Trong bối cảnh thị trường thực phẩm bảo vệ sức khỏe ngày càng phát triển mạnh mẽ, vấn đề kiểm soát chất lượng sản phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của cơ quan quản lý và người tiêu dùng. Trước thực tế đó, Bộ Y tế đã ban hành quy trình mới về cấp và cấp lại chứng nhận GMP với gần 170 tiêu chí đánh giá chi tiết, nhằm siết chặt toàn diện chuỗi sản xuất. Quy định này không chỉ nâng cao tiêu chuẩn sản xuất mà còn góp phần củng cố niềm tin vào thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên thị trường.
I. Tổng quan quy định GMP mới của Bộ Y tế đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe
1. Quyết định mới của Bộ Y tế về tiêu chuẩn GMP
Ngày 30/3/2026, Bộ Y tế đã chính thức ban hành Quyết định số 808/QĐ-BYT về quy trình cấp và cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt chuẩn GMP cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Đây là bước tiến quan trọng trong việc hoàn thiện hành lang pháp lý, đảm bảo các cơ sở sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng.
Quy trình mới đi kèm với một checklist gần 170 tiêu chí, được xây dựng công phu dựa trên các quy định hiện hành như Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Thông tư 18/2019/TT-BYT. Điều này cho thấy sự đồng bộ và nhất quán trong quản lý chất lượng của ngành y tế.
2. Mục tiêu nâng cao chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Mục tiêu cốt lõi của quy định mới là tăng cường kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra. Các cơ sở sản xuất không chỉ phải đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt chuẩn mà còn phải kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất, kiểm nghiệm và phân phối.
Việc áp dụng GMP giúp giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm, hạn chế tình trạng sản phẩm kém chất lượng lưu hành trên thị trường. Đây cũng là nền tảng để ngành thực phẩm bảo vệ sức khỏe phát triển bền vững.
3. Vai trò của GMP trong quản lý an toàn thực phẩm
GMP (Thực hành sản xuất tốt) đóng vai trò như một hệ thống tiêu chuẩn toàn diện, giúp doanh nghiệp kiểm soát mọi yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Từ môi trường sản xuất, thiết bị, nhân sự đến quy trình kiểm nghiệm đều phải tuân thủ nghiêm ngặt.
Việc Bộ Y tế siết chặt tiêu chuẩn GMP cho thấy quyết tâm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ người tiêu dùng trước các nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
II. Danh mục gần 170 tiêu chí GMP kiểm soát chất lượng toàn diện
1. 10 nhóm nội dung chính trong checklist GMP
Checklist gần 170 tiêu chí được chia thành 10 nhóm nội dung chính, bao gồm quản lý chất lượng, nhân sự và đào tạo, nhà xưởng và thiết bị, điều kiện vệ sinh, hồ sơ tài liệu, sản xuất, kiểm soát chất lượng, sản xuất theo hợp đồng, xử lý khiếu nại và thu hồi sản phẩm, cùng hoạt động tự kiểm tra.
Mỗi nhóm đều có những yêu cầu chi tiết, đảm bảo các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc GMP.
2. Kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra
Một trong những điểm nổi bật của quy định mới là yêu cầu kiểm soát chặt chẽ chất lượng nguyên liệu đầu vào. Các doanh nghiệp phải chứng minh được nguồn gốc, tiêu chuẩn và độ an toàn của nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.
Không chỉ dừng lại ở đó, sản phẩm đầu ra cũng phải được kiểm nghiệm nghiêm ngặt, đảm bảo đạt các tiêu chí về chất lượng trước khi lưu hành trên thị trường.
3. Tăng cường quản lý chất lượng trong toàn bộ quy trình sản xuất
Việc áp dụng checklist chi tiết giúp doanh nghiệp chủ động trong việc tự đánh giá và cải tiến quy trình sản xuất. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp tối ưu hóa hoạt động sản xuất, giảm thiểu sai sót và chi phí phát sinh.
III. Quy trình cấp và cấp lại chứng nhận GMP của Bộ Y tế
1. Điều kiện để cơ sở đạt chuẩn GMP thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Để được cấp chứng nhận GMP, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trong checklist do Bộ Y tế ban hành. Điều này bao gồm việc đảm bảo cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, hệ thống quản lý chất lượng và năng lực nhân sự.
Việc đáp ứng các tiêu chuẩn này không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường.
2. Quy trình thẩm định và đánh giá của cơ quan chức năng
Quy trình thẩm định được thực hiện bởi Cục An toàn thực phẩm, với sự tham gia của các chuyên gia từ nhiều lĩnh vực như hóa học, vi sinh, kiểm nghiệm. Điều này đảm bảo tính khách quan và chính xác trong quá trình đánh giá chất lượng.
Các đoàn thẩm định sẽ kiểm tra toàn diện từ hồ sơ đến thực tế sản xuất, đảm bảo cơ sở đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn GMP.
3. Vai trò của chuyên gia trong kiểm định chất lượng
Việc huy động các chuyên gia đầu ngành tham gia đánh giá giúp nâng cao độ tin cậy của kết quả thẩm định. Đồng thời, điều này cũng giúp các doanh nghiệp nhận được những tư vấn chuyên sâu để cải thiện chất lượng sản phẩm.
IV. Điểm mới trong quản lý chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo GMP
1. Huy động hệ thống viện kiểm nghiệm và chuyên gia đầu ngành
Một điểm mới đáng chú ý là sự tham gia của các viện kiểm nghiệm lớn như Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Viện Pasteur và các trung tâm kiểm nghiệm địa phương. Điều này giúp nâng cao tính chuyên môn và độ chính xác trong đánh giá GMP.
2. Minh bạch hóa quy trình đánh giá và cấp chứng nhận
Quy trình mới được xây dựng thông qua việc lấy ý kiến rộng rãi từ các chuyên gia, doanh nghiệp và tổ chức liên quan. Điều này giúp đảm bảo tính minh bạch và phù hợp thực tiễn.
Việc công khai quy trình và tiêu chí đánh giá cũng giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận và chuẩn bị tốt hơn.
3. Ứng dụng checklist GMP trong tự kiểm tra và giám sát
Checklist gần 170 tiêu chí không chỉ phục vụ công tác kiểm tra của cơ quan quản lý mà còn là công cụ hữu ích để doanh nghiệp tự đánh giá. Nhờ đó, các cơ sở có thể chủ động nâng cao chất lượng và duy trì tiêu chuẩn GMP một cách bền vững.
V. Tác động của quy định GMP mới đến doanh nghiệp và thị trường
1. Doanh nghiệp cần làm gì để đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng
Để đáp ứng quy định mới của Bộ Y tế, doanh nghiệp cần đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng, đào tạo nhân sự và nâng cấp cơ sở vật chất. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội để nâng cao năng lực cạnh tranh.
2. Tránh đứt gãy sản xuất và đảm bảo nguồn cung
Quy trình thẩm định được thiết kế nhằm hỗ trợ doanh nghiệp duy trì hoạt động sản xuất ổn định, tránh tình trạng gián đoạn. Điều này góp phần đảm bảo nguồn cung thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên thị trường.
3. Nâng cao niềm tin người tiêu dùng với thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Khi chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn GMP, người tiêu dùng sẽ có thêm niềm tin vào các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Đây là yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển của thị trường.
VI. Ý nghĩa của việc siết chặt GMP đối với chất lượng và sức khỏe cộng đồng
1. Đảm bảo chất lượng sản phẩm lưu hành trên thị trường
Việc áp dụng quy trình GMP mới giúp loại bỏ các sản phẩm kém chất lượng, đảm bảo chỉ những sản phẩm đạt chuẩn mới được lưu hành.
2. Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Khi thực phẩm bảo vệ sức khỏe được sản xuất theo tiêu chuẩn cao, nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng sẽ giảm đáng kể.
3. Tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước của Bộ Y tế
Quy định mới giúp Bộ Y tế nâng cao hiệu quả quản lý, giám sát và kiểm tra, góp phần xây dựng thị trường minh bạch và an toàn.
Việc Bộ Y tế ban hành quy trình GMP mới với gần 170 tiêu chí đánh giá là bước đi mạnh mẽ nhằm siết chặt chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Không chỉ nâng cao tiêu chuẩn sản xuất, quy định này còn tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của ngành, đồng thời bảo vệ tối đa quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng. Trong thời gian tới, việc tuân thủ nghiêm ngặt GMP sẽ trở thành yếu tố then chốt quyết định uy tín và vị thế của doanh nghiệp trên thị trường.
BNC Medipharm - CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA
Đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng trực tiếp từ Mỹ, Canada độc quyền phân phối tại Việt Nam.
Hotline & zalo: 0965 745 615 & 0978 307 072 &096 880 5353
Website: https://bncmedipharm.com.vn/
Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, phường Yên Sở, Hà Nội
Ung thư từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh lớn đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn cầu. Trong số các căn bệnh ác tính tấn công phái đẹp, ung thư vú chính là cái tên đứng đầu về mức độ phổ biến cũng như số lượng ca mắc mới mỗi năm. Nhiều người trong chúng ta vẫn thường giữ quan niệm cũ kỹ rằng căn bệnh này chỉ gõ cửa những người phụ nữ đã bước sang tuổi xế chiều, khi cơ thể bắt đầu lão hóa và hệ miễn dịch suy giảm. Tuy nhiên, bức tranh lâm sàng trong những năm gần đây đang thay đổi một cách đáng báo động. Tình trạng ung thư vú đang có xu hướng trẻ hóa mạnh mẽ, tấn công trực tiếp vào nhóm phụ nữ đang trong độ tuổi sung sức và cống hiến nhiều nhất cho xã hội. Để giúp bạn đọc có cái nhìn toàn diện và chủ động hơn trong việc bảo vệ bản thân, bài viết này sẽ phân tích chi tiết từ thực trạng, dấu hiệu cảnh báo, các nhóm nguy cơ cao cho đến lịch trình tầm soát khoa học nhất hiện nay.
Xem tiếp...
Chu kỳ kinh nguyệt là thước đo phản ánh trực tiếp sức khỏe sinh sản và phong độ nội tiết của phái đẹp. Ở trạng thái lý tưởng, máu kinh thường có màu đỏ sẫm, dạng lỏng và có thể đi kèm một vài cục máu đông kích thước nhỏ. Chính vì vậy, khi đột ngột đối mặt với hiện tượng kinh nguyệt màu đen, không ít chị em phụ nữ rơi vào trạng thái hoang mang và lo lắng. Liệu đây chỉ là một biến đổi sinh lý tạm thời hay là hồi chuông cảnh báo những căn bệnh phụ khoa nguy hiểm đang tiềm ẩn bên trong cơ thể? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết toàn bộ khía cạnh xoay quanh dấu hiệu bất thường này nhằm giúp chị em có cái nhìn khoa học và chủ động hơn trong việc bảo vệ thiên chức làm mẹ của mình.
Xem tiếp...
Tăng huyết áp được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng" bởi bệnh có thể tiến triển trong nhiều năm mà không gây ra triệu chứng rõ ràng. Tuy nhiên, ở một số trường hợp, đau đầu do tăng huyết áp lại là dấu hiệu cảnh báo sớm giúp người bệnh nhận biết tình trạng sức khỏe của mình. Không ít người chủ quan cho rằng đau đầu chỉ xuất phát từ căng thẳng, thiếu ngủ hay làm việc quá sức nên tự ý dùng thuốc giảm đau mà bỏ qua việc kiểm tra huyết áp. Điều này có thể khiến bệnh tiến triển âm thầm và làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy thận cùng nhiều biến chứng nguy hiểm khác. Hiểu đúng về mối liên hệ giữa tăng huyết áp và đau đầu, đồng thời áp dụng các biện pháp phòng ngừa tăng huyết áp ngay từ sớm sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Xem tiếp...
Tăng huyết áp là một trong những bệnh mạn tính phổ biến, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới và là nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim cũng như nhiều biến chứng nguy hiểm khác. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chỉ số huyết áp ổn định. Trong đó, bữa tối là bữa ăn có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe tim mạch và chất lượng giấc ngủ. Không ít người có thói quen ăn tối muộn, ăn quá no hoặc sử dụng nhiều thực phẩm giàu muối, dầu mỡ sau một ngày làm việc căng thẳng. Những thói quen này có thể khiến huyết áp dao động mạnh, làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị và gia tăng nguy cơ biến chứng. Vậy người bệnh tăng huyết áp nên ăn tối ra sao để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Xem tiếp...
Từ ngày 26 – 28/06/2026, đại gia đình BNC Medipharm đã có chuyến nghỉ mát kết hợp Team Building đầy ý nghĩa tại Biển Cửa Lò, Nghệ An. Đây không chỉ là hoạt động thường niên nhằm tri ân những đóng góp của toàn thể cán bộ, nhân viên sau những tháng ngày nỗ lực làm việc, mà còn là dịp để tất cả các thành viên cùng gia đình tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn, gắn kết và tiếp thêm nguồn năng lượng tích cực cho chặng đường phát triển phía trước. Đặc biệt, chương trình còn có sự hiện diện của Ban Lãnh đạo Công ty, toàn thể cán bộ, nhân viên cùng gia đình, và những vị khách vô cùng thân thiết là gia đình đại lý Hoa Nắng đến từ Tây Ninh, vượt quãng đường hàng nghìn cây số để cùng hội ngộ, chung vui với đại gia đình BNC Medipharm. Sự góp mặt của các đối tác thân thiết đã góp phần khẳng định mối quan hệ hợp tác bền vững, gắn bó và phát triển cùng nhau trong suốt thời gian qua. Ngay từ những giờ phút đầu tiên đặt chân đến Cửa Lò, tất cả thành viên đều cảm nhận được bầu không khí trong lành của biển xanh, cát trắng cùng tinh thần háo hức, phấn khởi trước chuỗi hoạt động hấp dẫn đã được Ban Tổ chức chuẩn bị công phu.
Xem tiếp...
Gãy xương là một trong những chấn thương thường gặp ở mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ, người trưởng thành cho đến người cao tuổi. Tai nạn giao thông, té ngã, chấn thương khi chơi thể thao hay các bệnh lý như loãng xương đều có thể khiến xương bị nứt hoặc gãy. Mặc dù đa số trường hợp gãy xương có thể hồi phục nếu được xử trí đúng cách, nhưng việc chủ quan hoặc điều trị muộn có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như biến dạng chi, nhiễm trùng hay mất chức năng vận động. Vì vậy, hiểu rõ nguyên nhân gãy xương, dấu hiệu nhận biết cũng như phương pháp điều trị gãy xương sẽ giúp người bệnh bảo vệ sức khỏe và rút ngắn thời gian phục hồi.
Xem tiếp...
Mỗi mùa World Cup đến là thời điểm hàng triệu người hâm mộ háo hức chờ đón những trận cầu đỉnh cao diễn ra vào đêm khuya hoặc rạng sáng. Để không bỏ lỡ những màn so tài hấp dẫn, nhiều người chấp nhận thức đêm nhiều ngày liên tiếp để theo dõi các trận bóng đá. Tuy nhiên, việc đảo lộn đồng hồ sinh học trong thời gian dài có thể khiến cơ thể mệt mỏi, giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến nhiều cơ quan. Bên cạnh việc nghỉ ngơi hợp lý, lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng là giải pháp giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục. Những món cháo bổ dưỡng không chỉ dễ tiêu hóa mà còn cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp người yêu bóng đá duy trì sức khỏe suốt mùa World Cup.
Xem tiếp...
Trong những năm gần đây, cây đinh lăng không chỉ được biết đến như một loại rau gia vị quen thuộc mà còn được nhiều người sử dụng dưới dạng nước uống với mong muốn cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, không ít người truyền tai nhau rằng uống nước lá đinh lăng có thể giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng và cải thiện tình trạng mất ngủ. Tuy nhiên, liệu quan niệm này có cơ sở khoa học hay chỉ là kinh nghiệm dân gian? Theo các nghiên cứu hiện đại, lá đinh lăng chứa nhiều hoạt chất sinh học như saponin, flavonoid, polyphenol và các vitamin có lợi cho sức khỏe. Những thành phần này mang lại nhiều tác dụng tiềm năng như chống oxy hóa, giảm viêm, hỗ trợ phục hồi thể trạng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cần hiểu đúng về vai trò của cây đinh lăng để sử dụng hiệu quả và an toàn.
Xem tiếp...
Gọi điện
