Thực phẩm chức năng (Functional foods) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng”
Thực phẩm chức năng là gì?
Theo Luật An toàn thực phẩm 2010, thực phẩm chức năng được định nghĩa là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học.
Thực phẩm chức năng được chia thành hai loại:
Thực phẩm thông thường: cung cấp các thành phần hoàn toàn tự nhiên, cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi cho tim.
Thực phẩm tăng cường: được bổ sung thêm một số thành phần, ví dụ như vitamin, khoáng chất, chế phẩm sinh học, hoặc chất xơ, để tăng cường thêm lợi ích về sức khỏe của món ăn đó.
Mỗi loại thực phẩm chức năng đều cung cấp một lượng vitamin, khoáng chất hoặc các dưỡng chất khác nhất định. Việc sử dụng liên tục trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng dư thừa dưỡng chất, gây ra những tác hại như:
Sỏi thận: Dư thừa canxi có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Buồn nôn, tiêu chảy: Dư thừa vitamin A, D, E có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy.
Thông thường, thời gian được khuyến cáo để sử dụng các loại thực phẩm chức năng có hiệu quả là từ 3-6 tháng. Thời gian này tương đương với một liệu trình bổ sung dinh dưỡng thông thường và bạn nên dừng lại sau đó để cơ thể có thời gian nghỉ ngơi và hấp thụ hết các dưỡng chất từ thực phẩm chức năng.
Thời gian nghỉ tối nhất khi sử dụng thực phẩm chức năng
Tuy nhiên, thời gian này hoàn toàn không cố định và còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, bao gồm: loại thực phẩm chức năng, cơ địa cá nhân, tình trạng sức khỏe
Dấu hiệu cho thấy bạn nên nghỉ ngơi sử dụng thực phẩm chức năng:
Xuất hiện tác dụng phụ: Nếu bạn gặp tác dụng phụ nào sau khi sử dụng thực phẩm chức năng, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Hiệu quả không như mong muốn: Qua một thời gian sử dụng, nếu bạn không thấy bất kỳ hiệu quả nào hoặc hiệu quả không như mong đợi, hãy tạm ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trên đây là bài viết Giải đáp thắc mắc : Uống thực phẩm chức năng bao lâu thì nghỉ là tốt nhất ? mà các bạn nên biết. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào vui lòng truy cập bncmedipharm.com.vn để được tư vấn trực tiếp. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của BNC!