(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Chế độ ăn cho người bệnh viêm cầu thận


Một chế độ ăn khoa học và phù hợp tác động tích cực đến quá trình thải độc của thận, tốt cho các hoạt động trong cơ thể người bệnh viêm cầu thận.

1. Tầm quan trọng của chế độ ăn cho người bệnh viêm cầu thận

Chia sẻ về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh viêm cầu thận, TS.BS. Đoàn Huy Cường - Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, chế độ ăn phù hợp giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân, qua đó nâng cao hiệu quả của các biện pháp điều trị và giúp bệnh nhân có tiên lượng bệnh tốt hơn. Trong quá trình điều trị, chế độ dinh dưỡng cho người viêm cầu thận được đánh giá là rất quan trọng.

Khi cầu thận bị viêm, cầu thận không thể thực hiện được các chức năng (như thải bỏ các chất dư thừa, độc hại khỏi cơ thể; điều chỉnh thăng bằng nước - điện giải) một cách tối ưu. Do đó mục tiêu của chế độ ăn nhằm giảm tải cho thận, hỗ trợ điều chỉnh các rối loạn chức năng của thận; dự phòng, điều trị suy dinh dưỡng và các biến chứng của bệnh.

Theo các chuyên gia, một chế độ ăn khoa học và phù hợp sẽ tác động tích cực đến quá trình thải độc của thận, hỗ trợ thận sản xuất những loại hormone tốt cho các hoạt động trong cơ thể.

2. Các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể người bệnh viêm cầu thận

Các loại vitamin

Người bệnh cần cung cấp đủ vitamin, khoáng chất như vitamin A, C, E.

Thực phẩm giàu omega-3

Người bị viêm cầu thận cần bổ sung các thực phẩm chứa chất béo không no. Omega-3 là một loại acid béo không no có tác dụng chống viêm, giảm huyết áp, giảm độ nhớt của máu và bảo vệ các cầu thận. Đặc biệt omega-3 có tác dụng tiêu diệt các gốc tự gây hại trong cầu thận. Các thực phẩm giàu omega-3 bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu; hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó; dầu ô liu, dầu hạt lanh.

Rau xanh, củ quả

Rau xanh là thực phẩm thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân viêm cầu thận và bí tiểu. Một số loại rau xanh tốt cho bệnh nhân viêm cầu thận như là: rau má, rau ngót, rau muống; cải kale, bắp cải; cần tây, rau diếp cá, rau dền; bông cải xanh; măng tây; củ cải trắng. Khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, ít protein, đảm bảo năng lượng cho cơ thể mà không gây áp lực lên thận.

Thực phẩm có tác dụng chống viêm

Việc bổ sung các thực phẩm có khả năng ức chế quá trình viêm có thể hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân.

Gừng: chứa gingerol và shogaol có tác dụng giảm viêm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa. Bệnh nhân viêm cầu thận có thể thêm gừng vào món ăn hoặc uống trà gừng.

Nghệ: Curcumin trong nghệ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ, giúp bảo vệ các cầu thận. Người bệnh có thể ăn nghệ sống, uống sữa nghệ hoặc sử dụng các thực phẩm chức năng có chiết xuất nghệ.

Nhân sâm: Có chứa ginsenoside có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, giảm viêm và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả thận. Có thể sử dụng nhân sâm tươi, uống nước nhân sâm hoặc dùng các sản phẩm bổ sung có chiết xuất nhân sâm.

Lưu ý: Việc dùng thực phẩm bổ sung phải theo tư vấn, chỉ định của bác sĩ điều trị.

3. Một số loại thực phẩm người bệnh viêm cầu thận nên ăn

Tùy vào giai đoạn bệnh, các bác sĩ sẽ hướng dẫn bệnh nhân lên thực đơn phù hợp. Tuy nhiên, cần nắm rõ nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng dành cho người viêm cầu thận như sau:

Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể: Người bệnh nên cân đối để có những bữa ăn đầy đủ năng lượng. Không nên ăn quá nhiều để tránh gây áp lực cho thận. Trong quá trình ăn uống thì cần ăn chậm, nhai kỹ. Trước khi chế biến, người bệnh nên xem thông tin dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm và cân đo lượng thực phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe.

Người bệnh viêm cầu thận cần xây dựng một chế độ ăn để không làm nặng thêm tình trạng sức khỏe như sau: Ăn nhạt tuyệt đối khi đang phù, tăng huyết áp, ăn cá thay vì thịt đỏ. Ăn các thức ăn có lượng protein thấp như cháo đường, hoa quả nhiều chất xơ để giúp giảm gánh nặng công việc cho thận, giúp thận phục hồi và làm chậm sự tích tụ các chất thải trong máu.

Sử dụng các chất bột đường có nguồn gốc từ mật ong, khoai sọ, khoai lang, bột sắn dây thay vì gạo, mì ống,... Sử dụng thực phẩm lợi tiểu như bí đao, đậu đỏ, mướp... Sử dụng chất béo không no như cá hồi, đậu nành, dầu cá, dầu ô liu, bơ, đậu phộng,...

Bệnh nhân viêm cầu thận nên uống ít nước để giảm bớt gánh nặng cho thận và kiểm soát huyết áp. Bên cạnh đó nếu đang trong giai đoạn vô niệu thì bệnh nhân không được uống các loại nước rau quả, chỉ khi tiểu được nhiều mới ăn như bình thường.

4. Một số loại thực phẩm người bệnh viêm cầu thận không nên ăn

Bệnh nhân kiêng các thực phẩm có lượng protein cao như nội tạng động vật. Hạn chế các thực phẩm giàu kali như: Khoai tây, chuối, cam, cà chua, rau đậu,... Hạn chế ăn các thức ăn chứa nhiều phốt pho như sữa chua, kem,... Hạn chế dùng rau cải và trái cây chứa nhiều kali, như chuối, khoai tây, nước trái cây, nước rau, nước thịt. Tuyệt đối không uống rượu bia, thuốc lá, cà phê hay trà.

Lượng protein khuyến cáo cho người gặp vấn đề về thận là 1 g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày (1g/kg/ngày). Người bệnh nhẹ trong bữa ăn hạn chế protein, hàng ngày protein hạn chế vào khoảng 0,8g/kg cân nặng. Người bệnh vừa và nặng thời gian đầu nên hạn chế nghiêm ngặt, hàng ngày 0,5g/kg cân nặng, tương đương phân nửa lượng cung của người bình thường.

Bệnh nhân viêm cầu thận nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều natri như: muối, nước mắm, xì dầu; thức ăn đóng hộp, đông lạnh, chế biến sẵn; bánh quy, bánh mì, bánh ngọt; mì ăn liền, bắp rang, khoai tây chiên; thịt muối, cá khô, mắm tép.

Người bệnh nằm giường, cung cấp calo không nên quá nhiều, carbohydrate và lipid là nguồn cung calo chính. Chú ý, mặc dù chiếm khoảng 90% so với tổng lượng nhưng hàm lượng lipid không nên quá nhiều.

5. Tham khảo một số thực đơn với bệnh nhân viêm cầu thận

Dưới đây là thực đơn tham khảo cho người trưởng thành do Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới gợi ý:

- Thực đơn tham khảo cho bệnh nhân viêm cầu thận cấp có urê máu cao, cân nặng 50-55kg:

Lưu ý, việc xác định nhu cầu dinh dưỡng cần dựa theo độ tuổi, cân nặng, là người lớn hay trẻ em; tình trạng bệnh lý; tình trạng dinh dưỡng (thể lực và sinh hóa)... Do đó, người bệnh nên hỏi ý kiến và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn phù hợp.

Giải pháp giúp duy trì sức khỏe cho đường tiết niệu: Super Power Uriclean


 


BNC Medipharm - CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA
Đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng trực tiếp từ Mỹ, Canada độc quyền phân phối tại Việt Nam.
Hotline & zalo: 0956 745 615 & 0978 307 072 &096 880 5353
Website: http://bncmedipharm.com.vn
Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?
Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

Trong những năm gần đây, chạy bộ trở thành một trong những hình thức vận động phổ biến nhất nhờ tính đơn giản, dễ thực hiện và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ giúp cải thiện sức bền tim mạch, hoạt động này còn được nhiều người lựa chọn với mục tiêu giảm mỡ và cải thiện vóc dáng. Tuy nhiên, một câu hỏi thường được đặt ra là: chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm? Trên thực tế, quá trình giảm mỡ bụng không diễn ra ngay sau vài buổi tập. Cơ thể cần thời gian để thích nghi với vận động, thay đổi chuyển hóa và tạo ra sự thâm hụt năng lượng. Thời điểm mỡ bắt đầu được huy động phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian chạy, chế độ dinh dưỡng và lối sống của mỗi người. Hiểu rõ cơ chế này sẽ giúp bạn xây dựng kế hoạch chạy bộ giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn.

Xem tiếp...
BNC Medipharm tự hào ghi dấu ấn thương hiệu Việt trên hành trình phát triển kinh tế quốc gia
BNC Medipharm tự hào ghi dấu ấn thương hiệu Việt trên hành trình phát triển kinh tế quốc gia

Ngày 31/1/2025 đã trở thành một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Công ty Cổ phần Dược phẩm BNC Medipharm khi doanh nghiệp vinh dự được trao tặng giải thưởng “Thương hiệu nổi tiếng vì sự phát triển kinh tế quốc gia”. Đây là danh hiệu uy tín nhằm tôn vinh những doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong hoạt động sản xuất kinh doanh, xây dựng thương hiệu bền vững và có nhiều đóng góp tích cực cho sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước. Sự kiện không chỉ mang ý nghĩa ghi nhận, mà còn khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của BNC Medipharm trong ngành dược phẩm và chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.

Xem tiếp...
Cách vận động giúp phòng đau lưng, cứng khớp khi ngồi xe nhiều
Cách vận động giúp phòng đau lưng, cứng khớp khi ngồi xe nhiều

Du lịch đường dài bằng ô tô, tàu hỏa hay máy bay là điều khó tránh trong các dịp nghỉ lễ, Tết. Tuy nhiên, việc ngồi liên tục nhiều giờ khiến không ít người rơi vào tình trạng đau lưng, cứng khớp, tê bì chân tay và mệt mỏi kéo dài sau chuyến đi. Thậm chí, với những người có tiền sử thoái hóa cột sống hoặc thoát vị đĩa đệm, triệu chứng có thể xuất hiện chỉ sau vài giờ di chuyển. Tin vui là tình trạng này hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu hiểu rõ cơ chế tác động của việc ngồi lâu lên hệ cơ xương khớp và áp dụng đúng bài tập giảm cứng khớp khi ngồi xe. Việc vận động ngắn nhưng đều đặn chính là chìa khóa giúp bảo vệ cột sống và duy trì sự linh hoạt trong suốt hành trình.

Xem tiếp...
Khởi đầu hứng khởi gặp nhiều vận may
Khởi đầu hứng khởi gặp nhiều vận may

Ngày 02/03/2026, trong không khí rộn ràng của những ngày đầu năm mới, đại gia đình BNC Medipharm đã chính thức tổ chức buổi khai xuân đầy ý nghĩa tại văn phòng công ty. Đây không chỉ là hoạt động mở đầu năm mới mà còn là dịp để toàn thể cán bộ nhân viên cùng nhau gặp gỡ, chia sẻ định hướng phát triển, tiếp thêm năng lượng tích cực và củng cố tinh thần đoàn kết. Đặc biệt, chương trình khai xuân năm nay càng thêm phần ấn tượng khi Giám đốc Bi – Medipharm vừa trở về từ chuyến công tác tại Trung Quốc – đã trực tiếp chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn, xu hướng thị trường và cơ hội phát triển mới trong ngành dược phẩm. Bên cạnh đó là những phần quà đầu năm, phong bao lì xì may mắn được trao tận tay từng nhân viên, tạo nên bầu không khí ấm áp, phấn khởi và đầy cảm hứng.

Xem tiếp...
BNC Medipharm Du Xuân 2026: Hành Trình Gắn Kết, Lan Tỏa Giá Trị, Khởi Đầu Thịnh Vượng
BNC Medipharm Du Xuân 2026: Hành Trình Gắn Kết, Lan Tỏa Giá Trị, Khởi Đầu Thịnh Vượng

Ngày 28/02/2026, trong không khí hân hoan của những ngày đầu năm mới, Ban Lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ nhân viên Công ty BNC Medipharm đã tổ chức chuyến du xuân ý nghĩa tại Bắc Giang. Hành trình tâm linh đầu năm với các điểm đến: Chùa Vĩnh Nghiêm, Chùa Bà Chúa Then và Đền Cô Bé Chí Mìu không chỉ là dịp để cầu chúc bình an, tài lộc mà còn là cơ hội để tập thể BNC Medipharm thêm gắn kết, đồng lòng hướng tới một năm mới phát triển bền vững và bứt phá mạnh mẽ.

Xem tiếp...
Tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm chúc mừng ngày Thầy thuốc Việt Nam
Tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm chúc mừng ngày Thầy thuốc Việt Nam

Nhân kỷ niệm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, tập thể cán bộ, nhân viên BNC Medipharm trân trọng gửi tới GSDD.TS.BS Phan Đăng Bình Chủ tịch BNC Medipharm, quý bác sĩ, dược sĩ, thầy thuốc, cán bộ nhân viên làm việc trong lĩnh vực y dược lời chúc mừng tốt đẹp và lòng tri ân sâu sắc. Đây là dịp đặc biệt để đại gia đình BNC Medipharm cùng nhìn lại chặng đường phát triển, tôn vinh những giá trị y đức và khẳng định quyết tâm tiếp tục sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng trong năm 2026 và những năm tiếp theo.

Xem tiếp...
BNC Medipharm đồng hành cùng CLB Doanh nghiệp hành nghề Y tư nhân Hà Nội
BNC Medipharm đồng hành cùng CLB Doanh nghiệp hành nghề Y tư nhân Hà Nội

Sáng ngày 26/2/2026, trong không khí trang trọng hướng tới kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2026), Hội Hành nghề Y tư nhân Việt Nam đã tổ chức Lễ ra mắt Ban vận động thành lập Câu lạc bộ Doanh nghiệp hành nghề Y tư nhân Hà Nội. Sự kiện mang ý nghĩa đặc biệt không chỉ đối với các doanh nghiệp y tế ngoài công lập trên địa bàn Thủ đô, mà còn thể hiện xu hướng liên kết, hợp tác và phát triển bền vững của toàn bộ hệ thống y tế tư nhân trong giai đoạn mới. Trong dòng chảy phát triển đó, sự tham gia và đồng hành của BNC Medipharm đã tạo nên dấu ấn nổi bật. Không chỉ góp mặt với tư cách doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dinh dưỡng y học và chăm sóc sức khỏe, BNC Medipharm còn thể hiện vai trò là cầu nối chiến lược giữa các đơn vị hành nghề y tư nhân, hướng tới mục tiêu chung là nâng cao chất lượng chuyên môn và xây dựng hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng.

Xem tiếp...
Chóng mặt, nhức đầu.. cảnh giác với hẹp động mạch cảnh
Chóng mặt, nhức đầu.. cảnh giác với hẹp động mạch cảnh

Nhiều người thường chủ quan khi xuất hiện các triệu chứng như chóng mặt hay nhức đầu, cho rằng đó chỉ là biểu hiện của thiếu ngủ, thay đổi thời tiết hoặc căng thẳng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, những dấu hiệu tưởng chừng đơn giản này lại có thể là lời cảnh báo sớm của hẹp động mạch cảnh – một bệnh lý nguy hiểm liên quan trực tiếp đến nguy cơ đột quỵ. Động mạch cảnh được ví như “dòng sông lớn” cung cấp khoảng 70% lượng máu nuôi não. Khi dòng chảy này bị thu hẹp hoặc tắc nghẽn, não bộ sẽ rơi vào tình trạng thiếu oxy và dưỡng chất. Điều đáng lo ngại là hẹp động mạch cảnh thường tiến triển âm thầm, triệu chứng mơ hồ, dễ nhầm lẫn với các bệnh lý thông thường như chóng mặt hay nhức đầu. Chính vì vậy, việc nhận diện sớm và hiểu rõ căn bệnh này có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa tai biến mạch máu não.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat