Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây giải nhiệt phổ biến trong mùa hè mà còn là một “kho báu” dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi ăn dưa hấu thường xuyên với lượng hợp lý, bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi tích cực trong cơ thể, đặc biệt là trong việc ổn định huyết áp, kiểm soát đường huyết và cải thiện tình trạng táo bón. Bài viết sau đây sẽ phân tích chi tiết những tác động đó dưới góc độ khoa học và dinh dưỡng.
I. Giá trị dinh dưỡng nổi bật của dưa hấu
1. Thành phần dinh dưỡng chính
Dưa hấu chiếm đến 92% là nước, trở thành lựa chọn tuyệt vời để cấp nước, đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng. Nhưng không chỉ dừng lại ở khả năng giải khát, dưa hấu còn giàu các vi chất thiết yếu như:
Vitamin A: giúp duy trì thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
Vitamin C: hỗ trợ sản xuất collagen và chống oxy hóa mạnh mẽ.
Vitamin B6: cần thiết cho chuyển hóa protein.
Kali và magie: duy trì cân bằng điện giải và hỗ trợ chức năng tim.
Đặc biệt, dưa hấu chứa lycopene và citrulline – hai hoạt chất sinh học được chứng minh có tác dụng tích cực lên hệ tim mạch, tuần hoàn và chống viêm.
2. Lợi ích từ các chất chống oxy hóa
Lycopene là một carotenoid mang lại màu đỏ đặc trưng cho dưa hấu và có khả năng:
Trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư tuyến tiền liệt.
Ngăn chặn quá trình lão hóa da sớm.
Trong khi đó, citrulline – một axit amin tự nhiên – có vai trò hỗ trợ sản xuất nitric oxide, giúp giãn nở mạch máu và cải thiện lưu thông máu.
II. Dưa hấu và huyết áp
1. Tác dụng hạ huyết áp
Một trong những tác động nổi bật khi ăn dưa hấu thường xuyên là giúp ổn định huyết áp. Nhờ hàm lượng cao citrulline, cơ thể tăng cường sản xuất nitric oxide – một chất làm giãn cơ trơn thành mạch máu, giúp giảm sức cản và hạ huyết áp hiệu quả.
Một nghiên cứu đăng trên American Journal of Hypertension đã chỉ ra rằng người bị tiền tăng huyết áp có cải thiện rõ rệt sau 6 tuần bổ sung dưa hấu hoặc chiết xuất citrulline.
2. Bảo vệ tim mạch
Bên cạnh đó, lycopene và kali trong dưa hấu giúp giảm mức cholesterol “xấu” LDL, cải thiện tính đàn hồi của mạch máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch – nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch và tăng huyết áp.
III. Dưa hấu và đường huyết
1. Ảnh hưởng đến người bị tiểu đường
Nhiều người lo ngại dưa hấu ngọt sẽ ảnh hưởng đến đường huyết. Tuy nhiên, cần hiểu rằng dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) cao (~72), nhưng tải lượng đường huyết (GL) lại thấp (~5 mỗi 100g). Điều đó có nghĩa là nếu ăn với lượng hợp lý, dưa hấu không gây tăng
đường huyết quá mức.
2. Cách dùng phù hợp
Đối với người có đường huyết cao hoặc tiểu đường type 2:
Nên ăn dưa hấu với khẩu phần nhỏ (1-2 miếng mỗi lần).
Kết hợp với chất xơ hoặc đạm (ví dụ: ăn sau bữa có cá, trứng, rau xanh) để làm chậm hấp thu đường.
Tránh uống nước ép dưa hấu nguyên chất vì thiếu chất xơ, dễ làm tăng đường huyết nhanh chóng.
Với cách sử dụng thông minh, người tiểu đường vẫn có thể tận dụng lợi ích dinh dưỡng của dưa hấu mà không lo lắng về đường huyết.
IV. Tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
1. Hàm lượng nước cao giúp nhuận tràng
Dưa hấu giàu nước và chứa lượng nhỏ chất xơ hòa tan, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Việc ăn dưa hấu thường xuyên có thể hỗ trợ đáng kể trong phòng ngừa táo bón, đặc biệt ở người ít uống nước hoặc tiêu thụ ít rau củ.
2. Sử dụng cả phần vỏ dưa hấu
Ít ai biết rằng vỏ dưa hấu, đặc biệt là phần cùi trắng, cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Phần này chứa nhiều chất xơ và citrulline, có thể:
Làm thành món nộm, xào hoặc sinh tố bổ dưỡng.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp cải thiện táo bón mãn tính.
Ăn dưa hấu thường xuyên không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn mang đến nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Với nguồn dinh dưỡng phong phú, loại quả này giúp:
Ổn định huyết áp nhờ citrulline và lycopene.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết khi sử dụng hợp lý.
Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Tuy nhiên, dù là loại quả tốt, dưa hấu cũng nên được tiêu thụ điều độ, nhất là với người có bệnh lý nền như tiểu đường hoặc thận. Lựa chọn đúng thời điểm (giữa buổi sáng hoặc sau tập thể dục) và khẩu phần phù hợp sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích mà dưa hấu mang lại cho cơ thể.
Giải pháp hạn chế quá trính oxy hóa, tăng cường miễn dịch: Bi-Gmax 1350
BNC Medipharm - CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA
Đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng trực tiếp từ Mỹ, Canada độc quyền phân phối tại Việt Nam.
Hotline & zalo: 0965 745 615 & 0978 307 072 &096 880 5353
Website: http://bncmedipharm.com.vn
Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Trong thời đại công nghệ, trẻ em ngày càng tiếp xúc sớm và dành nhiều thời gian hơn với các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, tivi hay máy chơi game. Điều này giúp trẻ giải trí, học tập, nhưng cũng dấy lên nhiều lo ngại về ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và sự phát triển thần kinh. Một trong những câu hỏi được nhiều bậc phụ huynh quan tâm là: liệu nghiện thiết bị điện tử có thể là nguyên nhân dẫn đến các rối loạn phát triển như tăng động hay tự kỉ, hay chỉ đơn giản là dấu hiệu sớm phản ánh những vấn đề này?
Xem tiếp...
Trong nhiều năm, tình trạng không tinh trùng (azoospermia) từng được xem là “bản án vô sinh” đối với nam giới. Điều này tạo ra gánh nặng tâm lý nặng nề cho cả bản thân người bệnh và gia đình. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của y học hiện đại, nhiều giải pháp cho nam giới không tinh trùng đã được ra đời, mở ra cơ hội làm cha tưởng chừng xa vời. Bài viết dưới đây sẽ phân tích toàn diện nguyên nhân, cách chẩn đoán và những hướng điều trị hiệu quả, giúp các cặp vợ chồng hiếm muộn tìm thấy hy vọng.
Xem tiếp...
Loãng xương là một bệnh lý âm thầm nhưng nguy hiểm, thường gặp ở phụ nữ sau mãn kinh. Đây là giai đoạn mà cơ thể có sự thay đổi lớn về nội tiết, đặc biệt là sự sụt giảm hormone estrogen – yếu tố bảo vệ xương tự nhiên. Nếu không có biện pháp chăm sóc kịp thời, phụ nữ sẽ phải đối diện với nguy cơ gãy xương, suy giảm khả năng vận động và chất lượng cuộc sống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nguyên nhân, cách bổ sung canxi và các biện pháp hỗ trợ để ngừa loãng xương cho phụ nữ mãn kinh hiệu quả.
Xem tiếp...
Trong những năm gần đây, bệnh thận mạn ngày càng trở thành mối lo ngại lớn của ngành y tế và cộng đồng. Không chỉ ảnh hưởng đến người cao tuổi, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, với nhiều trường hợp bệnh nhân mới ngoài 20 tuổi đã phải gắn bó suốt đời với máy lọc máu. Thực trạng này không chỉ làm suy giảm chất lượng cuộc sống cá nhân mà còn tạo ra gánh nặng tài chính và y tế to lớn cho gia đình và xã hội.
Xem tiếp...
Huyết áp cao (hay tăng huyết áp) là một trong những bệnh lý tim mạch phổ biến nhất hiện nay. Bệnh thường diễn tiến âm thầm, không có triệu chứng đặc hiệu nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận. Chính vì vậy, nhiều người bệnh thường đặt ra câu hỏi: “Huyết áp cao làm sao để giảm hiệu quả và an toàn?”. Để trả lời, chúng ta cần hiểu rõ các nguy cơ, chế độ ăn uống, lối sống và những lưu ý trong quá trình theo dõi bệnh.
Xem tiếp...
Thoái hóa khớp gối ở người cao tuổi là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống. Những cơn đau kéo dài, tình trạng cứng khớp hay nguy cơ biến chứng nhiễm khuẩn khiến người bệnh gặp khó khăn trong sinh hoạt hàng ngày. Việc nhận biết sớm và áp dụng các biện pháp chăm sóc, phòng ngừa đúng cách sẽ giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe xương khớp, hạn chế nguy cơ tàn phế và sống thoải mái hơn trong giai đoạn tuổi già.
Xem tiếp...
Trong những năm gần đây, ung thư không còn là căn bệnh chỉ thường gặp ở người cao tuổi. Ngày càng nhiều nghiên cứu chỉ ra sự gia tăng đáng báo động của ung thư ở người trẻ, thậm chí có những ca bệnh được phát hiện khi bệnh nhân mới ngoài 20 tuổi. Tình trạng này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo cho xã hội về những nguy cơ tiềm ẩn từ lối sống hiện đại, môi trường sống cũng như thói quen chăm sóc sức khỏe chưa khoa học.
Xem tiếp...
Mùa mưa thường mang đến bầu không khí mát mẻ, dễ chịu hơn so với cái nóng oi bức mùa hè. Tuy nhiên, đây cũng chính là thời điểm mà các loại bệnh đường hô hấp mùa mưa dễ bùng phát. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thời tiết ẩm ướt, môi trường thuận lợi cho virus, vi khuẩn sinh sôi và tấn công cơ thể con người. Đặc biệt, những căn bệnh tưởng chừng “nhẹ” như cảm cúm, viêm họng có thể tiến triển thành những tình trạng nguy hiểm như viêm phế quản hoặc viêm phổi nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Xem tiếp...
Gọi điện
