google-site-verification=mKBcEwZTKcO8zs67kzoHJjvC9MPj5OQjPPbNq5msWHg
(024) 3683 0838
Trang chủ     Góc sức khỏe

Cùng tìm hiểu chế độ ăn cho người men gan cao hiện nay

Men gan cao là tình trạng tăng men gan trong máu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng gan. Men gan cao thường là dấu hiệu của một số bệnh gan như viêm gan virus, béo phì gan và xơ gan. Chế độ ăn cho người mem gan cao là yếu tố quan trọng trong việc cải thiện và hỗ trợ sức khỏe gan cho những người mắc bệnh này.

1. Tại sao chế độ ăn quan trọng cho người men gan cao?

Chế độ ăn chứa các chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm tải men gan, bảo vệ sức khỏe gan và hỗ trợ quá trình phục hồi gan. Chế độ ăn phù hợp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì cân bằng cholesterol và đường huyết. Ngoài ra, chế độ ăn lành mạnh cũng giúp giảm cân và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến men gan cao.

2. Những thực phẩm nên hạn chế khi có men gan cao

Khi bạn có men gan cao, có một số thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh:

a) Thức ăn giàu chất béo bão hòa

Thức ăn giàu chất béo bão hòa như mỡ động vật, dầu cọ và dầu hạt cải có thể gây tăng mức cholesterol trong máu và tải nặng cho gan. Hạn chế sử dụng thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa giúp giảm nguy cơ bệnh tim và bảo vệ gan.

b) Thực phẩm giàu đường

Thực phẩm giàu đường như đồ ngọt, nước ngọt có ga, bánh kẹo và đồ ăn nhanh có thể gây tăng mức đường trong máu và gây áp lực lên gan. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm tải cho gan.
>>> 
BẠN ĐÃ BIẾT CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỊ GAN NHIỄM MỠ CHƯA?

c) Thức ăn chứa nhiều muối

Thức ăn chứa nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh và món ăn chiên rán có thể gây tăng huyết áp và gây áp lực lên gan. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu muối và tăng cường việc sử dụng gia vị tự nhiên giúp duy trì cân bằng natri và bảo vệ gan.

3. Những thực phẩm tốt cho người men gan cao

Một chế độ ăn phù hợp cho người men gan cao nên bao gồm các thực phẩm sau:

a) Rau xanh và trái cây

Những thực phẩm trong chế độ ăn cho người mem gan caoNhững thực phẩm trong chế độ ăn cho người mem gan cao

Rau xanh và trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm tải men gan và tăng cường sức khỏe gan. Hãy bao gồm nhiều loại rau xanh như cải xanh, bông cải xanh, rau muống và trái cây tươi như cam, kiwi, và dưa hấu trong chế độ ăn hàng ngày.

b) Các loại hạt

Hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit béo không bão hòa và chất xơ, có thể giúp giảm tải men gan. Hãy thêm hạt hướng dương, hạt lanh và hạt hạnh nhân vào chế độ ăn hàng ngày.

c) Thực phẩm giàu omega-3

Các nguồn omega-3 như cá hồi, cá mackerel và hạt chia có thể giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan. Bạn nên thêm các nguồn omega-3 vào chế độ ăn hàng tuần.
>>> CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI GAN NHIỄM MỠ ĐỘ 2 MÀ BẠN CẦN BIẾT

4. Một ví dụ về chế độ ăn hợp lý cho người men gan cao

Dưới đây là một ví dụ về bữa ăn mẫu trong chế độ ăn cho người mem gan cao:

  • Sáng: Một chén gạo lứt hấp kèm với thịt gà quay không da và một ít rau sống.

  • Trưa: Canh rau củ hấp kèm với thịt cá hồi nướng và một ít rau xà lách.

  • Chiều: Trái cây tươi hoặc một cốc sữa chua không đường.

  • Tối: Một miếng thịt heo nướng kèm với rau xào và một ít gạo lứt.

5. Lợi ích của chế độ ăn phù hợp cho men gan cao

Duy trì một chế độ ăn phù hợp cho men gan cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

  • Giảm tải men gan và giúp phục hồi gan.

  • Bảo vệ gan khỏi các tác động tiêu cực của men gan cao.

  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến men gan cao như bệnh tim mạch và tiểu đường.

  • Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và duy trì cân bằng chất béo và đường huyết.

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TIN TỨC MỚI NHẤT
Hành trình 15 năm đồng hành vì sức khỏe cộng đồng của BNC Medipharm
Hành trình 15 năm đồng hành vì sức khỏe cộng đồng của BNC Medipharm

Ngày 13/09/2025, tại Trung tâm Sự kiện Trống Đồng Cảnh Hồ (Hà Nội), Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Y tế Bình Nghĩa (BNC Medipharm) đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 15 năm thành lập công ty. Đây là dấu mốc quan trọng, khẳng định uy tín và vị thế của BNC Medipharm trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng tại Việt Nam.

Xem tiếp...
Tiểu đường type 2 có thể sống thọ bao nhiêu năm?
Tiểu đường type 2 có thể sống thọ bao nhiêu năm?

Trong những năm gần đây, tiểu đường type 2 đang trở thành một trong những bệnh mạn tính phổ biến nhất trên toàn cầu. Căn bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động trực tiếp đến tuổi thọ và chất lượng sống của bệnh nhân. Nhiều người lo lắng và đặt ra câu hỏi: tiểu đường type 2 có thể sống thọ bao nhiêu năm? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ bản chất của bệnh, các yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ và cách để kéo dài thời gian sống khỏe mạnh khi mắc bệnh.

Xem tiếp...
Tại sao nên uống thuốc với nước ấm?
Tại sao nên uống thuốc với nước ấm?

Uống thuốc tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả điều trị. Không chỉ loại thuốc, liều lượng hay thời điểm, mà ngay cả cách uống cũng quyết định mức độ tác dụng của thuốc. Trong đó, việc lựa chọn loại nước đi kèm khi uống thuốc rất quan trọng. Các chuyên gia y tế đã khẳng định rằng, tại sao nên uống thuốc với nước ấm là điều mà người bệnh cần đặc biệt chú ý, bởi nước ấm không chỉ giúp cơ thể hấp thụ thuốc tốt hơn mà còn bảo vệ dạ dày, cổ họng và hỗ trợ tiêu hóa.

Xem tiếp...
Người bệnh tăng huyết áp có nên uống nước gừng?
Người bệnh tăng huyết áp có nên uống nước gừng?

Trong nhiều thảo dược dân gian, gừng được biết đến với khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và làm ấm cơ thể. Nước gừng thường được dùng để trị cảm lạnh, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, đối với bệnh tăng huyết áp, việc sử dụng gừng lại là vấn đề khiến nhiều người băn khoăn: người bệnh tăng huyết áp có uống nước gừng được không? Bài viết này sẽ phân tích cơ chế tác động, lợi ích và rủi ro, đồng thời đưa ra hướng dẫn an toàn cho người đang mắc bệnh.

Xem tiếp...
Uống nhiều nước dừa giải khát mùa nắng nóng có gây hại cho sức khỏe hay không?
Uống nhiều nước dừa giải khát mùa nắng nóng có gây hại cho sức khỏe hay không?

Mùa hè oi bức, cơ thể mất nhiều nước và chất điện giải do mồ hôi tiết ra. Trong những ngày này, nước dừa thường được lựa chọn như một thức uống giải khát tự nhiên, mát lành. Nhưng bên cạnh sự yêu thích, nhiều người vẫn băn khoăn: lợi ích của nước dừa là gì, và uống nước dừa ngày nóng có tốt không hay có thể gây hại? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn để sử dụng nước dừa một cách thông minh, an toàn.

Xem tiếp...
Người bệnh ung thư gan nên ăn gì và kiêng gì để sống khỏe hơn?
Người bệnh ung thư gan nên ăn gì và kiêng gì để sống khỏe hơn?

Ung thư gan là một trong những căn bệnh ác tính phổ biến và nguy hiểm nhất hiện nay. Gan là cơ quan quan trọng đảm nhận nhiều chức năng như lọc độc tố, chuyển hóa dưỡng chất, dự trữ năng lượng và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Khi bị ung thư gan, những chức năng này bị suy giảm nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tổng thể. Trong quá trình điều trị, đặc biệt khi kết hợp phẫu thuật, hóa trị hay xạ trị, dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến khả năng hồi phục và chất lượng sống của người bệnh. Vậy ung thư gan nên ăn gì và ung thư gan nên kiêng gì để hỗ trợ điều trị và sống khỏe hơn?

Xem tiếp...
Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì và nên kiêng gì?
Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì và nên kiêng gì?

Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) hiện nay là một trong những căn bệnh mạn tính phổ biến nhất trên thế giới, với số người mắc ngày càng gia tăng. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng. Nhiều người sau khi được chẩn đoán thường băn khoăn: “Tiểu đường nên ăn gì?”, “Tiểu đường nên kiêng gì?”. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết để giúp người bệnh xây dựng thực đơn phù hợp, vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa an toàn cho sức khỏe.

Xem tiếp...
Cảnh giác với cơn chóng mặt xảy ra thường xuyên
Cảnh giác với cơn chóng mặt xảy ra thường xuyên

Trong cuộc sống hiện đại, không ít người từng trải qua cảm giác chóng mặt, đầu óc quay cuồng, mọi vật xung quanh như đang chuyển động. Kèm theo đó có thể xuất hiện ảo giác hoặc những cơn đau đầu dữ dội. Nhiều người chủ quan cho rằng đây chỉ là dấu hiệu mệt mỏi, nhưng thực tế, những triệu chứng này có thể là tín hiệu cảnh báo sớm của các bệnh lý nguy hiểm như rối loạn tiền đình, đột quỵ hay u não. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng đi kèm và cách xử trí sẽ giúp bảo vệ sức khỏe kịp thời.

Xem tiếp...

Giỏ hàng

face-chat