Điểm mặt các thực phẩm không tốt cho xương khớp

Các thực phẩm không tốt cho xương khớp luôn cần nắm rõ để hạn chế nhất có thể. Nếu bạn chưa biết rõ về những loại thực phẩm này, hãy tham khảo bài viết dưới đây để hiểu hơn nhé!

Bị thoái hóa khớp không nên ăn gì?

“Dinh dưỡng” giống như con dao hai lưỡi - Có những thực phẩm tốt cho xương khớp thì cũng phải có những thực phẩm gây hại cho xương khớp, đó là:

Thực phẩm có nhiều đường

Thực phẩm giàu đường như bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng xốp… có thể thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh tật. Điều này làm cho tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn và làm suy yếu các khớp của bạn.

Nên tránh các thực phẩm trên để bảo vệ sức khỏe

Khó có thể từ chối ngay sức hấp dẫn của các loại bánh ngọt, nhưng để bảo vệ xương chắc khỏe, bạn nên thay đổi dần thói quen ăn đồ ngọt. Thay thế đường bằng chất làm ngọt tự nhiên, chẳng hạn như xirô trái cây hoặc mật ong – Những thứ này sẽ giúp làm dịu cơn thèm ngọt của bạn mà không gây ra các triệu chứng viêm khớp.

Thực phẩm nhiều muối gây hại khớp

Muối là gia vị chính trong mỗi bữa ăn, nhưng hàm lượng natri cao trong muối có thể khiến các tế bào trong cơ thể bạn sưng lên do giữ nước. Vì vậy, muối là thực phẩm tiếp theo trong danh sách những thực phẩm không tốt cho xương khớp mà bạn cần hết sức lưu ý.

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyến cáo: Mỗi người chỉ nên tiêu thụ tối đa 6g muối/ngày, tức là khoảng một thìa cà phê muối. Riêng những người mắc bệnh tim mạch hoặc viêm khớp nên tiêu thụ ít muối hơn lượng này sẽ tốt hơn.

Để cắt giảm lượng natri nạp vào hàng ngày, bạn có thể thay muối bằng một số loại gia vị có hương vị vỏ chanh bào hoặc hạt tiêu đen… Những hương vị mới này vừa tăng thêm hương vị cho món ăn vừa kiểm soát lượng natri mà cơ thể bạn cần. mọi hoạt động sống.
>> Nên làm gì khi tràn dịch khớp gối nhẹ? Nguyên nhân và triệu chứng

Thực phẩm chiên

Tổ chức Arthritis Foundation đã chỉ ra rằng: Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như khoai tây chiên hay bánh rán sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể và đặc biệt sẽ gây đau khớp. trở nên nghiêm trọng hơn.

Bổ sung các sản phẩm trên thay vì đồ chiên rán

Dầu thường được sử dụng để chiên thức ăn có thể làm tăng cholesterol trong cơ thể. Trong khi đó, một nghiên cứu đăng trên tạp chí khoa học FASEB cho biết: Cholesterol cao có thể dẫn đến viêm khớp do các mô chuyển động ở đầu xương bị bào mòn.

Do đó, dù bị thoái hóa khớp gối ăn gì thì bạn cũng nên hạn chế tối đa đồ chiên rán. Chúng ta có thể sử dụng các loại dầu thực vật như dầu ô liu, bơ thực vật để thay thế dầu ăn thông thường khi chế biến các món chiên rán sẽ giúp giảm cholesterol rất hiệu quả. Tóm lại, khi bị đau nhức xương khớp nên ưu tiên các món canh, luộc, hấp hơn các món chiên, xào.

Sữa bơ

Sữa động vật và các chế phẩm từ sữa “đánh thức” phản ứng viêm và thúc đẩy quá trình kết dính tiểu cầu, làm tăng cảm giác đau ở người bệnh xương khớp. Hơn nữa, nhóm thực phẩm này còn gây ra bệnh cao huyết áp, tích tụ mỡ trong máu và tiểu đường Type 2. Đây là một trong những top đầu thực phẩm không tốt cho xương khớp.

Tuy nhiên, trước khi đổi sữa động vật lấy một loại sữa khác, bạn cần tìm hiểu xem sản phẩm mình chọn có chứa Carrageenan hay không? Nếu có thì nên hạn chế vì loại phụ gia thường được sử dụng trong các sản phẩm sữa này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và làm suy giảm sức khỏe đường ruột.

Thực phẩm giàu axit béo Omega-6

Không phải tất cả chất béo không bão hòa đều tốt cho khớp của bạn! Theo một ấn phẩm của Trường Y Harvard, Omega-6 có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể và làm cho cơn đau khớp trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu axit béo Omega-6 như lòng đỏ trứng và các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt dê, thịt cừu, thịt ngựa…

Cần làm gì để bảo vệ xương khớp?

Thực phẩm chức năng BI - JCARE

Cùng với chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên lựa chọn sản phẩm bổ sung dưỡng chất lý tưởng cho sụn khớp và xương như viên uống Bi-Jcare của BNC với công dụng tuyệt vời: