.jpg)
Một chế độ ăn khoa học và phù hợp tác động tích cực đến quá trình thải độc của thận, tốt cho các hoạt động trong cơ thể người bệnh viêm cầu thận.
Chia sẻ về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh viêm cầu thận, TS.BS. Đoàn Huy Cường - Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, chế độ ăn phù hợp giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân, qua đó nâng cao hiệu quả của các biện pháp điều trị và giúp bệnh nhân có tiên lượng bệnh tốt hơn. Trong quá trình điều trị, chế độ dinh dưỡng cho người viêm cầu thận được đánh giá là rất quan trọng.
Khi cầu thận bị viêm, cầu thận không thể thực hiện được các chức năng (như thải bỏ các chất dư thừa, độc hại khỏi cơ thể; điều chỉnh thăng bằng nước - điện giải) một cách tối ưu. Do đó mục tiêu của chế độ ăn nhằm giảm tải cho thận, hỗ trợ điều chỉnh các rối loạn chức năng của thận; dự phòng, điều trị suy dinh dưỡng và các biến chứng của bệnh.
Theo các chuyên gia, một chế độ ăn khoa học và phù hợp sẽ tác động tích cực đến quá trình thải độc của thận, hỗ trợ thận sản xuất những loại hormone tốt cho các hoạt động trong cơ thể.
2. Các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể người bệnh viêm cầu thận
Các loại vitamin
Người bệnh cần cung cấp đủ vitamin, khoáng chất như vitamin A, C, E.
Thực phẩm giàu omega-3
Người bị viêm cầu thận cần bổ sung các thực phẩm chứa chất béo không no. Omega-3 là một loại acid béo không no có tác dụng chống viêm, giảm huyết áp, giảm độ nhớt của máu và bảo vệ các cầu thận. Đặc biệt omega-3 có tác dụng tiêu diệt các gốc tự gây hại trong cầu thận. Các thực phẩm giàu omega-3 bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu; hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó; dầu ô liu, dầu hạt lanh.
Rau xanh, củ quả
Rau xanh là thực phẩm thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân viêm cầu thận và bí tiểu. Một số loại rau xanh tốt cho bệnh nhân viêm cầu thận như là: rau má, rau ngót, rau muống; cải kale, bắp cải; cần tây, rau diếp cá, rau dền; bông cải xanh; măng tây; củ cải trắng. Khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, ít protein, đảm bảo năng lượng cho cơ thể mà không gây áp lực lên thận.
Thực phẩm có tác dụng chống viêm
Việc bổ sung các thực phẩm có khả năng ức chế quá trình viêm có thể hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân.
Gừng: chứa gingerol và shogaol có tác dụng giảm viêm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa. Bệnh nhân viêm cầu thận có thể thêm gừng vào món ăn hoặc uống trà gừng.
Nghệ: Curcumin trong nghệ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ, giúp bảo vệ các cầu thận. Người bệnh có thể ăn nghệ sống, uống sữa nghệ hoặc sử dụng các thực phẩm chức năng có chiết xuất nghệ.
Nhân sâm: Có chứa ginsenoside có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, giảm viêm và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả thận. Có thể sử dụng nhân sâm tươi, uống nước nhân sâm hoặc dùng các sản phẩm bổ sung có chiết xuất nhân sâm.
Lưu ý: Việc dùng thực phẩm bổ sung phải theo tư vấn, chỉ định của bác sĩ điều trị.
3. Một số loại thực phẩm người bệnh viêm cầu thận nên ăn
Tùy vào giai đoạn bệnh, các bác sĩ sẽ hướng dẫn bệnh nhân lên thực đơn phù hợp. Tuy nhiên, cần nắm rõ nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng dành cho người viêm cầu thận như sau:
Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể: Người bệnh nên cân đối để có những bữa ăn đầy đủ năng lượng. Không nên ăn quá nhiều để tránh gây áp lực cho thận. Trong quá trình ăn uống thì cần ăn chậm, nhai kỹ. Trước khi chế biến, người bệnh nên xem thông tin dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm và cân đo lượng thực phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Người bệnh viêm cầu thận cần xây dựng một chế độ ăn để không làm nặng thêm tình trạng sức khỏe như sau: Ăn nhạt tuyệt đối khi đang phù, tăng huyết áp, ăn cá thay vì thịt đỏ. Ăn các thức ăn có lượng protein thấp như cháo đường, hoa quả nhiều chất xơ để giúp giảm gánh nặng công việc cho thận, giúp thận phục hồi và làm chậm sự tích tụ các chất thải trong máu.
Sử dụng các chất bột đường có nguồn gốc từ mật ong, khoai sọ, khoai lang, bột sắn dây thay vì gạo, mì ống,... Sử dụng thực phẩm lợi tiểu như bí đao, đậu đỏ, mướp... Sử dụng chất béo không no như cá hồi, đậu nành, dầu cá, dầu ô liu, bơ, đậu phộng,...
Bệnh nhân viêm cầu thận nên uống ít nước để giảm bớt gánh nặng cho thận và kiểm soát huyết áp. Bên cạnh đó nếu đang trong giai đoạn vô niệu thì bệnh nhân không được uống các loại nước rau quả, chỉ khi tiểu được nhiều mới ăn như bình thường.
Bệnh nhân kiêng các thực phẩm có lượng protein cao như nội tạng động vật. Hạn chế các thực phẩm giàu kali như: Khoai tây, chuối, cam, cà chua, rau đậu,... Hạn chế ăn các thức ăn chứa nhiều phốt pho như sữa chua, kem,... Hạn chế dùng rau cải và trái cây chứa nhiều kali, như chuối, khoai tây, nước trái cây, nước rau, nước thịt. Tuyệt đối không uống rượu bia, thuốc lá, cà phê hay trà.
Lượng protein khuyến cáo cho người gặp vấn đề về thận là 1 g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày (1g/kg/ngày). Người bệnh nhẹ trong bữa ăn hạn chế protein, hàng ngày protein hạn chế vào khoảng 0,8g/kg cân nặng. Người bệnh vừa và nặng thời gian đầu nên hạn chế nghiêm ngặt, hàng ngày 0,5g/kg cân nặng, tương đương phân nửa lượng cung của người bình thường.
Bệnh nhân viêm cầu thận nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều natri như: muối, nước mắm, xì dầu; thức ăn đóng hộp, đông lạnh, chế biến sẵn; bánh quy, bánh mì, bánh ngọt; mì ăn liền, bắp rang, khoai tây chiên; thịt muối, cá khô, mắm tép.
Người bệnh nằm giường, cung cấp calo không nên quá nhiều, carbohydrate và lipid là nguồn cung calo chính. Chú ý, mặc dù chiếm khoảng 90% so với tổng lượng nhưng hàm lượng lipid không nên quá nhiều.
5. Tham khảo một số thực đơn với bệnh nhân viêm cầu thận
Dưới đây là thực đơn tham khảo cho người trưởng thành do Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới gợi ý:
- Thực đơn tham khảo cho bệnh nhân viêm cầu thận cấp có urê máu cao, cân nặng 50-55kg:
Lưu ý, việc xác định nhu cầu dinh dưỡng cần dựa theo độ tuổi, cân nặng, là người lớn hay trẻ em; tình trạng bệnh lý; tình trạng dinh dưỡng (thể lực và sinh hóa)... Do đó, người bệnh nên hỏi ý kiến và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn phù hợp.
Giải pháp giúp duy trì sức khỏe cho đường tiết niệu: Super Power Uriclean
BNC Medipharm - CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA
Đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm chức năng trực tiếp từ Mỹ, Canada độc quyền phân phối tại Việt Nam.
Hotline & zalo: 0956 745 615 & 0978 307 072 &096 880 5353
Website: http://bncmedipharm.com.vn
Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.
Mất ngủ là một vấn đề sức khỏe phổ biến mà rất nhiều người hiện nay gặp phải. Tình trạng này không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống, hiệu suất học tập và làm việc. Có người khó đi vào giấc, có người ngủ chập chờn, tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy quá sớm mà không thể ngủ lại. Dù nguyên nhân rất đa dạng, nhưng nếu hiểu rõ những yếu tố tác động đến giấc ngủ và áp dụng các biện pháp phù hợp, chúng ta hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng mất ngủ một cách tự nhiên và hiệu quả. Bài viết dưới đây phân tích chi tiết các nguyên nhân thường gặp và đưa ra những cách khoa học để khắc phục mất ngủ ngay tại nhà.
Xem tiếp...
Trong nhịp sống hiện đại, nhân viên văn phòng thường xuyên phải đối mặt với tình trạng đau mỏi xương khớp, căng cứng vai gáy và tê bì tay chân do ngồi lâu, ít vận động và áp lực công việc kéo dài. Việc duy trì tư thế ngồi sai trong nhiều giờ liên tục khiến hệ cơ xương khớp chịu áp lực lớn, làm giảm hiệu suất làm việc và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Đặc biệt, môi trường làm việc gò bó khiến nhiều người quên mất tầm quan trọng của việc vận động nhẹ nhàng giữa giờ. Chính vì vậy, những bài tập đơn giản, dễ thực hiện ngay tại bàn làm việc trở thành giải pháp hữu hiệu để thúc đẩy tuần hoàn, giảm đau nhanh và phòng tránh các bệnh lý xương khớp lâu dài. Bài viết dưới đây giới thiệu 6 bài tập giảm đau mỏi xương khớp tại văn phòng được chuyên gia khuyến nghị, giúp người bận rộn vẫn có thể chăm sóc sức khỏe mỗi ngày.
Xem tiếp...
Ngày 18/11/2025 đã diễn ra Lễ ký kết hợp tác và đồng hành giữa Hiệp hội Tư vấn Nâng cao Sức khỏe Việt Nam (VAHCP) là tổ chức pháp nhân đại diện của Bộ Y tế với Công ty TNHH Thương mai Dịch vụ Y tế Bình Nghĩa (BNC Medipharm). Buổi lễ mang ý nghĩa khởi đầu cho sự thuận lợi, bền vững, sự hợp tác chiến lược giữa hai đơn vị. Sự kiện có sự hiện diện của PGS.TS.BS. Phạm Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội VAHCP, đồng thời là Chủ tịch Công đoàn Bộ Y tế, cùng GS DD.TS.BS. Phan Đăng Bình, Tổng giám đốc BNC Medipharm. Việc lãnh đạo cấp cao của hai đơn vị trực tiếp tham dự và chủ trì buổi lễ đã khẳng định rõ tầm quan trọng của hợp tác này cũng như quyết tâm đồng hành vì mục tiêu nâng cao sức khỏe cộng đồng Việt Nam.
Xem tiếp...
Nhu cầu bổ sung canxi ngày càng được quan tâm, đặc biệt ở người trưởng thành, phụ nữ sau 30 tuổi, người lớn tuổi và người có nguy cơ loãng xương. Tuy nhiên, dù nhiều người uống canxi thường xuyên, hiệu quả đem lại đôi khi không như mong đợi. Nguyên nhân lớn nhất nằm ở việc chưa lựa chọn đúng thời điểm uống canxi, dẫn đến giảm hấp thu, gây lãng phí và thậm chí làm tăng nguy cơ lắng đọng canxi không mong muốn. Hiểu rõ cơ chế hấp thu, sự khác biệt giữa các dạng canxi và cách phối hợp với vi chất khác sẽ giúp quá trình bổ sung trở nên tối ưu hơn. Bài viết dưới đây phân tích chi tiết về thời điểm phù hợp, cách uống đúng và những sai lầm cần tránh để mỗi liều bổ sung đều đem lại hiệu quả tốt nhất.
Xem tiếp...
Viêm khớp dạng thấp là một trong những bệnh tự miễn mạn tính phổ biến, gây viêm, sưng và phá hủy các khớp theo thời gian. Nhiều người vẫn nghĩ rằng bệnh chỉ ảnh hưởng đến khớp, nhưng trên thực tế, đây là một bệnh lý mang tính toàn thân, có thể tác động đến nhiều cơ quan như mắt, da, tim, phổi, mạch máu và hệ máu. Hậu quả của bệnh không chỉ nằm ở đau và biến dạng khớp mà còn liên quan chặt chẽ đến sức khỏe tổng thể, thậm chí làm tăng nguy cơ tử vong. Hiểu rõ cơ chế, biểu hiện và biến chứng của bệnh giúp người bệnh kiểm soát tốt hơn và ngăn chặn những tác hại nghiêm trọng. Bài viết dưới đây sẽ phân tích những ảnh hưởng của viêm khớp dạng thấp từ khớp đến toàn bộ cơ thể, đồng thời làm rõ mối liên quan với bệnh thấp khớp thường được nhắc đến trong đời sống.
Xem tiếp...
Đột quỵ não là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu hiện nay. Với những người mắc tăng huyết áp, đái tháo đường, xơ vữa mạch hay các bệnh lý tim mạch khác, nguy cơ xảy ra đột quỵ não luôn cao hơn nhiều so với người bình thường. Điều đáng lo ngại là đột quỵ có thể đến bất ngờ, không báo trước, để lại hậu quả nặng nề cho sức khỏe, khả năng vận động và trí tuệ. Vì vậy, việc trang bị kiến thức đúng đắn và áp dụng các biện pháp phòng ngừa một cách khoa học là yếu tố quyết định giúp giảm thiểu nguy cơ này. Phòng ngừa đột quỵ não không chỉ nằm ở việc uống thuốc mà còn là sự kết hợp của lối sống lành mạnh, kiểm soát các chỉ số sức khỏe và điều trị ổn định lâu dài.
Xem tiếp...
Tiền tiểu đường là giai đoạn cơ thể bắt đầu xuất hiện sự rối loạn trong việc chuyển hóa đường, nhưng chưa đủ để chẩn đoán thành bệnh tiểu đường. Đây là thời điểm quan trọng để can thiệp, thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt nhằm giảm nguy cơ tiến triển thành bệnh. Trong các biện pháp hỗ trợ, lựa chọn đúng những nước uống giúp giảm tiểu đường đóng vai trò không nhỏ trong việc duy trì mức đường huyết ổn định, cải thiện sức khỏe chuyển hóa và ngăn ngừa các biến chứng lâu dài.
Xem tiếp...
Mỗi buổi sáng, hàng triệu đứa trẻ đến trường với ánh mắt trong veo, tin rằng đó là mái nhà thứ hai, nơi gieo mầm tri thức và tình bạn. Nhưng những vụ việc bạo lực học đường dẫn đến án mạng xảy ra liên tiếp trong thời gian gần đây đã xé toang niềm tin ấy. Ngôi trường vốn là nơi an toàn nhất nay lại trở thành nơi gieo rắc nỗi sợ hãi, nơi một lời nói, một cái nhìn, thậm chí một va chạm nhỏ cũng có thể khiến máu đổ. Khi những cái chết thương tâm xuất hiện giữa sân trường, câu hỏi lớn nhất vang lên: Ai sẽ chịu trách nhiệm khi bạo lực học đường trở thành án mạng?
Xem tiếp...
Gọi điện
