu đường. Bệnh này cũng là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng suy thận mãn tính lên đến 44%.

Đồ ăn liền, đóng hộp không chỉ không tốt cho thận mà còn không tốt cho sức khỏe của bạn. Để hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh về thận thì cần nên hạn chế ăn những thực phẩm loại này nhé.

4. Đồ ăn có chứa nhiều muối

Các thực phẩm không tốt cho thận phải kể đến món ăn chứa nhiều muối

Món ăn vặt tẩm muối là một nhóm thực phẩm không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thận vì chúng chứa lượng lớn natri. Khoáng chất này khiến cho thận phải hoạt động nhiều hơn để lọc và điều chỉnh cân bằng nồng độ natri trong cơ thể, gây áp lực thêm cho thận và có thể dẫn đến tổn thương thận kéo dài. Thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lượng muối cao có thể thúc đẩy tình trạng suy thận tiến triển nhanh hơn so với mức bình thường.

5. Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô thường có hàm lượng đường fructose cao hơn so với loại trái cây tươi. Thường, đường fructose chiếm tỷ lệ từ 10% đến 25% của trọng lượng của chúng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ đường fructose có thể làm tăng nồng độ axit uric trong nước tiểu và trong máu lên đến 10% ngay sau khi ăn. Điều này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh gút và bệnh sỏi thận khi ăn nhiều thực phẩm trái cây sấy khô.

6. Hạn chế hải sản

Các loại cá có kích thước lớn như cá kiếm, cá ngừ, cá thu, thường chứa nhiều thủy ngân. Tiếp xúc với thủy ngân quá mức có thể gây ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh, tim và thận. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thận là cơ quan giữ lại nhiều thủy ngân hơn bất kỳ cơ quan nào khác trong cơ thể, nhưng chỉ một phần nhỏ thủy ngân được bài tiết qua nước tiểu. Do đó, việc tiêu thụ quá nhiều hải sản có thể dẫn đến tổn thương thận do ngộ độc thủy ngân.
Bên cạnh đó, một số loại hải sản như sò điệp và mực thường chứa rất nhiều purin. Sự tiếp xúc với purin quá mức có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, thúc đẩy hình thành sỏi thận. Vì vậy, hải sản thuộc nhóm thực phẩm mà người bị vấn đề thận nên hạn chế tiêu thụ.

7. Tránh đồ uống có cồn

Bia và rượu đều có tác động không tốt đến gan và thận. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng khi gan bị tổn thương, thận cũng có thể bị tổn thương khi phải đối mặt với sự tác động của cồn từ việc uống rượu.

Rượu còn làm cơ thể mất nước và ảnh hưởng đến khả năng lọc của thận. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều rượu cũng có thể dẫn đến tăng huyết áp, một yếu tố gây hại cho sức khỏe của thận.

Trên đây là những thực phẩm không tốt cho thận mà có thể bạn chưa biết. Việc hạn chế ăn những thực phẩm này sẽ giúp thận của bạn tránh được những tác nhân gây hại, bổ sung thực phẩm tốt cho thận giúp thận hoạt động một cách hiệu quả hơn. Chúc bạn có sức khỏe thật tốt nhé.