Trong những năm gần đây, đột quỵ đang trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu tại Việt Nam. Một trong các yếu tố nguy cơ thầm lặng nhưng cực kỳ phổ biến dẫn đến tình trạng này chính là cholesterol cao. Khi cholesterol trong máu tăng vượt ngưỡng cho phép, nó không chỉ ảnh hưởng đến tim mạch mà còn trực tiếp làm gia tăng nguy cơ đột quỵ não. Do đó, việc chủ động ngăn ngừa cholesterol cao thông qua chế độ ăn uống và lối sống khoa học đóng vai trò then chốt trong chiến lược phòng tránh đột quỵ lâu dài và bền vững.
I. Cholesterol cao làm tăng nguy cơ đột quỵ như thế nào?
1. Cholesterol và vai trò trong cơ thể
Cholesterol là một chất béo cần thiết cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào, sản xuất hormone và vitamin D. Một phần cholesterol được gan tự tổng hợp, phần còn lại đến từ thực phẩm hằng ngày. Tuy nhiên, khi lượng cholesterol trong máu mất cân bằng, đặc biệt là sự gia tăng của LDL – thường được gọi là cholesterol cao, nguy cơ bệnh lý tim mạch sẽ tăng lên rõ rệt.
2. LDL cholesterol cao và quá trình tắc nghẽn mạch máu
LDL cholesterol dư thừa có xu hướng bám vào thành động mạch, kết hợp với các chất khác tạo thành mảng xơ vữa. Theo thời gian, các mảng này dày lên, làm lòng mạch hẹp lại và cản trở dòng máu lưu thông. Khi động mạch nuôi não bị tắc nghẽn hoặc vỡ, đột quỵ sẽ xảy ra, gây tổn thương não nghiêm trọng và để lại nhiều di chứng nặng nề.
3. Mối liên hệ giữa cholesterol cao và đột quỵ
Nhiều nghiên cứu cho thấy, người có cholesterol cao có nguy cơ đột quỵ thiếu máu não cao hơn đáng kể so với người có mỡ máu bình thường. Vì vậy, kiểm soát cholesterol không chỉ giúp bảo vệ tim mà còn là giải pháp cốt lõi để phòng tránh đột quỵ hiệu quả.
II. Chế độ ăn khoa học
1. Thực phẩm giúp giảm cholesterol và bảo vệ mạch máu não
Chế độ ăn uống là yếu tố đầu tiên cần được điều chỉnh khi muốn ngăn ngừa cholesterol cao. Các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như yến mạch, đậu, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt giúp làm chậm quá trình hấp thu cholesterol vào máu, từ đó giảm LDL một cách tự nhiên. Bên cạnh đó, chất béo không bão hòa từ dầu ô liu, dầu hạt cải và quả bơ có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phòng tránh đột quỵ lâu dài.
2. Vai trò của cá béo và protein lành mạnh
Cá béo như cá hồi, cá thu hay cá mòi chứa nhiều omega-3, một loại axit béo có khả năng giảm viêm, giảm triglyceride và hạn chế hình thành mảng xơ vữa. Việc bổ sung cá béo đều đặn trong bữa ăn giúp kiểm soát cholesterol cao và giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, ưu tiên thịt nạc, gia cầm bỏ da cũng là cách hiệu quả để giảm lượng chất béo bão hòa nạp vào cơ thể.
III. Những thực phẩm cần tránh để phòng tránh đột quỵ
1. Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa
Chất béo bão hòa có nhiều trong thịt đỏ, đồ chiên rán và các sản phẩm chế biến sẵn là nguyên nhân chính khiến cholesterol cao khó kiểm soát. Chất béo chuyển hóa trong bánh ngọt, bánh quy và thức ăn nhanh còn nguy hiểm hơn khi vừa làm tăng LDL vừa làm giảm HDL, từ đó đẩy nhanh quá trình xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ đột quỵ.
2. Nội tạng và sữa nguyên béo
Nội tạng động vật và các sản phẩm sữa nguyên béo chứa hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa rất cao. Việc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này có thể khiến mỡ máu tăng nhanh, làm giảm hiệu quả của các biện pháp ngăn ngừa cholesterol cao và cản trở mục tiêu phòng tránh đột quỵ.
IV. Tăng cường vận động để giảm cholesterol cao và phòng tránh đột quỵ
1. Hoạt động thể chất và tác động đến mỡ máu
Vận động thường xuyên giúp tăng HDL cholesterol là loại cholesterol có lợi giúp vận chuyển LDL dư thừa về gan để đào thải. Nhờ đó, tập luyện thể chất không chỉ hỗ trợ kiểm soát cholesterol cao mà còn cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ đột quỵ.
2. Lựa chọn hình thức tập luyện phù hợp
Các hoạt động như đi bộ nhanh, bơi lội, đạp xe hay chạy bộ đều mang lại lợi ích tích cực cho tim mạch. Duy trì ít nhất 150 phút vận động mỗi tuần giúp ổn định mỡ máu và nâng cao sức khỏe tổng thể. Việc kết hợp thêm các bài tập tăng sức mạnh cũng góp phần hỗ trợ phòng tránh đột quỵ ở người trung niên và cao tuổi.
V. Điều chỉnh thói quen sinh hoạt để ngăn ngừa cholesterol cao
1. Hạn chế rượu bia nhằm bảo vệ mạch máu
Rượu bia có thể làm tăng triglyceride trong máu, từ đó gián tiếp làm trầm trọng hơn tình trạng cholesterol cao. Dù một số nghiên cứu cho rằng uống rượu ở mức rất thấp có thể tăng HDL, nhưng lợi ích này không đủ lớn để bù đắp những rủi ro tim mạch và đột quỵ.
2. Không hút thuốc lá
Hút thuốc lá gây tổn thương thành mạch, làm giảm cholesterol tốt và thúc đẩy hình thành mảng xơ vữa. Đây là yếu tố nguy cơ hàng đầu khiến người có cholesterol cao dễ gặp biến chứng tim mạch và đột quỵ hơn người không hút thuốc.
Cholesterol cao là yếu tố nguy cơ âm thầm nhưng có tác động lâu dài và nghiêm trọng đến sức khỏe tim mạch và não bộ. Việc chủ động ngăn ngừa cholesterol cao thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường vận động và điều chỉnh thói quen sinh hoạt không chỉ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống mà còn là chìa khóa quan trọng để phòng tránh đột quỵ. Bên cạnh đó, việc thăm khám định kỳ và theo dõi chỉ số mỡ máu sẽ giúp phát hiện sớm các bất thường, từ đó can thiệp kịp thời và giảm thiểu nguy cơ biến chứng nguy hiểm trong tương lai.
Giải pháp hỗ trợ phòng chống đột quỵ: Bi-Cozyme max
BNC Medipharm - CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA
Đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng trực tiếp từ Mỹ, Canada độc quyền phân phối tại Việt Nam.
Hotline & zalo: 0965 745 615 & 0978 307 072 &096 880 5353
Website: https://bncmedipharm.com.vn/
Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, phường Yên Sở, Hà Nội