Thận được xem là nhà máy lọc và đào thải những chất độc, chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Chính vì sự quan trọng đó mà việc bồi bổ cho thận là điều thực sự rất cần thiết. Ngoài việc thực hiện lối sống khoa học, uống thực phẩm chức năng thì chế độ ăn uống dinh dưỡng bổ thận được rất nhiều người áp dụng. Dưới đây cùng mình tìm hiểu về tầm quan trọng của chế độ ăn uống với người bị bệnh thận và uống trà gì tốt cho thận hiện nay nhé.
I. Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với người bị bệnh về thận
Chức năng chính của thận là loại bỏ chất thải và dư thừa qua nước tiểu khỏi cơ thể. Ngoài ra, thận còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng các khoáng chất như kali, muối điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể. Đồng thời sản xuất các hormone ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan khác.
Chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp nâng cao sức khỏe của thận đó
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe của thận và tránh tổn thương thêm thận. Người mắc bệnh thận cần hạn chế một số loại thực phẩm để tránh tích tụ quá nhiều chất điện giải và khoáng chất trong cơ thể. Chế độ dinh dưỡng cần đảm bảo sự cân bằng giữa protein, vitamin, calo và khoáng chất. Trong giai đoạn đầu của bệnh, có thể không cần phải kiêng quá nhiều thực phẩm. Tuy nhiên, khi bệnh trở nặng ở giai đoạn sau, người mắc bệnh cần phải thận trọng hơn khi lựa chọn thực phẩm cho khẩu phần ăn hàng ngày.
II. Danh sách 20 thực phẩm mà bạn nên ăn để bổ thận
1. Súp lơ (bông cải)
2. Cá chẽm
3. Việt quất
4. Nho đỏ
5. Tỏi
6. Lòng trắng trứng
7. Kiều mạch
8. Hạt bulgur
9. Dầu ô liu
10. Bắp cải
11. Ớt chuông
12. Ức gà
13. Hành tây
14. Hạt macadamia
15. Cải lông
16. Củ cải
17. Dứa
18. Cải củ turnip
19. Nấm shiitake
20. Nam việt quất
III. Nên uống trà gì tốt cho thận nhỉ?
Uống trà gì tốt cho thận thì phải kể đến trà xanh, trà gừng và trà nghệ
Việc uống trà mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp bổ thận hơn. Dưới đây là những loại trà mà bạn nên uống:
- Trà xanh: Rất giàu catechin – đây là một chất oxy hóa mạnh. Giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp, ngăn ngừa tình trạng suy thận mạn tính. Ngoài ra trà xanh còn chứa lượng nhỏ chất caffeine, giúp gia tăng hiệu suất lọc của thận cũng như cải thiện lưu thông máu.
- Trà gừng và trà nghệ: Trà gừng chứa nhiều gingerol còn trà nghệ có chứa nhiều cucurmin. Hai loại trà này đều chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, giúp thận được bảo vệ khỏi tổn thương từ các gốc tự do. 2 loại trà này giúp ngăn ngừa suy thận mạn tính hiệu quả.
IV. Những đồ uống gây hại cho thận
Những thức uống có tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương thận thường là các loại nước uống có chứa nhiều đường, kali, natri, phốt pho và cồn. Cụ thể:
1. Nước ngọt có ga
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ngọt có ga, bất kể có chứa đường tự nhiên hay chất làm ngọt nhân tạo, đều có thể tăng nguy cơ hình thành sỏi thận lên lần lượt là 23% và 33%. Vì vậy, bạn nên tránh tiêu thụ các loại nước uống chứa nhiều đường để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
2. Nước trái cây đóng hộp
Nước trái cây đóng hộp thường có hàm lượng đường cao, đôi khi cao hơn cả các loại đồ uống có ga. Theo các nghiên cứu, sự tăng cao của đường fructose trong nước trái cây đóng hộp có thể gây tăng tốc độ tổn thương ống thận, dẫn đến viêm kẽ thận và xơ hóa cầu thận.
Hơn nữa, nước trái cây đóng hộp thường chứa nhiều muối natri phosphat (một chất nhũ hóa, làm đặc và tạo vị chua lôi cuốn cho thực phẩm), có thể gây tăng huyết áp và thúc đẩy tiến triển bệnh thận. Vì vậy, việc hạn chế tiêu thụ nước trái cây đóng hộp là một ưu tiên hàng đầu khi bạn đang phân vân về việc chọn loại nước uống nào là tốt cho sức khỏe của thận.
3. Trà sữa
Trà sữa thường chứa ít dinh dưỡng nhưng lại có nhiều calo dư thừa. Các thành phần "độn" như bột kem thực vật, bột sữa, sữa đặc, và bột béo thường chứa nhiều calo, có thể gây thừa cân và béo phì, cũng như tạo áp lực thêm lên thận. Một số phiên bản trà sữa còn chứa nhiều muối natri, thường xuất hiện dưới dạng kem muối hoặc phô mai muối được phủ lên trên trà sữa, điều này có thể gây tăng huyết áp và thúc đẩy tiến triển của suy thận.
4. Rượu và bia
Mặc dù việc tiêu thụ rượu và bia ở mức vừa phải có thể không gây hại, nhưng việc tiêu thụ chúng quá mức có thể gây tổn thương cho thận. Theo Hiệp hội Thận học Hoa Kỳ, việc uống quá mức (ví dụ như trên 1400ml bia hoặc 147ml rượu trong 2 giờ) có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng trong cơ thể và kích hoạt suy thận cấp tính. Hơn nữa, cả rượu và bia đều có khả năng làm tăng huyết áp, đây là một yếu tố nguy cơ tiến triển suy thận mạn tính.
Trên đây là những thông tin về chế độ ăn uống bổ thận và uống trà gì tốt cho thận mà bạn có thể chưa biết. Việc kết hợp chế độ ăn uống cùng thể dục, thể thao, sinh hoạt khoa học thì bạn sẽ giúp sức khỏe của thận được nâng cao đó.